Maladies du

CIM 0306-R
LEO
1986
Fr
Maladies du
guide d'identification au champ
Carlos De Leon, CIMMYf
Maladies du Mais
guide d'identification au champ
Carlos de Le6n, Pathologie vegetate
Programme Mais, CIMMYT, 1986
''
INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER
CENTRO INTERNACIONAL DE MEJORAMIENTO DE MAIZ Y TRIGO
Lisboa 27, Apartado Postal 6-641, 06600 Mexico D.F., Mexico
Table des matieres
Maladies cryptogamiques
2 Tache brune
5 Mildlous duveteux
9 Tache goudronneuse
10 Les rouilles
10
Rouille commune
13
Rouille amerlcalne
14
Rouille tropicale
1 7 Tache folialre zonee
18 Tache foliaire par
Leptosphaeria
21 Tache foliaire par
Phaeosphaeria
22 Cercosporlose
25 Tache foliaire par Curvularia
26 Tache foliaire par
Helminthosporium
29 Bn11ure des feuilles ou
helminthosporlose
30 Briilure septentrlonale
des feuilles ou
helmlnthosporlose
33 Striure foliaire par Diplodia
34 Anthracnose folialre
37 Tache foliaire par Septoria
38 Tache folialre ou kabatiellose
41 Carle fol!alre
42 Tache zonee de la feuille et de
Ia gaine
45 Pourrlture de la tige
46 Charbon de I'inflorescence
49 Necrose vasculalre et
fletrlssement tardif
50 Pourriture charbonneuse de la
uge
53 Faux charbon des
inflorescences
54 Pourrlture de la tige par
Botryodiplodia
Des symptomes au
diagnostic (56-62)
63 Pourriture de Ia tige par
Diplodia
64 Fusarloses
64
64
Fusarium moniliforme
Fusarium graminearum
67 Botryodiplodia ou pourrlture
noire des grains
68 Pourriture de I' epi
68
Gibberella zeae
68
Gibberella fujikuroi
71 Pourriture charbonneuse de
rep!
72 Dent de cheval ou ergot du
mais
75 Pourrlture de l'epi par
Penicillium
76 Pourrlture de l'epi par
Aspergillus
79 Pourrlture grtse de l'epi
80 Charbon commun
83 Pourrlture de l'epi et de Ia
rafle
84 Pourrlture de l'epi par
CJadosporium
87 Pourrlture de l'epi par
Diplodla
Maladies bacteriennes
88 Pourriture bacterlenne de la
tlge
91 Fletrlssement de Stewart
92 Striure folialre bacterlenne
Infections virales
95 Nanisme buissonnant (MBSDJ
96 Virus du nanisme chlorotlque
du mais (MCDV)
99 Virus de la tavelure
chlorotique du mais (MCMV)
100 Mosaique nanisante du mais
(MDMV)
103 Necrose Ietale (MLN)
104 Mosaique due au virus I
(MMV)
107 Strlure du mais (M Stp VJ
108 Strlure fine du mais (MRFV)
111 Striure ou maladie des bandes
(MSVJ
112 Maladie du rabougrtssement
du mais (CSDJ
Introduction
Conc;ue pour servir de guide dans !'identification
rapide des maladies du mais,' cette brochure est a
l'usage des phytotechniciens et des producteurs
de mais. Les denominations taxinomiques en
latin nous ont done paru suffisantes. Le texte
comporte une breve description de quelques unes
des principales affections, de leurs agents
pathogenes et de leurs symptomes, description
completee par une serie de photographies en
couleurs devant faciliter le diagnostic. A
l'interieur de la brochure figure un resume
succint des symptomes en regard desquels est
formule le diagnostic. Le texte lui-meme est
divise en fonction des trois principaux groupes
d'agents pathogenes, a savoir: les champignons,
les bacteries et les virus. Ces maladies ont, pour
la plupart, des graves repercussions economiques,
mais il n'est pas exclu que d'autres, qui pour le
moment n'en ont pas, puissent a l'avenir causer
des degats importants.
1
Tache brune
Physoderma maydis
(brown spot)
Cette maladie se presente normalement dans les
regions chaudes oil les pluies sont abondantes.
Elle attaque les feuilles, les gaines, les tiges et
parfois meme les bractees exterieures.
Les premiers sympt6mes visibles apparaissent sur
le limbe, sous forme de bandes de petites taches
chlorotiques disposees de telle sorte qu'elles
altement avec des bandes de tissu sain (fig. 1).
Sur la nervure centrale ces taches circulaires sont
d'un brun fonce. alors que sur la feuille meme
elles sont de couleur plus claire (taches
chlorotiques). Dans les cas d'infection grave elles
peuvent se rassembler et provoquer la pourriture
de la tige (fig. 2) qui s'incline alors vers le sol
(phenomene connu sous le nom de verse).
2
2
3
4
3
5
4
Mildious duveteux
(downy mildews)
Plusieurs agents pathogenes, genre Sclerospora et
Sclerophthora, sont a l'origine des mildious
duveteux.
FLETRISSEMENT JAUNE DU RIZ
Sclerophthora macrospora
MILDIOU A STRIE BRUNE
Sclerophthora rayssiae var. zeae (fig. 3)
MILDIOU DE L'EPI VERT DU MAIS
Sclerospora graminicola
MILDIOU DE JAVA
Peronosclerospora maydis
MILDIOU DES PHILIPPINES
Peronosclerospora philippinensis (fig.
