Chapitre 1 : Chimie
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EXTRAIRE LE PRINCIPE ACTIF D’UN MEDICAMENT D’UN
PRODUIT DE LA NATURE
Définitions importantes :
- Connaître son cours : être capable de le réciter par écrit sur une feuille vierge sans tricher.
- Refaire une activité ou un exercice : utiliser l’énoncé et refaire l’activité ou l’exercice (le
rédiger en entier) sans lire la correction. Comparer ensuite sa version à la correction. Si les
deux ne correspondent pas, recommencer.
I. Origine naturelle ou artificielle des espèces chimiques
présentes dans un médicament
A. Qu’est ce qu’un médicament ?
Connaître les définitions des mots médicament, principe actif et excipient
Lire l’étiquette, la notice d’un médicament et en extraire l’information utile.
Exercice 3 P 38 (corrigé en fin de manuel P 337) à faire pour vérifier que l’on a compris le
cours.
B. Qu’est ce qu’une espèce chimique ?
Connaître la différence entre un corps pur et un mélange.
Exercice 4 P 22 (corrigé en fin de manuel P 337) à faire pour vérifier que l’on a compris le
cours.
C. Quelles sont les origines possibles d’une espèce
chimique ?
Savoir que certaines espèces chimiques proviennent de la nature et d'autres de la
chimie de synthèse.
Exercice 5 P 52 (corrigé en fin de manuel P 337) à faire pour vérifier que l’on a compris le
cours.
II. Propriétés physiques d’une espèces chimiques
Connaître les définitions des mots densité, masse volumique, température de fusion,
température d’ébullition et de la solubilité.
Déterminer la masse d’un échantillon à partir de sa densité, de sa masse volumique.
Refaire les applications corrigées en cours.
Refaire l’exercice 13 P 39 corrigé en cours.
Exercice 7 P 22 (corrigé en fin de manuel P 337) à faire pour vérifier que l’on a compris le
cours.
Exercice 9 P 39 (corrigé en fin de manuel P 337) à faire pour vérifier que l’on a compris le
cours.
III. Comment extraire une espèce chimique ?
Connaître les principes d’une extraction par solvant solide-liquide, d’une extraction par
solvant liquide-liquide et d’une hydrodistillation.
Élaborer et mettre en œuvre un protocole d’extraction à partir d’informations sur les
propriétés physiques des espèces chimiques recherchées.
Utiliser une ampoule à décanter, un dispositif de filtration, un appareil de chauffage
dans les conditions de sécurité.
Refaire l’exercice 19 P 23 corrigé en cours.
Chapitre 1 : Chimie
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Exercice 12 P 23 (corrigé en fin de manuel P 337) à faire pour vérifier que l’on a compris le
cours.
Exercices travailler pour le cours dans le livre (à faire aps avoir
appris le cours) :
Exercices « 5 minutes chrono » 1 et 2 P 22
Exercices « 5 minutes chrono » P 38 : 1°) a, b, c, f et 2°) a, b, f
Pour vérifier que l’on a bien compris le chapitre :
Exercice résolu P 24
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