Interro système dig..

CECS LA GARENNE
Nom : Classe : 3 TSEB
Interrogation sur le Système Digestif (2) ( /25)
Toute tentative de fraude annule le contrôle
1. Donnez les définitions du chyme et du chyle ? (/6)
2. Voici des parties du tube digestif : bouche, œsophage, pancréas, intestin grêle .
Donnez dans un tableau comme illustré ci-après , le type d’actions (mécanique, et/ou
chimique) se déroulant dans ces dernières (/6) (attention notes du cours )
Partie du tube digestif
Action mécanique
Action chimique
Estomac
Oui
Oui
……….
3. Donnez le nom des deux principaux enzymes travaillant dans l’estomac ? Quelle est la
particularité de ces enzymes ? (/3)
4. Le foie est une glande importante du tube digestif , citez ses rôles principaux (
attention comme vu au cours) (/3)
5. Comment pourriez-vous décrire une émulsion ? Essayez de trouver dans la vie
courante , un exemple d’émulsion (pour vous guider, il s’agit d’un produit qu’on
utilise en alimentation) (/4)
6. Définissez et/ou identifiez (/3)
1. sphincter
2. pylore
3. cardiaque