4)
MILDIOU DE LA CANNE A SUCRE
Peronosclerospora sacchari (fig. 5)
MILDIOU DU SORGHO
Peronosclerospora sorghi (fig. 6, 7, 8)
5
Ces maladies causent de serieux problemes aux
producteurs de mais de nombreux pays d'Asie et
d'Afrique et de recentes informations nous
apprenent qu'elles tendent a se repandre sur tout
le continent americain. L'age de la plante,
l'espece de !'agent pathogene et l'environnement
ont une grande influence sur !'expression des
sympt6mes. Ceux-ci se manifestent generalement
par !'apparition de traces jaunatres sur les feuilles
et les gaines et par le rabougrissement de la
plante. Le duvet qui recouvre l'une ou l'autre des
deux faces des feuilles permet d'identifier le
mildiou. Ce duvet est le resultat de la formation
de conidies, laquelle se produit generalement aux
premieres heures de la matinee.
La maladie est particulierement repandue dans
les regions chaudes et humides. Certains agents
pathogenes qui sont a l'origine du mildiou
provoquent egalement des malformations de la
panicule. De ce fait, ii n'y a pas de production de
pollen et les epis, si toutefois ii s'en forme, sont
de tres petite taille. Les feuilles peuvent devenir
tres etroites, epaisse:o. et anormalement dressees.
6
8
7
9
8
Tache goudronneuse
Phyllachora maydis
(tar spot)
Cette maladie survient souvent dans les zones
tropicales humides et relativement fraiches, la ou
H. turcicum est present. L'un des premiers
sympt6mes de celle-ci consiste en taches
noiratres, brillantes et legerement saillantes. Plus
tard, des zones necrotiques s'etendent autour des
"taches goudronneuses" (fig. 9) et, en se
rejoignant, bn1lent totalement les feuilles. Les
lesions se produisent d'abord sur les feuilles
sittiees sur la partie inferieure de la plante avant
!'apparition de la panicule male. Si les conditions
du milieu ambiant lui sont favorables, !'infection
se propage jusqu'au sommet, attaquant meme les
plus jeunes feuilles. Les plantes contaminees ne
donnent que des epis tres legers avec des grains
clairsemes.
9
Les rouilles
Au nombre de trois, les principales rouilles du
mais sont: la rouille commune, la rouille
americaine et la rouille tropicale.
La rouille commune
Puccinia sorghi
(common rust)
Cette affection est largement repandue dan.s le
monde entier.
Particulierement frequente a J'approche de la
floraison, la rouille commune peut etre identifiee
a J'apparition de petites pustules pulverulentes
sur les deux faces des feuilles (fig. 10). Ces
pustules sont de couleur brune au debut de
!'infection; par la suite, la pellicule qui les
recouvre se dechire et les lesions prennent une
couleur noiratre a mesure que la plante approche
de la maturite. Les plantes-hotes intermediaires
(Oxalis spp.), frequemment infectees, presentent
des pustules de couleur orangee claire (fig. 11)
qui representent en fait une autre phase de
revolution du meme champignon.
10
10
11
11
12
12
Rouille americaine
Puccinia polysora
(polysora rust)
Plus petites, plus claires et plus rondes (fig. 12)
que celles prcxluites par P. sorghi, les pustules
occasionnees par P. polysora apparaissent sur le
deux faces des feuilles, mais la pellicule qui les
recouvre reste plus longtemps intacte que dans le
cas de la rouille commune. Leur couleur fonce a
mesure que la plante approche de la maturite.
L'h6te intermediaire de ce champignon n'est pas
connu. La rouille americaine est tres repandue
dans les regions chaudes et humides.
13
Rouille tropicale
Physopella zeae
(tropical rust)
Les epidemies en sont sporadiques et ne se
produisent pas au-dela des regions tropicales du
continent americain.
Rondes ou ovales, les pustules sont de petite taille
et se forment sous la cuticule. Au centre de la
pustule de couleur blanchatre ou jaune clair
s'ouvre un orifice (fig. 13). Bien qu'entouree
parfois d'une aureole noiratre, la pustule reste de
couleur claire. La plante-h6te intermediaire de ce
champignon n'est pas connue.
14
13
15
16
Tache foliaire zonee
Gloeocercospora sorghi
(zonate leaf spot)
La tache zonee se presente plus frequemment sur
les plantes de sorgho que sur·celles du mais.
De petites lesions necrotiques qui vont en
s'elargissant pour former de grandes zones
necrotiques circulaires sont les signes
caracteristiques qui permettent d'identifier la
maladie (fig. 14). Ces zones necrotiques peuvent
atteindre jusqu'a 6 cm de diametre et se
produisent surtout sur les feuilles les plus
anciennes.
17
Tache foliaire par
Leptosphaeria
Leptosphaeria michotii
(leptosphaeria leaf spot)
Cette maladie a ete detectee dans les hautes
regions humides de !'Himalaya. Mais d'autres
especes de Leptosphaeria qui donnent lieu a
!'apparition de sympt6mes differents sur les
feuilles de mais ont ete reperees dans d'autres
parties du monde.
Ces sympt6mes consistent en petites lesions qui
s'etendent progressivement pour former de larges
taches concentriques couvrant une grande partie
de la feuille (fig. 15). L'infection se decele
notamment sur les feuilles les plus basses au
moment de la floraison.
18
19
16
20
Tache foliaire
par Phaeosphaeria
Phaeosphaeria maydis
(phaeosphaeria leaf spot)
Cette maladie se limite a certaines regions du
Bresil et de l'Inde septentrionale oil
Helminthosporium turcicum est aussi largement
repandue. Un regime pluvial abondant et des
temperatures nocturnes relativement basses sont
propices a !'evolution de cette maladie. De forme
circulaire ou legerement allongee, les taches de
couleur vert pale au debut jaunissent, puis se
necrosent et s'entourent d'un cercle brun fonce
(fig. 16).
