presentation des cours dispenses en licence de

Université Paris 8
UFR 4
DEPARTEMENT DE SOCIOLOGIE
PRESENTATION DES COURS
DISPENSES EN LICENCE DE SOCIOLOGIE
VERSION SEPTEMBRE 2011
VOUS TROUVEREZ DANS CE DOCUMENT LA PRESENTATION DES COURS QUI VOUS
SONT PROPOSÉS PAR LE DÉPARTEMENT DE SOCIOLOGIE POUR L’ANNÉE 2011/2012.
CEUX-CI SONT CLASSÉS PAR ENSEIGNANT ET NON PAR EC (VOIR TABLE DES MATIÈRES).
SI VOUS NE TROUVEZ PAS LE COURS QUI VOUS INTÉRESSE, ADRESSEZ-VOUS
DIRECTEMENT À L’ENSEIGNANT QUI EST CENSÉ LE DISPENSER (ADRESSES EMAIL
DISPONIBLES SUR : http://www.univ-paris8.fr/sociologie/?page_id=2)
LICENCE DE SOCIOLOGIE
Année 2011 / 2012

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AUFFRAY-SEGUETTE Marie ............................................................................................................................................................ 4
Introduction à la méthodologie et au cursus universitaire (MCU) .................................................................................... 4
Genèse des Sciences Sociales 1 ............................................................................................................................................................ 4
BERCOT Régine ..................................................................................................................................................................................... 5
Grands courants des sciences sociales : la socialisation .......................................................................................................... 5
Présentation des méthodes en sciences sociales ......................................................................................................................... 5
BOUILLON Florence ............................................................................................................................................................................ 6
Méthodologie orale 1 et 2 ...................................................................................................................................................................... 6
CARDI Coline .......................................................................................................................................................................................... 7
Genèse des sciences sociales 2 ............................................................................................................................................................. 7
Méthodologie écrite 1 et 2 ..................................................................................................................................................................... 7
CHAVAROCHETTE Carine ................................................................................................................................................................. 8
Grands courants de l’anthropologie 2 : Les notions de culture(s) et identité(s) ......................................................... 8
DAMAMME Aurélie .............................................................................................................................................................................. 8
Décrire la société française ................................................................................................................................................................... 8
Lecture et traitement de catégories statistiques 2 .................................................................................................................... 9
DAVAULT Corinne................................................................................................................................................................................ 9
Présentation des méthodes de la sociologie .................................................................................................................................. 9
Les étapes du changement social ..................................................................................................................................................... 10
DAVID Béatrice*................................................................................................................................................................................. 10
DE BARROS Françoise* ................................................................................................................................................................... 10
DEBOULET Agnès .............................................................................................................................................................................. 11
(avec C. Lafaye) – Demi mineure de L3 « Pratique d’enquête - Terrain local » ......................................................... 11
DIENER Ingolf ..................................................................................................................................................................................... 12
Anthropologie économique et écologie ......................................................................................................................................... 12
DUCHESNE Véronique .................................................................................................................................................................... 13
Grands courants théoriques en anthropologie .......................................................................................................................... 13
ETIENNE Jean-Marc ......................................................................................................................................................................... 13
Introduction à la démographie ......................................................................................................................................................... 13
Statistiques 1 ............................................................................................................................................................................................. 14
FOURNIER Marcel ............................................................................................................................................................................. 14
Grands courants théoriques en sociologie ................................................................................................................................... 14
GAZAGNADOU Didier ...................................................................................................................................................................... 15
Aires culturelles : Civilisation islamique ....................................................................................................................................... 15
Grands courants de l’anthropologie 1 : Evolutionnisme, diffusionnisme et mondialisation (Demi-Mineure
en Anthropologie) ................................................................................................................................................................................... 15
Domaines de l’anthropologie : Les « Routes de la soie » et la mondialisation (conflits et échanges entre
l’Asie orientale, le Moyen- Orient et l’Europe) ........................................................................................................................... 15
Domaines de l’anthropologie : Anthropologie historique .................................................................................................... 16
HEMOND Aline ................................................................................................................................................................................... 16
Aires culturelles des AMÉRIQUES (Demi-mineure en anthropologie) ............................................................................ 16
Domaines de l’anthropologie : Anthropologie esthétique .................................................................................................... 16
Pratiques d’enquête : Entretien sur les pratiques artistiques ............................................................................................ 17
JOUBERT Michel................................................................................................................................................................................. 17
Genèse des sciences sociales 1 ........................................................................................................................................................... 17
Questions de sociologie – Sociologie de la précarisation du travail ................................................................................ 18
Pratiques d’enquête – L’entretien .................................................................................................................................................... 20
JOUNIN Nicolas ................................................................................................................................................................................... 22
Cours groupé : Introduction à la méthodologie et au cursus universitaires & Présentation des méthodes
des sciences sociales ............................................................................................................................................................................... 22
LAE Jean-François ............................................................................................................................................................................. 23
Pratiques du terrain : observation au tribunal ......................................................................................................................... 23
LAFAYE Claudette ............................................................................................................................................................................. 23
Présentation des méthodes en sciences sociales ....................................................................................................................... 23
Grands courants des sciences sociales : Les paradigmes théoriques de l’action collective ................................... 24
(avec A. Deboulet) – Demi mineure de L3 « Pratique d’enquête - Terrain local » .................................................... 24
LEVY-VROELANT Claire ................................................................................................................................................................. 26

