Programme détaillé du Congrès AFM 2012
17h30 – 19h00 Cocktail d’accueil
8h00 - 9h00 Accueil des participants au Quartz
9h00 – 10h30 Sessions parallèles :
Consommation alimentaire
Présidence : Jean-Marc Ferrandi
Une exploration de la valeur de
statut des produits biologiques
S. Costa, L. Zepeda, L. Sirieix
Les consommateurs et les paradoxes
de l’offre de produits alimentaires
durables. Une étude exploratoire en
France et en Italie.
R. Moruzzi, L. Sirieix
Les antécédents de l'importance de
manger santé et leurs impacts sur la
consommation alimentaire santé.
S. Lessard, J. Assal,
J. Labrecque, M. Doyon
Territoire et culture
Présidence : Delphine Dion
Proposition d’une échelle de mesure de
l’appartenance régionale.
F. Charton-Vachet, C. Lombart
Les éléments constitutifs de
l’hospitalité d’une ville : le point de
vue des touristes.
P. Cottet, M.-C. Lichtlé, V. Plichon
« Il faut savoir partir pour mieux
revenir ». Quand la consommation lors
du retour temporaire au bled révèle
des identités plurielles
L. C. Ndione
Réseaux et médias sociaux
Présidence : Jean-François Lemoine
Quels critères influencent la sélection
d’établissement hôtelier sur les médias
sociaux ?
T. V. Thanh, M. Maingot
“Pardonnez-nous” : Arme à double
tranchant ? Deux études
expérimentales en médias sociaux sur
les effets des explications.
A. Munzel, B. Jahn, W. H. Kunz
Construit et concept de leader
d’opinion dans les réseaux sociaux :
proposition d’un agenda de recherche.
E. Vernette, L. Bertrandias,
J.-P. Galan, A. Vignolles
E-tourisme : nouveaux enjeux,
nouvelles pratiques
Présidence : Jean-Luc Giannelloni
Le rôle paradoxal d’Internet dans le
développement d’un service de
croyance : conceptualisation autour du
service médico-tourist.
Y. Hallem, I. Barth, A. Triki
Les échanges et l’influence
interpersonnelle sur les plateformes
d’opinion dédiées au tourisme.
C. Morrongiello, G. N’Goala
Les déterminants de l’intention de
réservation en ligne des produits
touristiques : Proposition d’un cadre
conceptuel.
A. Besbes Sahli
Le rôle des émotions négatives
Présidence : Christian Derbaix
“J’espère que ce commerçant ne me
parlera pas ! » Influence de l’anxiété
sociale sur la fidélité au point de vente.
V. Guillard, E. Delacroix
Faut-il effrayer pour convaincre ?
C. Ardelet, A. Audrezet,
G. De Kerviler
Pour une réhabilitation d’une
dissonance cognitive ante-
décisionnelle, tonnerre de Brest !
O. Brunel, C. Gallen
Nouveaux concepts, nouveaux
questionnements
Présidence : Bernard Pras
Ethique et déontologie du
neuromarketing.
B. Roullet, O. Droulers
En quoi la Théorie de l’Acteur Réseau
peut intéresser les chercheurs en
Marketing.
A. Krupicka
Congruence/incongruence : vers une
remise en cause de l’unicité et de la
bipolarité du concept ?
M.-L. Gavard-Perret, S. Berthaud, L.
Carsana