21
Cercosporiose
Cercospora zeae-maydis
(gray leaf spot)
Connue egalement comme la "tache grise de la
feuille", cette maladie peut survenir dans les
zones temperees et humides. Elle se signale pour
commencer par de petites taches necrotiques,
regulieres et allongees qui s'etendent
parallelement aux nervures (fig. 17). Elles
peuvent occasionnellement atteindre 3 cm de
long sur 3 mm de large.
22
17
23
24
Tache foliaire par
Curvularia
Curvularia lunata et C. pallescens
(curvularia leaf spot)
Ces champignons donnent lieu a l'apparition de
petites taches jaunatres ou brunes entourees d'un
halo clair (fig. 18). Arrivees au stade de leur
developpement complet, ces taches peuvent avoir
un diametre d'environ 0.5 cm. Tres repandue
dans les regions chaudes et humides oil. abondent
les cultures de mais, la maladie peut causer des
dommages considerables a celles-ci.
25
Tache foliaire par
Helminthosporium
Helminthosporium carbonum
(carbonum leaf spot)
11 s'agit d'une maladie commune dans les zones
humides de climat tempere.
Les deux races connues de ce champignon, I et II,
occasionnent l'apparition de sympt6mes
differents. Dans le cas de la race I. ii se produit
des taches ovales, zonees, de couleur brunatre
sur toute la plante, y compris les epis qui
pourrissent et deviennent noire. Quant a la race
II, elle donne lieu a la formation de taches
allongees, etroites et de couleur brune, sur les
feuilles les plus basses notamment, et peut
egalement amener la pourriture des epis (fig. 19).
En ce qui concerne ce dernier phenomene, les
sympt6mes de pourriture due aux especes I et II
presentent beaucoup de similitudes.
26
19
27
20
21
28
Br-ii.lure des feuilles ou
helminthosporiose
Helminthosporium maydis
(maydis leaf blight)
Lors de leur formation, les taches sont de petite
taille et de forme rhomboide, s'allongeant
progressivement, mais leur croissance est limitee
par les nervures adjacentes de telle sorte que la
lesion est finalement rectangulaire (mesurant 2 a
3 cm de long). En se rejoignant, ces taches
finissent par se confondre et occasionner la
bn1lure complete d'une large portion de la feuille
(fig. 20).
Les sympt6mes decrits ci-dessous correspondent
"O" du charnpignon. Au cours des
annees 1972-1973, la race "T" a cause de graves
dommages aux varietes de mais cultivees aux
Etats-Unis auxquelles avait ete incorpore le
facteur Texas d'androsterilite. Les lesions
produites par l'espece "T'' (fig. 21) sont de forme
ovale et de plus grande taille que celles dues a
l'espece "O". Une difference essentielle consiste
dans le fait que l'espece "T" affecte a la fois les
bractees et les gaines des feuilles, ce qui
normalement n'est pas le cas pour l'espece "O".
a la race
La bn1lure provoquee par Helminthosporium
maydis est tres repandue dans les regions
chaudes et hurnides. Ce charnpignon requiert,
pour que se produise l'infection, des temperatures
legerement plus elevees que H. turcicum.
Neanmoins il arrive souvent que les deux especes
coexistent sur une meme plante.
29
Briilure septentrionale
des f euilles ou
helminthosporiose
Helminthosporium turcicum
(turcicum leaf blight)
Le premier symptome de la maladie consiste en
de petites taches legerement ovales, de
consistance aqueuse, faciles a identifier, qui
apparaissent sur les feuilles. Ces taches en se
rassemblant forment des zones necrotiques
allongees et fuselees (fig. 22). D'abord localisees
sur les feuilles les plus basses, Jes lesions se
propagent et se developpent a mesure que
s'accomplit la croissance de la plante elle-meme
jusqu'a "brfilure" complete et bien evidente du
feuillage.
La maladie occasionnee par H. turcicum est tres
repandue dans le monde et sevit notamment dans
les regions tres humides mais ou les
temperatures restent basses a l'epoque de la
croissance de la plante-hote. Si !'infection se
produit a la sortie des soies et si Jes conditions Jui
sont propices, elle peut causer des degats qui, sur
le plan economique, sont considerables.
30
22
31
32
Striure foliaire
par Diplodla
Diplodia macrospora
(diplodia macrospora leaf stripe)
Aucune information ne mentionne de pertes
economiques dues a cette maladie pourtant
repandue dans les exploitations commerciales
situees dans les regions chaudes et humides. D.
macrospora est avant tout l'agent de la pourriture
de l'epi, mais si les conditions environnantes le
favorisent, il peut egalement contaminer le
feuillage.
L'apparition de taches necrotiques le long des
nervures est le signe revelateur de la maladie.
Semblables en apparence aux lesions
occasionnees par certaines bacteries ou par
l'agent pathogene Helminthosporium turcicum
(bnilure septentrionale de la feuille), les taches
provoquees par D. macrospora peuvent en etre
facilement distinguees par un simple examen
visuel des feuilles contaminees placees a contrejour: !'aureole jaune qui les entoure les differencie
des lesions causees par d'autres agents
pathogenes (fig. 23).
33
Anthracnose foliaire
Colletotrichum graminicola
(leaf anthracnose)
D'importance secondaire et n'affectant que
rarement le mais, cette maladie tend cependant a
se developper dans quelques regions, ainsi que
les signalent certaines informations. D'une fac;on
generale, le premier indice d'infection est
constitue par !'apparition de petites taches
oblongues qui peuvent se rassembler et
endommager serieusement le feuillage (fig. 24).
