concours 2013

Diplôme d’Etat d’audioprothésiste
Test d’entrée
Epreuve de Biologie
3 septembre 2013
Calculatrices non autorisées
documents non autorisés
NOM :
PRENOM :
DATE DE NAISSANCE :
LIEU DE NAISSANCE :
SIGNATURE :
(PAGE DETACHEE DU QUESTIONNAIRE PAR L’ADMINISTRATION)
 5, rue Albert Lebrun  B.P. 403  F- 54001 NANCY CEDEX 
 Tél. 33(0)3 83 68 23.00  Télécopie 33(0)3 83 68 23 01 
http://www.pharma.univ-lorraine.fr
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Université de Lorraine
FACULTE DE PHARMACIE
DIPLÔME D’ETAT D’AUDIOPROTHESISTE
Contrôle des Aptitudes
3 Septembre 2013
EPREUVE de BIOLOGIE (coefficient 2)
Durée : 2 heures
Documents et calculatrice non autorisés.
Question 1 : répondre sur le sujet
Question 2 : répondre sur le sujet
Question 3 : répondre sur le sujet
Question 4 : répondre sur la copie
Question 5 : répondre sur le sujet
Question 6 : répondre sur la copie
La correction de cette épreuve tiendra compte non seulement des connaissances mais
également du bon sens et du soin apportés à la rédaction des réponses et à la réalisation des
schémas éventuels.
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Question 1 : Brassage génétique et diversité
On s’intéresse à la transmission de l’information génétique au cours de la reproduction sexuée
chez un végétal, le lys, dont les cellules des feuilles contiennent 2n=24 chromosomes. On
souhaite ordonner quelques clichés obtenus en observant les cellules des anthères de la fleur
(lieux de formation des grains de pollen), avec un microscope optique (X 1200) présentés sur
le document page 4. On suit également l’évolution de la quantité d’ADN dans chacune des
cellules des anthères de cette fleur à l’origine des grains de pollen.
Document de référence : Évolution de la quantité d’ADN par noyau cellulaire lors de la
formation de grains de pollen à partir d’une cellule d’anthère de Lys (UA signifie « Unités
arbitraires »)
Les différents clichés ci-dessous représentent six étapes de la formation des grains de pollen
dans les anthères de lys. Trois de ces étapes (2, 5 et 6) de cette chronologie sont repérées sur
le document de référence ci-dessus.
Numéroter les clichés dans l'ordre chronologique de la formation de grains de pollen, les
annoter et préciser la quantité d’ADN présente dans chaque cellule.
Vos réponses doivent être justifiées.
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Observation au microscope d’une cellule à l’origine de grains de pollen dans une anthère
de lys (X 1200)
Ordre
observation
Annotations et commentaires
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Question 2 : Diversification des êtres vivants
Extrait du Bordas
Les coraux sont des animaux qui vivent fixés. Beaucoup vivent en association avec une algue
unicellulaire hébergée dans les cellules périphériques du corail. Les cellules animales
bénéficient des matières organiques produites par l’activité photosynthétique de l’algue,
tandis que l’algue utilise, quant à elle, les déchets azotés produits par le corail.
Choisir LA bonne réponse dans chaque série d’affirmations.
1.
a.
b.
c.
d.
La diversification phénotypique des êtres vivants.
Est possible sans modification du génome
Est toujours associée à une modification du génome
Est toujours due à une modification du nombre de chromosomes
Est impossible sans mutation.
2.
a.
b.
c.
d.
Une symbiose
Est une association qui bénéficie aux 2 partenaires
S’apparente au parasitisme
Est une anomalie de la nature
Repose sur une modification du génome des 2 organismes.
Question 3 : Organisation et mode de vie des plantes
Choisir LA bonne réponse dans chaque série d’affirmations.
La photographie montre :
a.
b.
c.
d.
Des poils épidermiques présents sur toute la surface de la Jacinthe.
Des poils épidermiques présents sur toute la surface de la racine.
Des poils épidermiques situés à proximité de l’extrémité de racine.
Des poils épidermiques situés à proximité de la base de la tige.