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Introduction à la méthodologie et au cursus universitaires (MCU) – « Lire, écrire, décrire » ............................ 26
Questions de sociologie : Sociologie de la ville ........................................................................................................................... 26
MENORET Marie ................................................................................................................................................................................ 27
Questions de sociologie : Sociologie de la santé ........................................................................................................................ 27
Grands courants : Sociologie américaine ..................................................................................................................................... 27
PELLEGRINI Patricia ........................................................................................................................................................................ 28
Aire Culturelle Europe ........................................................................................................................................................................... 28
PEUGNY Camille................................................................................................................................................................................. 28
Présentation et analyse d’une grande enquête : La France des « petits-moyens » ................................................... 28
Question de sociologie – Inégalités et classes sociales dans la France contemporaine......................................... 28
Lecture et traitement de catégories statistiques 2 .................................................................................................................. 29
PONTON Rémi .................................................................................................................................................................................... 29
Genèse des sciences sociales 1 ........................................................................................................................................................... 29
Genèse des sciences sociales 2 ........................................................................................................................................................... 30
REINPRECHT Christoph ................................................................................................................................................................. 30
Questions de Sociologie: Structures sociales et inégalités ................................................................................................... 30
SIRACUSA Jacques ............................................................................................................................................................................. 30
Lecture et traitement des catégories statistiques 1 ................................................................................................................ 30
Lecture et traitement des catégories statistiques 2 ................................................................................................................ 30
Questions de sociologie – Histoire et critiques de la quantification en sociologie .................................................... 31
SOULIE Charles................................................................................................................................................................................... 31
Genèse des sciences sociales 1 ........................................................................................................................................................... 31
Questionnaire ............................................................................................................................................................................................ 31
Présentation et analyse d’une grande enquête ......................................................................................................................... 31
Questions de sociologie – Sociologie des religions, Max Weber ......................................................................................... 32
TERROLLE Daniel .............................................................................................................................................................................. 32
Anthropologie de l’alimentation ...................................................................................................................................................... 32
Présentation des méthodes des sciences sociales ..................................................................................................................... 33
Histoire et épistémologie de l’anthropologie ............................................................................................................................. 33
TRUONG Fabien* ............................................................................................................................................................................... 33
VELPRY Livia ....................................................................................................................................................................................... 35
Introduction à la démographie ......................................................................................................................................................... 35