Les tiges des jeunes pousses peuvent etre
egalement contaminees.
34
35
26
38
Tache foliaire par Septoria
Septoria maydis
(septoria leaf blotch)
Un climat plut6t frais et humide favorise la
propagation de cette maladie.
De petites taches d'un vert clair ou jaunes font
leur apparition sur les feuilles (fig. 25, 26). Ces
lesions s'etendent et se rejoignent pour former
une large tache, occasionnant la necrose des
parties atteintes sur lesquelles se developpent de
nombreuses pycnides noires.
37
Tache foliaire
ou kabatiellose
Kabatiella zeae
(eyespot of maize)
Les cultures commerciales dans des regions ou
prevaut un climat frais et humide sont sujettes
cette affection.
a
Celle-ci se signale par la presence de petites
taches circulaires (de 1 a 4 mm) translucides. Un
centre de couleur brune entoure d'un cercle dont
la teinte varie du noir au pourpre, le tout aureole
de jaune, donne l'apparence d'un "oeil",
caracteristique de la maladie (fig. 27. 28).
Certaines anomalies genetiques ou physiologiques
fort communes sur les feuilles de mais peuvent
preter a confusion lors de !'identification de cette
maladie dont les sympt6mes rappellent egalement
les mouchetures occasionnees au debut par
l'agent pathogene Curvularia dans quelques
regions tropicales.
38
27
28
39
29
30
40
Carie f oliaire
Phyllosticta maydis
(phyllosticta leaf spot)
Connue egalement sous le nom de "brulure jaune
des feuilles'', en 1970 cette maladie etait associee
a la presence du facteur Texas d'androsterilite sur
les plantes receptives et de nombreux chercheurs
attribuent les pertes de rendemente et une
tendance croissante a la verse a cette maladie.
Un climat humide et chaud est particulierement
propice a la propagation de la maladie.
Les jeunes plantes contaminees presentent des
sympt6mes analogues a ceux que determinent
des carences en azote (fig. 29, 30). Sur les plantes
adultes, les lesions sont etroites, necrotiques et
paralleles aux nervures qui, toutefois, ne les
limitent pas. Plus tard, ces lesions se rejoignent
et produisent une necrose caracteristique qui se
situe a l'extremite de la feuille.
41
(banded leaf and sheath spot)
L'apparition detaches concentriques, tres
caracteristiques, s'etendant sur de larges portions
des feuilles et des bractees constitue le sympt6me
de la maladie (etat parfait: Corticium solani; syn:
Thanatephorus cucumeris) (fig. 31, 32).
Dans Jes regions tropicales humides, la maladie
se traduit par la pourriture des epis qui se
couvrent d'une moisissure duveteuse de couleur
brunatre accompagnee de petits sclerotes ronds et
noirs.
42
31
32
43
33
44
Pourriture de la tige
par Pythium
Pythium aphanidermatum, Pythium spp.
(pythium stalk rot)
Diverses especes de Pythium sont cause de la
pourriture de la tige de la grnine, ainsi que de la
bn1lure des plantules. Dans certaines regions
tropicales de climat chaud et humide, de meme
que dans les regions temperees, on peut observer
une pourriture de la tige a Pythium.
D'une fac;on generale, la maladie provoque le
ramollissement des entre-noeuds inferieurs dont
la couleur s'assombrit et qui prennent un aspect
vitreux. La torsion des entre-noeuds infectes
entraine la tige qui finit par verser. Bien que
contaminee, la plante peut survivre tant que le
tissu vasculaire n'est pas lui-meme totalement
detruit (fig. 33).
Pour distinguer la pourriture de la tige produite
par Pythium de celle qu'occasionne l'agent
pathogene Erwinia, il faut avoir recours a
l'isolement en milieu de culture.
45
Charbon de I'inflorescence
Sphacelotheca reiliana
(head smut)
D'importants degats economiques peuvent etre
occasionnes par ce charbon dans les regions
seches et chaudes productrices de mai's.
L'infection se propage systematiquement des
!'instant que le champignon s'introduit dans les
plantules et se repand a l'interieur de la plante.
sans qu'aucun signe exterieur denonce sa
presence jusqu'au moment de I' apparition de la
panicule ou de la sortie des soies.
Les sympt6mes les plus apparents scmt: a) le
developpement excessif et anormal des panicules
qui presentent en outre des malformations
(fig. 34), b) !'apparition de masses noiratres de
spores a l'interieur d'epillets isoles, c) la
formation de masses noires de spores qui
grossissent a la place de l'epi, laissant les
faisceaux vasculaires exposes et effiloches
(fig. 35).
46
34
47
48
Necrose vasculaire
et fletrissement tardif
Cephalosporium acremonium,
Cephalosphorium maydis
(black bundle disease and late wilt)
Largement repandue, la necrose vasculaire est
occasionnee par l'agent pathogene
Cephalosporium acremonium (fig. 36). Quant au
fletrissement tardif du au Cephalosporium
maydis, il n'a ete observe qu'en Egypte et en Inde
(fig. 37). L'une comme l'autre, ces deux maladies
entrainent la mort prematuree des plantes
infectees a l'approche de la floraison. Elles sont
frequentes toutes deux dans les regions chaudes
et humides, en terres lourdes. L'infection peut
provenir du sol OU etre transmise par la graine.