Les poils absorbants perméables permettent habituellement l’approvisionnement de la
plante en :
a.
b.
c.
d.
Eau, ions minéraux et molécules organiques.
Eau et ions minéraux.
Eau et molécules organiques.
Eau uniquement.
5
Question 4 : Réaction inflammatoire
La tularémie est une maladie sévère, quelque fois mortelle, due à une bactérie, Francisella
tularensis, qui infecte préférentiellement les cellules du foie et des poumons.
Dans les expériences décrites dans les documents qui suivent, on utilise plusieurs lignées de
souris de même âge :
- une lignée sauvage ;
- une lignée dite TLR2- dont le gène codant pour le récepteur TLR2 a été muté pour le rendre
non fonctionnel ;
- une lignée dite TLR4- dont le gène codant pour le récepteur TLR4 est non fonctionnel.
Exploiter les documents pour préciser comment la réponse immunitaire innée se met en
place lors de l’infection par Francisella.
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Question 5 : Réponse immunitaire adaptative
Choisir LA bonne réponse dans chaque série d’affirmations.
1. Les lymphocytes B :
a.
b.
c.
d.
sont des acteurs de la réponse immunitaire innée
deviennent immunocompétents dans le thymus
protègent l’intégrité de nos cellules
libèrent, une fois transformés en plasmocytes, des anticorps circulants de même
spécificité que ceux qu’ils possèdent au niveau de leurs membranes.
e. libèrent, une fois transformés en plasmocytes, des antigènes circulants de même
spécificité que ceux qu’ils possèdent au niveau de leurs membranes.
2. Les lymphocytes T CD4 :
a.
b.
c.
d.
sont les acteurs de la réponse immunitaire innée
reconnaissent directement les antigènes circulants
peuvent se transformer en LT auxiliaires après stimulation antigénique
peuvent se transformer en plasmocytes producteurs d’interleukine.
3. Les lymphocytes T CD8 :
a.
b.
c.
d.
sont des acteurs de la réponse immunitaire adaptative à médiation humorale
S’activent dès l’entrée de l’antigène dans l’organisme
peuvent produire de l’interleukine
participent à l’apoptose des cellules présentatrices d’antigène.
Question 6 : La commande réflexe du muscle
La myasthénie est une maladie neuromusculaire caractérisée par une faiblesse des muscles
squelettiques. Les patients ont des difficultés par exemple à garder leurs paupières levées.
L'impossibilité de mettre en évidence chez les malades des anomalies de structure de
l'innervation du muscle a conduit les médecins à émettre l'hypothèse d'un mauvais
fonctionnement de la jonction neuromusculaire.
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A l'aide des documents ci-dessous, éprouver l'hypothèse émise et proposer un
mécanisme expliquant la myasthénie.
Document 1 :
Organisation de la jonction neuromusculaire ou plaque motrice.
Document 2 :
Un nerf moteur est stimulé électriquement. Des électrodes posées sur la peau, au niveau
d'un muscle commandé par ce nerf, permettent d'enregistrer les phénomènes électriques
globaux de ce muscle (électromyogramme) lors de la stimulation du nerf.
On enregistre ces phénomènes électriques sur deux sujets : l'un normal, l'autre atteint de
myasthénie.
Document 3 :
L'alpha-bungarotoxine, molécule toxique extraite du venin de serpent, possède la propriété
de se fixer sur les récepteurs à acétylcholine. Son injection à une souris saine entraîne des
symptômes analogues à ceux de la myasthénie. Par autoradiographie, on peut localiser
l'alpha-bungarotoxine radioactive sur la membrane d'une cellule musculaire. Les figures
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suivantes donnent le résultat de cette localisation chez un individu sain et chez un individu
myasthénique.
Document 4 :
A l'aide des électrodes réceptrices 1 et 2, on mesure les potentiels dans la zone
postsynaptique de la jonction neuromusculaire. On mesure ainsi le potentiel
postsynaptique au niveau de la plaque motrice (électrode 1) et le potentiel d'action du
muscle responsable de la contraction (électrode 2).
On réalise cette manipulation sur deux jonctions neuromusculaires, d'un individu sain et
d'un individu myasthénique.
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