La gamme ADVANCE d’inoculants de fourrage de Micron est crée pour les traitements de
culture individuelle, avec chacune des quatre variantes contenant quatre composants différents.
Ces quatre composants clés ont été formulés dans des niveaux spécifi ques dans des ratios
particuliers afi n d’obtenir un effet optimal pour le genre d’ensilage traité.
Le rôle de la bactérie d’acide lactique
La production de la meilleure qualité d’ensilage dépend de l’action de la bactérie d’acide
lactique, qui transforme rapidement le sucre dans les cultures en acide lactique. Les souches
de la bactérie d’acide lactique dans le produit ADVANCE ont été sélectionnées pour recouvrir
toute la gamme d’ensilage pH.
Les formules de ADVANCE contiennent un mélange de deux souches, certifi ées par Micron,
comportant un Pediococcus qui domine la gamme pH la plus élevée avec un Lactobacillus
pour mener à terme la descente du pH. Les deux ensembles ils fermentent rapidement une
grande variété de sucres en acide lactique pour faire descendre le pH des cultives. Aus-
sitôt le pH baisse en-dessous de 5, celui-ci arrête le développement de la bactérie nuisible
et il empêche les protéines naturelles d’abîmer les enzymes. On obtient alors un ensilage
stable avec une perte minimale de nutriments.
Le rôle des Stimulants microbiens
Les bactéries lyophilisées sont présentes dans un état de léthargie dans les inoculants d’ensilage
et il se peut que leur activation soit lente quand on les ajoute à l’ensilage. Les inoculants
ADVANCE contiennent des composants spécifi ques qui stimulent la bactérie afi n d’assurer
une activité maximale une fois qu’elles ont été réhydratées.
Le rôle de la bactérie d’acide acétique
L’une des plus grandes pertes qui est présente dans la préservation du fourrage c’est sont les
dommages et la perte de la matière sèche qui se produisent lorsque la machine d’ensilage
est ouverte. Quand elle était fermée, l’oxygène était séparé du fourrage et par conséquent
les organismes aérobies nuisibles étaient limités. Maintenant, une fois qu’elles sont ouvertes,
avec une entrée d’oxygène aussi par devant, ou plus dramatiquement quand il est mélangé
avec du TMR (rations complètes), active ces organismes qui prolifèrent rapidement. Étant au
départ des levures, et par la suite des moisissures, ils se servent de l’acide lactique comme
une source de nourriture en produisant de la chaleur, des pertes de valeurs alimentaires, des
problèmes de saveur et à long terme des limites sur la production animale.
Les produits ADVANCE contiennent du Lactobacillus brevis qui produit de l’acide acétique
pour ralentir la croissance des levures et des moisissures nuisibles et ainsi donner une
meilleure stabilité aux cultures et aux rations TMR y comprises.
Le rôle des enzymes
Le programme R&D a identifi é des enzymes nouvelles et plus effectives pour être utilisées sur
des inoculants d’ensilage. En travaillant avec l’Université d’Edinburgh, cette recherche établit
la combinaison appropriée d’enzymes et la quantité optimale d’enzymes à utiliser pour les
différentes sortes de fourrage.
Ces grands progrès dans les formulations des enzymes ont montré que les fourrages traités
étaient mieux digérés représentant une augmentation d’assimilation de 20%. Cela a été réus-
si parce que ces enzymes peuvent effectivement séparer l’hydrate de carbone de la lignine de
la fi bre, et cela se traduit dans des donnés de performance animale.
Fermes Triple G
La production de lait
a augmenté lorsque
l’ensilage traité
ADVANCE a été
ajouté à la ration et
cette production a
chuté quand cet
ensilage a été enlevé.
INOCULANTS D’ENSILAGE SPÉCIFIQUE
POUR LES CULTURES
Gazon
Légumineuses
Fourrage de Maïs
Plante Entière