Aucun sympt6me apparent ne signale les plantes
malades jusqu'au moment de la floraison. Elles
commencent alors a se fletrir en commenc;ant par
les feuilles superieures. Elles ne produisent que
des epis nains ou dont les grains sont petits et
ratatines. Une fente pratiquee dans les tiges
malades permet d'apercevoir des tissus
vasculaires de couleur brunatre partant de la
partie souterraine des racines. Des sympt6mes
analogues peuvent etre observes sur les plantes
infectees par Fusarium moliniforme. Les grains
infectes par C. acremonium ou par F. moliniforme
presentent sur le pericarpe des stries blanches
caracteristiques.
49
Pourriture charbonneuse
de la tige
Macrophomina phaseoli
(charcoal stalk rot)
Maladie assez repandue sous les climats chauds
et humides, son incidence augmente rapidement
si au moment de la floraison la temperature
s'eleve et s'accompagne de secheresse.
L'agent pathogene envahit les racines des
plantules. A l'approche de la maturite, les parties
internes des tiges presentent une coloration
brunatre et une dilaceration des faisceaux
vasculaires (fig. 38), notamment au niveau des
entre-noeuds inferieurs. Un examen attentif de
l'ecorce et des tissus de plantes infectees permet
de decouvrir aisement la presence de petits
sclerotes noirs (fig. 39) qui peuvent survivre
pendant plusieurs mois et infecter la culture
suivante. Le champignon peut egalement
attaquer les grains qui deviennent alors
completement noirs.
50
51
40
52
Faux charbon
des inflorescences
Ustilaginoidea virens
(false head smut)
Le mais cultive dans des regions seches ou
humides mais chaudes est rarement expose aux
attaques de ce champignon, lequel affecte plus
frequemment les inflorescences du riz.
Differents de ceux qui accompagnent les autres
charbons du mais, les sympt6mes du faux
charbon des inflorescences ne se manifestent par
aucune malformation de la panicule ni par
!'infection des inflorescences, comme il en est du
veritable charbon: seuls quelques fleurons sur la
panicule presentent des masses de spores d'un
vert fonce (sores) (fig. 40). Cette maladie differe
egalement du charbon commun en ce qu'elle ne
s'accompagne pas de la formation d'excroissances
ou de malformations caracteristiques de celui-ci.
53
Pourriture de la
tige par Botryodiplodia
Botryodiplodia theobromae
(botryodiplodia stalk rot)
D'apres les premieres informations au sujet de
cette maladie, celle-ci a ete detectee en Inde, mais
d'autres pays d'Afrique, d'Amerique et d'Asie
n'en sont pas non plus epargnes, les climats
chauds et humide lui etant propices.
Les plantes malades se dessechent rapidement.
La tige mise a nu laisse voir la dilaceration de la
moelle et une coloration gris fonce virant au noir
des tissus vasculaires. Un abondant mycelium de
couleur grisatre se presente dans les parties
pourries de la plante limitees aux entre-noeuds
inferieurs (fig. 41) au dessus du sol.
Tandis que la pourriture charbonneuse
occasionne la formation de sclerotes noirs en tete
d' epingle, il n 'en est pas de meme de la
pourriture provoquee par Botryodiplodia. Par
contre, ce dernier donne lieu a la formation d'un
abondant mycelium cotonneux gris noiratre dans
les cavites qui se creusent dans la moelle des
entre-noeuds contamines.
54
55
Des symptomes au
diagnostic
Tige
Decoloratlon virant au nolr;
dllaceratlon des tlssus
intemes; falsceaux de
matleres nolratres.
Pourriture
charbonneuse
50
Cassure de la tlge; moelle
brunatre; plus tard
abondante formation de
fructlfications.
Pourriture par Diplodia
Pourriture par Gibberella
Pourriture par Fusarium
63
64
64
Lesions de couleur brune:
pourriture.
Tache brune
Coloration brune des tissues
intemes depuis Jes raclnes;
fletrlssement de la plante au
moment de la floraison.
Necrose vasculaire
49
Plante buissonnante;
talles nombreuses
chlorotiques et rougeatres;
nanlsme.
Nanlsme bu!sonnant
95
Plante dessechee;
interleur de la tige dllacere
et decolore; formations
Pourriture par
Botryodiplodia
54
Nanisme; chlorose; mort
a l'approche de la floralson.
Necrose letale
103
Nanisme; raccourclssement
des entre-noeuds; tavelure
vert clair.
Tavelure chlorotique
99
Nanlsme; chlorose
Nanisme chlorotique
96
Nanlsme; raccourclssement
des entre-noeuds;
developpement de bourgeons
axlllaires; ramification
excessive des racines; strles
chlorotlques a la base des
.feu!lles.
Rabougrtssement
2
cotonneuses noires.
56
112
Torsion, entre-noeuds de
coloration foncee, de
consistance molle et
aqueuse; verse.
Zones sombres; consistance
aqueuse de la''b!lse de
tlge, odeur desagreable.
Pourrtture de la tige par
45
Pythium
Pourriture bactertenne
de la tige par Erwinia
88
Feuilles
Formation cotonneuse sur
Jes revers des feuilles;
chlorose; feuilles etroites et
anorma!ement dressees.
Mildiou duveteux
(oidium)
Lesions avec centre brun
d'environ 2 mm de diametre.
Tache par Curvu/aria
25
Lesions cornmern;:ant par de
petites taches necrotlques
regulieres allongees.
s'etendant le long des
nervures.
Cercosportose
22
Lesions qui se rejoignent
envahissant la feuille et
occasionnant une bnilure
severe et une necrose.
