S6 Base Ecole Euro
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Semaine du 6/02/2017 au 10/02/2017 Potage du jour LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Soupe de pois cassés Potage de courgettes Velouté Crécy Potage de tomates Consommé de volaille aux vermicelles Entrée froide Assortiment de crudités / Crudités Bio du jour Plat du jour Emincé de bœuf persillé Sauté de porc à la sauce chasseur Œuf florentin Escalope de volaille panée Filet de limande à l'aneth Plat végétarien Pommes de terre au fromage et salade verte Aubergine farcie au quorn et polenta Croissant au fromage et tomate Feuilles de brick aux légumes et riz safrané Saucisse végétarienne sauce barbecue, blé et brocolis Pasta'Bar Nouilles à la vietnamienne Fusilli au pesto rouge Gratin de coude au bœuf Parpadelle au saumon fumé Spaghetti sauce à la tomate fraîche et salami Carottes à l'échalote Mélange de légumes Haricots sabres Chou chinois Petits pois Aubergines Champignons Julienne de légumes Ratatouille Brocolis Penne Pommes de terre vapeur Riz pilaf Parpadelle Semoule Semoule Fusilli Pommes de terre en cubes Riz safrané Spaghetti Gnocchi Polenta Boulghour Purée de pommes de terre Blé aux petits légumes Fromage blanc aux quetsches Ananas poché au sirop Crème à la noix de coco Bananes au caramel et épices Roulé à la confiture Légumes Féculents Dessert du jour Assortiment de laitages Assortiment de laitages Pâtisseries du jour Assortiment de pâtisseries Assortiment de fruits Assortiment de fruits de saison Produit du terroir : Produit BIO : Woche vom 6/02/2017 bis 10/02/2017 Suppe des Tages MONTAG DIENSTAG MITTWOCH DONNERSTAG FREITAG Spalterbsensuppe Zucchinisuppe Karottencremesuppe Tomatensuppe Geflügelbrühe mit Vermicelli Kalte Vorspeisen Auswahl an Rohkostsalaten / Bio-Rohkost des Tages Tagesgericht Rindergeschnetzeltes mit Petersilie Gebratenes Schweinefleisch mit Jägersauce Pochiertes Ei mit Spinat Paniertes Geflügelschnitzel Rotzungenfilet mit Dill Vegetarisches Gericht Kartoffeln mit Käse und grünem Salat Aubergine, gefüllt mit Quorn und Polenta Käse-Tomaten-Croissant Gemüse im Filoteigmantel mit Safranreis Vegetarisches Würstchen mit Barbecuesauce, Weizen und Brokkoli Pasta'Bar Nudeln nach vietnamesischer Art Fusilli mit rotem Pesto Rindfleisch-Nudel-Gratin Pappardelle mit Räucherlachs Spaghetti mit frischer TomatenSalami-Sauce Karotten mit Schalotten Mischgemüse Schwertbohnen Chinakohl Erbsen Auberginen Pilze Gemüsejulienne Ratatouille Brokkoli Penne Dampfkartoffeln Pilaw Pappardelle Grieß Grieß Fusilli Gewürfelte Kartoffeln Safranreis Spaghetti Gnocchi Polenta Bulgur Kartoffelpüree Weizen-Gemüse-Risotto Zwetschgen-Quark Pochierte Ananas in Sirup Kokosnuss-Creme Gewürz-Banane mit Karamell Marmeladenrolle Gemüse Stärkehaltige Gerichte (nach Wahl) Dessert des Tages Milchprodukte Auswahl an Milchprodukten Gebäck Auswahl an Gebäck Obst Obst der Saison Regionale Produkte : Bio-Produkte : Week of 6/02/2017 to 10/02/2017 Soup of the day MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY Split pea soup Courgette soup Carrot velouté Tomato soup Chicken and vermicelli consommé Cold Starter Assorted salad vegetables / Organic salad vegetables of the day Dish of the day Beef émincé with parsley Roast pork with a mushroom and wine sauce Florentine eggs Breaded chicken escalope Fillet of lemon sole with dill Vegetarian dish Potatoes with cheese and green salad Aubergine stuffed with Quorn and polenta Croissant with cheese and tomatoes Filo pastry with vegetables and saffron rice Vegetarian sausage with barbecue sauce, wheat and broccoli Pasta'Bar Vietnamese noodles Fusilli with red pesto Elbow macaroni gratin with beef Parpadelle pasta with smoked salmon Spaghetti with fresh tomato sauce and salami Carrots with shallots Mixed vegetables Sword beans Chinese cabbage Peas Aubergines Mushrooms Diced vegetables Ratatouille Broccoli Penne Boiled potatoes Pilau rice Pappardelle Couscous Couscous Fusilli Diced potatoes Saffron rice Spaghetti Gnocchi Polenta Bulghur Mashed potatoes Wheat grain with vegetables Fromage blanc with damsons Poached pineapple in syrup Coconut cream Banana with caramel and spices Jam roll Vegetables Starch dishes (selection) Dessert of the day Dairy products Selection of dairy products Pastries Selection of fresh pastries Fruits Selection of seasonal fruit Local Produce : Organic Products :
