effet de la fertilisation phosphatée sur quelques parametres

UNIVERSITE KASDI MERBAH – OUARGLA -
FACULTE DES SCIENCES DE LA NATURE ET DE LA VIE
Département des Sciences Agronomiques Agr
MEMOIRE DE FIN D’ETUDE
En Vue De L’obtention Du Diplôme D’ingénieur d’Etat
Spécialité : Agronomie Saharienne
Option : phytotéchnie
THEME
Présenté et soutenu publiquement par :
Mr : ALHACHEMI Mohammed
DEVENT LES JYRY :
Président
Mr. DADDI BOUHOUN.M.
M.C.A. U. K.M. Ouargla.
Promoteur
Mme. BOUKHALFA.DERAOUI . N.
M.A.A. U. K.M. Ouargla
Co-Promoteur
Melle. Salhi .N.
M.C.A. U. K.M. Ouargla
Examinateur
Mr. BELAROUSSI M.
M.A.A. U. K M. Ouargla.
Examinateur
M
elle
.OUSTANI. M.
M.A.A. U. K M. Ouargla.
EFFET DE LA FERTILISATION PHOSPHATÉE
SUR QUELQUES PARAMETRES BIOMETRIQUES
ET BIOCHIMIQUE DU BLÉ
Année Universitaire : 2013/
2014

LISTE DES ABRÉVIATIONS
V1: variété carioca.
V2: variété Virton.
Bloc : répétition.
P : phosphore.
mg/kg : mélli gramme par kilogramme.
Chl a : chlorophylle a.
Chl b : chlorophylle b.
Chl a+b : chlorophylle a+b.
D : les doses.
MF : matière frais.
MS : matière sec.
SSP : Simple super phosphate.
nm : nano mètre
μg: macro gramme.

LISTE DES FIGURES
Figure
Titre
Page
01
Cycle de développement du blé (HENRY et DE BUYSER, 2000)
09
02
Dispositif expérimental
24
03
Effet de différentes doses de phosphore sur le nombre de racines des
variétés Carioca et Virton âgées de 45 jours.
32
04
Effet de différentes doses de phosphore sur la longueur des racines des
variétés Carioca et Virton âgées 45 jours
32
05
Effet de différentes doses de phosphore sur le nombre des feuilles des
variétés Carioca et Virton âgées 45 jours.
34
06
Effet de différentes doses de phosphore sur la longueur des feuilles
variétés Carioca et Virton âgées 45 jours
34
07
Effet de différentes doses de phosphore sur le poids frais total chez les
plantes Carioca et Virton âgées 45 jours
36
08
Effet de différentes doses de phosphore sur le poids frais des racines
chez les plantes Carioca et Virton âgées 45 jours
36
09
Effet de différentes doses de phosphore sur le poids frais des feuilles
chez les plantes Carioca et Virton âgées 45 jours
38
10
Effet de différentes doses de phosphore sur le poids sec total chez
plantes Carioca et Virton âgées 45 jours
38
11
Effet de différentes doses de phosphore sur le poids sec des racines chez
plantes Carioca et Virton âgées 45 jours
40
12
Effet de différentes doses de phosphore sur le poids sec des feuilles chez
plantes Carioca et Virton âgées 45 jours
40
13
Effet de fertilisation phosphatée sur la teneur en chlorophylle a
(Ug/100g MF) dans les de blé dur, variétés (carioca et Virton)
42
14
Effet de fertilisation phosphatée sur la teneur en chlorophylle b
(Ug/100g MF) dans les de blé dur, variétés (carioca et Virton)
42
15
Effet de fertilisation phosphatée sur la teneur en chlorophylle a+ b
(Ug/100g MF) dans les de blé dur, variétés (carioca et Virton)
44
16
Effet de fertilisation phosphatée sur la teneur en proline
(ug/100g MF) dans les de blé dur, variétés (carioca et Virton)
44

Liste des photos
Photo
Titre
Page
01
La serre de nébulisation vitrée
21
02
Plantes de variété Virton âgées d’une semaine
25
03
Plantes de variété carioca âgées d’une semaine
25
04
Plantes de variété Carioca Âgées 45jours
28
05
Plantes de variété Virton Âgées 45jours
28

LISTE DES TABLEAUX
Tableau
Titre
Page
01
Caractéristiques des deux variétés étudiées
22
02
Caractéristiques physiques et chimiques de l’eau d’irrigation
23
03
Influence du phosphore et du génotype sur le nombre de racines
31
04
Influence du phosphore
et du génotype sur la longueur des racines (cm)
31
05
Influence du phosphore et du génotype sur
le nombre de feuilles
33
06
Influence du phosphore et du génotype sur la
longueur des feuilles
33
07
Influence du phosphore et du génotype sur le poids frai
s total (g)
35
08
Effet de différentes doses de phosphore sur le poids frais des racines(g)
35
09
Effet des traitements de phosphore sur le poids frais des feuilles
(g)
37
10
Effet des traitements de phosphore sur le poids sec total(g)
37
11
Effet des t
raitements de phosphore sur le poids sec de racine(g)
39
12
Effet des traitements de phosphore sur le poids sec de feuille
(g)
39
13
Effet des traitements de phospho
re sur la teneur chlorophylle
a
41
14
Effet des traitements de phosphore sur la teneur chlorophylle b
41
15
Effet des traitements de phosphore
sur la teneur chlorophylle
a
+
b
43
16
Effet des traitements de phosphore sur la teneur en proline
43