Tache par Septoria
37
Lesions longues, fuselees et
necrotiques qui, en se
rejoignant, occasionnent la
"bnilure" de la feuille.
Bnilure septentrtonale ou
30
Lesions necrotlques;
allongees, a rnarges
etroites jaunes le long des
nervures.
Striure par Diplodia
macrospora
33
Lesions ova!es, necrotlques.
paralleles aux nervures,
finissant par bniler la feuille.
Carie follaire
41
Tache par
26
Lesions ovales, foncees
bninatres, ou brunes
et allongees.
5
helminthospori~
Helminthosporium
Lesions d'un vert pale le
long des nervures.
Striure bacterienne
92
Lesions circuiaires et
translucides; portion centrale
brune, cercle noir ou violet
et halo chlorotique.
Kabatlellose
38
57
Petites lesions necrotiques se
rejoignant pour former des
taches concentrtques
necrotiques.
Tache par Leptasphaerla
18
Petites lesions s'entendant
parallelement aux nervures
secondaires et se rejolgnant
frequemment.
Bn1lure des feuilles ou
helminthosporlase
29
Lesions fuselees.
Bn1lure septentrlonale
des feuilles ou
helminthosporlase
30
Lesions aqueuses le long des
nervures et s'etendant
jusqu'a la tige.
Fletrlssement de Stewart
91
Mosaique sur les nouvelles
feuilles; strles chlorotiques
et chlorose generale virant
au rouge violet; plante
rachitique.
Mosaique nanlsante
du mais
100
Petites pustules rondes,
orangees clair vlrant au noir.
Rouille amerlcaine
13
Petites pustules rondes a
ovales, cerclees de noir.
Rouille tropicale
14
Petites pustules
pulverulentes. d'un brun
fonce, vlrant au noir.
Rouille commune
10
Grands anneaux
concentrlques, necrotiques.
Tache follaire zonee
17
Taches concentrlques sur !es
feuilles et les gaines;
formation de mycellum sur
Jes lesions.
Tache zonee de la
feuille et de la gaine
42
Taches br!llantes, saillantes,
noires qui, en se rejoignant,
finlssent par dessecher le
feuillage.
Tache goudronneuse
9
Taches brunes, petites et
chlorotiques.
Tache brune
Anthracnose
2
34
Petites taches d'un vert piile
ou jaune virant au brun.
Tache par Septoria
37
Petites taches llecrotiques
entourees d'un halo clair.
Tache par CurvuJaria
25
Petites taches ovales et
aqueuses.
Helminthospor!ase
30
58
21
Petites taches d 'un vert pale
devenant chlorot!ques. puis
ntcrotiques, avec marge
d'un brun fonce.
Tache par Phaeasphaeria
Petites taches blanchatres
se rejoignant pour dessiner
une ligne.
Striure fine
108
Striure polnt!llee de couleur
jaune, commern;ant par de
petites taches clrculaires.
Striure ou maladie
des bandes
Ill
Striure necrotique tres
apparente.
Striure folialre
bacterienne
Striure chlorotlque.
Tavelure chlorot!que
Striure fine
99
108
Striure chlorotique, feuilles
dressees, rugueuses,
charnues d'un violet sombre.
Mosaique due au virus I
104
Strlure jaune et large,
coloration violette vers
l'extremlte des feuilles.
Rabougrissement
112
Fletrissement a partir des
feuilles superleures au stade
de la floraison.
Necrose vasculaire
49
Plantes sans epis ou ayant
ur.e mauvaise production de
graine.
Rabougrissement
112
Grains noirs brlllants,
spathes noires et dilacerees.
Botryodiplodia
67
Pourrlture par
75
92
Epi
Poudre bleu-vert sur la rafle;
grains strles et decolores.
Strlures brun-verdatre sur
les grains, commenc;ant a
la base de l'epi.
Molslssure cotonneuse
blanche, virant au rose,
germination de quelques
grains; stries sur el
pericarpe.
Lesions ovales de plus de 2
a 3 ems sur les spathes et
Penicillium
Pourriture par
84
Cladosporium
Pourriture par
68
Gibberella
Bn1lure par
29
H. maydis, race T
Jes galnes.
59
Epis tres legers, sans
rendement;. grains mous,
decolores; taches noires sur
Jes grains et la rafle.
Pourriture par
Nigrospora
Epis tres legers, grains
mous, germination de grains
sur J'epi sans dechlrer le
perlcarpe.
Tache goudronneuse
Epls tres petits, grains
rachitlques et ratatlnes.
Necrose vasculaire
49
Tres petits epls.
absence d'epis.
Mosaique nanlsante
Mildlou duveteux
100
5
OU
83
9
Grains roses en parlant
de J'extremlte de l'epls.
Pourriture par Gibberella
68
Epls pourris et nolrs.
Pourrlture par
H.'carbonum
26
Epls pourris, molsissure
cotonneuse d'un brun clair.
formation de mycelium sur
Jes grains et la rafle.
Tache zonee des
feuilles et des gaines
42
Masses visqueuses, molles et
blanchatres, tendant a
prendre une conslstance
ferme a J'approche de la
recolte.
Ergot
72
Masses de spores noires et
isolees a la place d'epis.
Charbon de l'epi
46
Masses de spores noires d'un
jaune verdatre ou
blanchatres.
Pourriture par
Aspergillus
76
Taches concentriques sur
Jes spathes; moislssure
blanche; masses
filamenteuses.
Tache zonee des
feuilles et des gaines
42
Sous-developpement de l'epi.
Virus des stries
Galles blanches, compactes.
puis amas noirs de spores.
