Bien plus qu`un petit déjeuner!
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Bien plus qu’un petit déjeuner! • Nommez un bénévole chargé d'accueillir les élèves à leur arrivée et de discuter avec eux pendant qu'ils mangent. • Soulignez l’anniversaire des élèves ou toute autre occasion spéciale lors du petit déjeuner. • Privilégiez le leadership par l’exemple pour encourager les élèves à manger plus de fruits et de légumes. Déjeuner, c’est BrillantMC est l’approche originale privilégiée par le Club des petits déjeuners pour s’assurer que toutes les activités du programme de petits déjeuners respectent la dignité des élèves, améliorent leur estime de soi, les amènent à acquérir de saines habitudes de vie et les aident à réaliser leurs rêves. Cette approche reconnaît qu’en plus d’offrir aux élèves les aliments dont ils ont besoin pour réussir leur journée, les clubs offrent aux enfants et aux jeunes des occasions plus que nécessaires d’améliorer leurs connaissances en alimentation, de créer des liens positifs et de développer leurs compétences en leadership et aptitudes à la vie quotidienne. Grâce au programme Déjeuner, c’est Brillantmc du Club des petits déjeuners, les écoles ont accès à de l’information, des pratiques exemplaires et des outils conçus pour les aider à améliorer leur programme de petits déjeuners tout en améliorant les connaissances, les compétences et la confiance de ceux qui y participent. Nous favorisons un movement social qui commence avec des aliments sains pour les enfants et les jeunes, qui devient un véhicule pour l'autonomisation des individus (pour les bénévoles et les jeunes leaders) et qui grandit dans la mobilisation des communautés. • Faites connaître de nouveaux fruits et légumes aux élèves en organisant des tests de goût ou des défis de dégustation. Les élèves peuvent ensuite voter pour leur aliment favori et participer à un tirage pour gagner un prix santé. • Lorsque vous introduisez un nouveau fruit et légume, affichez un feuillet d’information expliquant d’où il provient et comment on le prépare. Si vous servez des fruits et légumes déjà coupés, donnez aux élèves la possibilité de voir, de toucher et de sentir l’aliment entier. • Une fois par mois, servez des aliments provenant d’une autre culture ou d’un pays différent. Demandez aux parents et aux grands-parents de partager leurs recettes familiales préférées en racontant une anecdote aux élèves concernant ce nouvel aliment. • Servez des produits locaux en saison. Expliquez qu’au Canada, nous avons la chance d’avoir des produits diversifiés et savoureux. • Cultivez un potager à l’école. Servez des fruits et légumes de votre potager au club. • Commencez un programme de recyclage et de compostage. Encouragez les élèves à réfléchir au gaspillage de nourriture et à discuter de ses conséquences (dans le but ultime de réduire le gaspillage). • Invitez des personnalités locales (athlètes, musiciens, pompiers, policiers, artistes) à servir le petit déjeuner. Accordez-leur du temps pour parler avec les élèves, pour souligner l’importance de saines habitudes de vie et pour leur raconter comment ils ont réalisé leurs rêves. • Encouragez l’activité physique en organisant des activités amusantes et en mettant de l’équipement à la disposition des élèves qui ont fini de manger. • Organisez des activités éducatives, comme un programme de lecture entre amis ou d’aide aux devoirs. Mettez des livres faisant la promotion de saines habitudes de vie à la disposition des élèves. • Créez un club de cuisine pour les jeunes bénévoles du club. Encouragez les élèves plus âgés à enseigner aux plus jeunes en mettant en place un système d’entraide. • Formez une équipe « école en santé ». Donnez aux élèves inscrits la responsabilité de planifier et d’organiser des activités santé pour le reste de l’école pendant l’année scolaire. • Organisez une sortie dans une ferme ou une épicerie. • Invitez un fermier ou un professionnel de la santé à l’école pour qu’il discute avec les élèves. Pour plus d’information sur le programme Déjeuner, c’est Brillantmc, ou pour y adhérer, consultez notre page internet www.clubdejeuner.org ou écrivez-nous à [email protected]
