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Généralités sur l’appareil endocrinien
Chapitre 2
I) Généralités
Le système endocrinien contrôle et régule les activités de l’organisme et son fonctionnement
physiologique. C’est le 2ème système de régulation qui fonctionne en synergie avec le système
nerveux.
Le système endocrinien est composé de glandes endocrines (= glandes à sécrétion interne) qui
sécrètent une ou plusieurs hormones.
Hormone : substance chimique sécrétée par une glande endocrine, véhiculée par le sang, à faible
dose (ng ou pg) qui agit après un temps de latence (qques secondes à qques jours), sur des
organes cibles pour en modifier le fonctionnement.
La substance chimique de l’hormone influence son mode d’action et sa voie d’administration.
On distingue 2 catégories d’hormones :
 Les hormones protéiques sont constituées d’acides aminés (ex : T4, adrénaline) et
possèdent des récepteurs situés sur la membrane cellulaire. Elles sont donc solubles
dans l’eau et sont facilement transportables.
Les protéines étant détruites par les sucs digestifs, les hormones protéiques doivent être
administrées par injection.
 Les hormones stéroïdes sont fabriquées à partir du cholestérol. Elles sont donc
insolubles dans l’eau et le sang (et traversent donc les membranes cellulaires). Leurs
récepteurs sont à l’intérieur de la cellule.
Elles ne sont pas détruites par les sucs, et donc administrables par voie orale (ex : les
hormones sexuelles et des corticosurrénales).
Les hormones exercent leurs actions que sur des organes spécifiques possédant des récepteurs
pouvant les reconnaître. L’organe cible peut donc être stimulé ou freiné.
La sécrétion hormonale est contrôlée ; elle est régulée par plusieurs mécanismes :
 La stimulation :
- Nerveuse (ex : le stress).
- Humorale (ex : les substances chimiques sanguines).
 Les ions (ex : le Ca++).
 Les molécules (ex : le glucose).
- Hormonale (avec le retro-contrôle négatif).
 L’inhibition :
- Retro-contrôle.
- Digestion enzymatique de l’hormone.

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II) Présentation des glandes endocrines
Les glandes endocrines :
 L’hypophyse.
 La thyroïde.
 Les parathyroïdes.
 Les surrénales.
La glande particulière :
L’hypothalamus qui produit et
libère des hormones, avec en plus
une fonction nerveuse.
Les glandes mixtes :
 Le pancréas.
 Les gonades.
Les cellules hormono-poïétiques :
Elles sont situées dans la paroi de
certains organes.