Charbon commun
60
107
80
Molslssure d'un blanc
grtsiitre entre !es grains;
spathes decolorees et
soudees.
Pourrlture grlse
79
Moislssure blanche, epi
.gr1s-brun, fructlfications
noires, spathes soudees a
l'ep1.
Pourrlture par Diplodia
87
Grains mous, jauniitres,
formation d'amas
ftlamenteux noirs.
Pourrlture charbonneuse
71
Panicule (inflorescences)
Malformation, developpement excessif; spores
noires sur les eplllets.
Charbon des panicules
46
Malformation; sterlllte.
Mlldlou duveteux
Malformation.
Tavelure chlorotique
99
Pourrlture de la panlcule
enveloppee dans des
feuilles mortes.
Striure foliaire
bacterlenne
92
Masses de spores dures
et noires sur quelques
eplllets miiles.
Faux charbon de la
panlcule
53
Sterllite; quelques eplllets
miiles a la polnte de l'epi
femelle.
Rabougrissement
112
Atrophie, croissance
inslgnlfiante; affaissement de
la panicule.
Virus des strles
107
5
61
62
Pourriture de la tige
par Diplodia
Dyplodia maydis
(diplodia stalk rot)
Certaines varietes de mais particulierement
fragiles cultivees dans les regions temperees de
climat frais et humide sont les plus frequemment
affectees. La moelle des entre-noeuds situes a la
base de la plante prend une coloration brune (fig.
42, 43). Les plantes degenerent et des pluies ou
des vents violents suffisent a les briser. Plus tard,
le symptome le plus evident consiste en une
proliferation de pycnides a la superficie des entrenoeuds pourris.
63
Fusarioses
Fusarium spp.
(gibberella and fusarium stalk rots)
Les especes de Fusarium qui occasionnent la
pourriture de la tige de mars sont au nombre de
deux, a savoir:
Fusarium moniliforme
(forme
parfaite: Gibberella fujikuroi) est le plus repandu
dans les regions de climat sec et chaud et
l'infection est particulierement severe a
l'approche de la floraison (degagement de la
panicule) (fig. 44).
Fusarium 1traminearum
(forme
parfaite: Gibber'cila zeae) sevit dans les regions
plus fraiches et constitue l'un des plus
redoutables agents de la pourriture de la tige
(fig. 45).
Les sympt6mes qui signalent la presence de ces
agents pathogenes rappellent ceux
qu'occasionnent Diplodia et Cephalosporium, d'ou
certaines difficultes pour les identifier jusqu'a
!'apparition de structures sporiferes. Bien que
fletries, les plantes restent dressees mais se
dessechent et, au nivr;:au des entre-noeuds
inferieurs, on distingue alors de petites lesions
d'un brun fonce.
Fendue longitudinalement, la tige infectee laisse
voir un phloeme brun fonce.
Aux derniers stades de l'infection, le tissu
parenchymateux disparait, les tissus vasculaires
sont dechires et les tissus alentour se decolorent.
64
44
45
65
46
47
66
Botryodiplodia ou
pourriture noire du grain
Botryodiplodia theobromae
(black kernel rot)
De moindre importance sur·le continent
americain, cette maladie est signalee notamment
au Nigeria, en Inde, au Pakistan et en Thai1ande.
Dans certaines cultures, sous un climat chaud et
humide, ce meme champignon peut toutefois
occasionner la pourriture de la tige dont l'un des
· signes apparents est la decoloration des parties
internes virant au noir.
Les epis infectes presentent des grains brillants,
d'un noir fonce (fig. 46, 4 7), de meme que les
bractees qui, de plus, sont dechiquetees.
On ne possede pas d'information sur les pertes
economiques dues a cette maladie la ou elle a ete
detectee.
67
Pourri ture de l' epi
(ear rots)
Gibberella zeae
(Forme imparfaite Fusarium graminearum)
Gibberella fujikuroi
(Forme imparfaite Fusarium moniliforme)
Ces deux especes de champignon sont a l'origine
de la pourriture tant de l'epi que de la tige et du
fletrissement des plantules. Plus repandue dans
les regions fraiches et humides, !'infection causee
par Gibberella zeae se rnanifeste par la coloration
rouge ou rosatre des grains au sommet de l'epi
(fig. 48).
Quant a !'infection causee par Gibberella
fujikuroi, elle est connue comme etant la
pourriture du grain par Fusarium. Cet agent
pathogene est sans doute le plus repandu dans le
monde et sevit aussi bien dans les regions
chaudes et humides que dans des conditions de
secheresse. Contrairement a ce qu'il en est du G.
zeae, les dommages occasionnes par G. fujikuroi
Se limitent a quelques grains isoles OU a certaines
portions seulement de l'epi (fig. 49, 50). Les
grains infectes se couvrent d'une moisissure
duveteuse et peuvent commencer a germer sur
l'epi meme (germination prematuree). En cas
d'infection tardive, le pericarpe des grains
presente des stries. Les epis infestes de pyrales
sont en general sujets a etre infectes par G.
fujikuroi. Ces champignons produisent des
composes organiques toxiques, non seulement
pour les mammiferes, mais aussi pour les
oiseaux.
68
69
51
52
53
70
Pourriture
charbonneuse de l'epi
Macrophomina phaseoli
(charcoal ear rot)
De meme que la pourriture charbonneuse de la
tige, cette infection peut se produire dans les
regions chaudes et humides en periode de
secheresse et notamment a l'epoque de
!'inflorescence. Lors de la recolte, le rendement
est insignifiant, car les grains, de couleur jaune
pale, se detachent facilement de la rafle et
presentent des sclerotes noirs, petits et ronds, de
la taille d'une tete d'epingle (fig. 51, 52, 53).
