Ex : H – Cl est dipolaire. H2O également car O est + électronégatif que H. NH3, H2SO4 et l'éthanol C2H6O sont également dipolaires.
Le caractère dipolaire de l'eau est mis en évidence par l'XP d'électrisation suivante : une règle électrisée dévie le filet d'eau.
Contre exemples : - H2, Cl2 sont apolaires car les atomes liés sont identiques.
- CO2, CCl4 sont apolaires même si les liaisons C=O et C–Cl sont polarisées. Barycentres = des q + et -.
- Les molécules constituées uniquement d'atomes C et H sont considérées comme apolaires car C et H ont
pratiquement la même électronégativité.
3) Dissociation d'une molécule dipolaire.
! Ne pas confondre liquide et solution. L'acide sulfurique pur est un liquide constitué de molécules H2SO4. Sa solution aqueuse est
constituée d'ions H+ et SO42- et de molécules d'eau.
XP du jet d'eau :
Le solvant dipolaire eau a permis :
La dissolution du gaz +H – Cl- dans l'eau.
La dissociation de ces mêmes molécules en ions H+ et Cl-.
XP 2 : H2SO4, espèce liquide est constituée de molécules dipolaires qui se dissocient lors de leur dissolution dans l'eau.
H2SO4 (l) 2H+ + SO42-
Rq : certaines molécules dipolaires ne se dissocient pas dans l'eau : alcool, glucose. Elles sont seulement solubles dans l'eau et la
solution finale sera constituée de molécules de solvant et de molécules de soluté. Il ne s'agira pas d'une solution électrolytique.
Rq 2 : les solvants organiques, comme le pentane, constitués uniquement d'atomes de C et H ne sont pas solubles dans l'eau. De tels
solvants sont constitués de molécules apolaires.
Les espèces constituées de molécules dipolaires sont en général très solubles dans l'eau.
Les espèces constituées de molécules apolaires sont très peu solubles voire insolubles dans l'eau.
III] Solvatation des ions.
La solvatation des ions concerne tous les ions en solution, quelle que soit leur provenance :
solides ioniques ou molécules dipolaires.
1) Interaction ion – solvant.
Par suite d'une interaction électrostatique ion – solvant, des molécules d'eau orientées,
entourent les ions en solution : c'est le phénomène de solvatation des ions.
NB : + un ion est petit et chargé, + le nombre de molécules d'eau l'entourant en solution .
Ex : Cu2+ solvaté s'écrit Cu(H2O)62+ ou plus simplement cu2+(aq).
L'ion H+ solvaté s'écrit H+(aq) ou H3O+ (ion oxonium).
2) Importance du phénomène de solvatation des ions.
Pour dissoudre un solide ionique, un solvant doit pouvoir solvater ses ions. Un solvant apolaire ne peut solvater des ions.
IV] Concentrations.
1) Concentration molaire en soluté apporté.
m=14, 2 g de sulfate de sodium Na2SO4 sont utilisés pour réaliser 0,50L de solution électrolytique. n = m/M = 14,2/142 = 0,10 mol.
La concentration molaire en soluté, de la solution est c = n / V = 0,1 / 0,5 = 0,2 mol.L-1.
2) Concentration molaire effective des ions en solution.
L'espèce sulfate de sodium n'existe plus en solution. La solution contient des ions Na+(aq) et SO42-(aq).
Na2SO4(s) 2 Na+(aq) + SO42-(aq)
Si le sulfate de sodium se dissout totalement : xmax = 0,10 mol.
[Na+(aq)] = 0,4 mol.L-1 [SO42-] = 0,20 mol.L-1.
Dans 1 solution ionique, les C effectives des ions présents en solution ne doivent pas être confondues avec la C en soluté
apporté.
NB : pour toute espèce susceptible de se dissoudre dans l'eau, il existe une limite de solubilité au-delà de laquelle la solution est
saturée.
! Dissoudre ne veut pas dire solvater.