AC environnement – Novembre 2015
EARL ILHARRIA – Demande d’Autorisation ICPE Page 20 / 175
35 m (ou de 10 m avec une bande enherbée ou boisée) le long des ruisseaux sont bien
respectées.
Dans l’objectif de réduire les nuisances olfactives lors des épandages pour les riverains des
zones d’épandage et valoriser au maximum les unités d’azote apportés, l’EARL ILHARRIA a
investi dans une rampe d’épandage au ras du sol depuis 2005. La localisation des rejets
d’ammoniac étant répartie pour 30% au niveau de l’épandage, l’achat de cette rampe a déjà
permis d’agir sur une part importante des rejets d’ammoniac et donc des émissions
d’odeurs lors des épandages.
Le lisier est donc épandu avec la rampe permettant un épandage direct sans tonne à lisier
dans un rayon de 1 km autour du site, avec la tonne à lisier de 6 m³ de l’exploitation,
équipée de la rampe ou d’une tonne à lisier de 15 m³ équipée d’une rampe à pendillards.
En tenant compte d’un apport moyen d’effluents liquides de 27 m³/ ha et le matériel
d'épandage utilisé les durées d’épandage seront les suivantes :
- 2,5 à 3 journées / an sur les ilots < 1 km,
- 7,5 à 8 journées sur les ilots de 1 à 2,5 km,
- 2,5 à 3 journées pour les ilots situés à 14,5 km.
La durée d’épandage s’étalera donc sur 14 journées par an sur 2 périodes en tenant compte
des différentes possibilités d’épandage. Le volume de lisier épandu sans tonne à lisier
représente 63% du volume total épandu.
Les épandages seront réalisés de février à mai avant les semis du maïs et sur prairies et en
septembre / octobre sur prairies.
Le lisier épandu sur terres nues (maïs) sera enfoui dans les 12 heures et le fumier compact
dans les 24 heures.
L'épandage moyen de 27 m³ de lisier par ha équivaut en volume à une faible chute de pluie
de 3 mm.
- Un apport d'azote organique respectueux des normes : le plan d'épandage est
correctement dimensionné ; la pression azotée d'origine animale est en moyenne de 73 kg
N / ha soit 40% des exportations des cultures (181 kg N/ ha), le reste des besoins des
cultures sera apporté sous forme d’engrais minéraux. Le bilan est de – 108 kg N / ha SPE.
D’autre part, le plan d’épandage est dimensionné de manière à être également déficitaire au
niveau du bilan Phosphore (- 19 kg P/ha SPE).
- Un outil de qualité : le cahier d'épandage qui, conformément aux exigences
réglementaires, sera régulièrement tenu par l'exploitant. Il comportera les dates
d'épandage, la quantité d'azote, les parcelles réceptrices, la nature des cultures et le délai
d'enfouissement sur les terres nues.
Par ailleurs, conformément aux exigences réglementaires, un bordereau de livraison de
lisier (ou de fumier) sera régulièrement remis à chaque prêteur par l’EARL ILHARRIA. Ce
bordereau comportera la date d'épandage, l’identification de l’ilot récepteur et la surface
épandue, la nature de la culture en place ou prévue, le volume de lisier ou de fumier
apporté et la quantité d'azote. Ce document devra être cosigné par le gérant de l’EARL
ILHARRIA et l’exploitant des terres.
Ce document permet à l’exploitant recevant du lisier d’adapter sa fertilisation minérale en
fonction de ses parcelles et des conditions de mise en place et d’exploitation de ses
cultures.
- Circulation : les voies de circulation empruntées par les tracteurs sont des voies
essentiellement communales et des routes départementales. En appliquant les normes
CORPEN et avec le matériel prévu (épandage direct avec rampe, tonne à lisier de 6 m³ ou
de 15 m³) et en tenant compte de l’éloignement des parcelles, les épandages seront
réalisés sur environ 16 journées par an sur 2 périodes.