4
AUFFRAY-SEGUETTE Marie
Introduction à la méthodologie et au cursus universitaire (MCU)
Premier Semestre, Lundi 15-18h
Cet enseignement a pour double objectif d’accompagner les étudiants dans l’appropriation de leur
projet universitaire et professionnel et de favoriser l’acquisition d’une autonomie dans les premiers
pas vers le travail d’étude et de recherche.
Dans un premier temps, on s'attachera à préciser les projets universitaires et professionnels afin
d’arrimer les recommandations d'ordre méthodologique à des enjeux clairement identifiés. Des
notions relatives aux conditions favorables aux progrès de la réflexion et de l'observation dans le
domaine sociologique seront communiquées. Puis on abordera la question de l’organisation et de la
planification du travail.
Dans un second temps, qui représentera l’essentiel des séances, les deux principaux axes
d’acquisition poursuivis seront les suivants :
- se documenter
- argumenter.
L'enseignement inclut une visite commentée de la bibliothèque universitaire et une séance de TP sur
la recherche documentaire.
Validation par contrôle continu autour de 4 exercices de coefficient 1 :
- réalisation d'un plan de travail
- prise de notes
- contrôle des connaissances
- exercices d'argumentation oraux.
Genèse des Sciences Sociales 1
Premier Semestre, Lundi 9-12h
Cet enseignement a pour objectif de favoriser la représentation du contexte économique, social,
politique et philosophique d'émergence des sciences sociales. La période considérée court du XVIIe
siècle au XIXe siècle. 3 thèmes majeurs traversent et caractérisent cette période :
- le travail
- la pauvreté
- l'utopie.
On insistera en particulier sur les charnières théoriques que constituent des auteurs comme Adam
Smith, Condorcet, Claude-Henri de Saint-Simon, Karl Marx.
En mettant en évidence les liens qui les unissent à ces précurseurs des sciences sociales, on
proposera une introduction à l'oeuvre d'Emile Durkheim (Les règles de la méthode sociologique ; Le
suicide ; Les formes élémentaires de la vie religieuse) et à celle de Max Weber (Le savant et le
politique ; Sociologie des religions).
La validation se fera pour partie tout au long du semestre, par notation d'exposés collectifs
présentant des extraits de textes des auteurs considérés (coefficient 2), et pour l'autre partie en fin
de semestre, par un contrôle des connaissances (coefficient 1) et un exercice de réflexion personnelle
(coefficient 1).

5
BERCOT Régine
Grands courants des sciences sociales : la socialisation
Premier semestre, vendredi 9h-12h
Différents auteurs et courants de pensée ont abordé la question de la socialisation. Chaque courant
propose une formalisation et une interprétation différente des processus de socialisation. Nous
présenterons cette diversité des approches. Nous nous appuierons également sur des textes courts
pour illustrer deux aspects : les différentes théories, les modalités et pratiques de socialisation, leur
diversité à des époques ou dans des sociétés différentes.
Validation des acquis : devoirs sur table (dissertation) ; note d’oral si possible (fonction du nombre
d’étudiants).
Bibliographie recommandée
Belloti E.-G., Du côté des petites filles, éd. des Femmes 1973, ou Falconnet G., Lefaucheur N., La
fabrication des mâles, Le Seuil, 1977.
Berger P. et Luckmann T. La construction sociale de la réalité éd Méridiens Klincksieck coll. sociétés,
1986.
Rocher G. Introduction à la sociologie générale, tome 1, L’organisation sociale, collection points, éd.
HMH, collection points, 1968
Rocher G. Introduction à la sociologie générale, tome 2 L’organisation sociale, collection points, ed.
HMH, 1968.
Pour les plus gourmands :
Bourdieu P. Passeron J.C. La reproduction. Les fonctions sociales du système d'enseignement. Paris,
Minuit, 1970.
Dubar, C., La socialisation, construction des identités sociales et professionnelles. Paris : A. Colin, coll.
U, sociologie, 1991. 278p.
Sainsaulieu, l'identité au travail, Paris, Presses de la Fondation Nationale des Sciences Politiques,
1977, réed. 1985.
Simmel G. Sociologie. Etudes sur les formes de la socialisation, PUF, sociologies, 1999
Zarca B. Identité de métier et identité artisanale. Revue Française de Sociologie XIX 1988 pp 247-273.
Présentation des méthodes en sciences sociales
Deuxième semestre, Mardi 15h-18h
Le cours s’appuiera sur la thématique « activité de travail et coopération au travail ». Il sera construit
de la manière suivante :
 Une présentation de la thématique afin de situer les enjeux et les termes de la construction de la
coopération au travail. Il s’agit particulièrement de comprendre ce qui participe de l’interdépendance,
ce qui lie ou divise des salariés inscrits dans des situations objectives où ils doivent coopérer. Notre
objectif est d’aider l’étudiant à construire une problématique.
 Une présentation de deux outils : l’entretien et l’observation
 La mise en œuvre par l’étudiant de l’un de ces outils pour aborder une situation de travail dans un
contexte de coopération (l’étudiant devra dès le début du cours repérer une personne susceptible
d’être interrogée et/ou une situation susceptible d’être observée).
Entretien avec un salarié amené à travailler avec d’autres personnes, observation d’une coopération en train
de se faire (par exemple, un échange au guichet ou un lien dans un bureau ou un commerce…).