Le charbon de la tige ne s'accompagne pas
forcement de la pourriture de l'epi par le meme
agent pathogene.
71
Dent de cheval
ou ergot du mais
Claviceps gigantea
(horse's tooth, ergot of maize)
Il s'agit d'une maladie endemique (forme
imparfaite Sphacelia sp.) dans certaines regions
froides et humides du haut plateau central du
Mexique. Les grains infectes se presentent comme
de gros sclerotes a cote de grains sains et
normaux (fig. 54). Au debut de !'infection, ces
sclerotes sont de couleur claire, mous et
visqueux, mais tendent a durcir a l'approche de
la recolte. Ces sclerotes ne produisent pas de
poudre noire comme le fait le charbon commun
dont elle est caracteristique. Quand ces sclerotes
tombent sur le sol, ils germent et produisent des
structures en forme de champignon (stromata),
qui produiront et libereront de nouvelles spores
quand Jes plantes de mais de la prochaine recolte
(fig. 55) seront au stade de la sortie des soies.
Tres voisin de celui qui produit l'ergot du seigle,
cet agent pathogene est egalement source
d'alcaloides toxiques.
72
54
55
73
56
57
74
Pourriture de l'epi par
Penicillium
Penicillium spp.
(penicilllium ear rots)
Bien qu'occasionnellement d'autres especes
d'agent pathogene puissent intervenir, cette
affection est due le plus souvent au Penicillium
oxalicum. Dans de nombreux cas, !'infection est
associee aux degats causes par des insectes.
Une substance poudreuse d'un bleu verdatre se
forme entre les grains et sur la rafle (rachis)
(fig. 56, 57). Les grains contamines ont un aspect
delave et presentent des stries sur le pericarpe.
75
Pourriture de l'epi par
Aspergillus
Aspergillus spp.
(aspergillus ear rot)
Siles epis sont entreposes alors qu'ils sont encore
tres humides, cette maladie peut creer de graves
problemes. Des diverses especes d'Aspergillus qui
peuvent attaquer le mais dans les champs (fig.
58), la plus commune est A. niger qui produit des
masses poudreuses de spores noires couvrant les
grains et la rafle. Par contre, A. glaucus, A. flavus
et A. ochraceus occasionnent normalement la
formation d'amas de spores d'un jaune verdatre.
Les diverses especes d'Aspergillus produisent,
pour la plupart, des composes organiques connus
sous le nom d'aflatoxines toxiques pour les
mammiferes et les oiseaux.
76
58
77
59
78
Pourriture grise de l'epi
Physalospora zeae
(gray ear rot)
La persistance pendant plusieurs semaines d'un
climat chaud et humide apres la pollinisation
favorise ce genre de pourriture de l'epi. Tres
ressemblants a ceux dont s'accompagne la
pourriture par Diplodia, les premiers sympt6mes
de la maladie consistent en la formation d'une
moisissure d'un blanc grisatre entre les grains et
la decoloration des bractees, lesquelles adherent
les unes aux autres. Aux stades plus avances de
l'infection, il devient plus facile d'identifier
chacun des deux champignons:
a)
Pourriture grise de l'epi. Les epis ont une
couleur virant au noir; la moisissure, ellememe de couleur sombre, produit de petits
sclerotes ou points noirs disperses sur l'epi
(fig. 59, photo mise gracieusement a notre
disposition par le Dr. A.J. Ullstrup).
b)
Pourriture de l'epi par Diplodia. L'epi est
gris-brun et la moisissure est blanche avec
des pycnides noires sur la rafle et les grains
(voir p. 81).
79
Charbon commun
Ustilago maydis
(common smut)
Tres repandu dans toutes les regions productrices
de mais, le charbon commun peut avoir de plus
graves consequences dans des conditions
climatiques temperees et humides que sous des
climats egalement humides mais chauds.
Le champignon attaque a la fois les tiges, les
feuilles, les epis et les panicules (fig. 60, 61, 62).
Des masses blanches fermees se forment a la
place de chaque grain. Par la suite, elles eclatent,
liberant ainsi quantite de spores noires qui
contaminent les cultures suivantes. Les jeunes
plantes en pleine croissance sont les plus
severement atteintes par cette maladie qui peut,
soit arreter leur developpement (nanisme), soit
causer leur mart.
80
60
61
81
63
64
82
Pourriture de
l' epi et de la rafle
Nigrospora oiyzae
(nigrospora ear rot)
Cette maladie largement repandue dans le monde
est causee par un champignon qui hiberne sur les
debris de plantes qui restent dans les champs
apres la recolte.
Les epis infectes presentent des grains sans
consistance. tres legers. decolores et se detachant
facilement de la rafle. Un examen minutieux des
tissus de cette derniere et de l'extremite des
grains permet de deceler la presence de petites
masses de spores noires (fig. 63. 64).
Pourriture de l'epi
par Cladosporium
Cladosporium herbarum (syn.
Hormodendrum cladosporoides)
(cladosporium ear rot)
Aucune information ne rapporte de degats
economiques importants dus a cette maladie.
A la base de la rafle et des grains se dessinent des
stries d'un brun-vert fonce. Quand toute la plante
est infectee, les epis prennent une coloration
sombre et sont tres legers (fig. 65). II arrive que le
champignon soit introduit par lesion mecanique a
l 'extremite du grain.
84
85
Pourriture de l'epi
par Diplodia
Diplodia maydis, D. macrospora
(diplodia ear rot)
Les dommages dus a ce champignon se
produisent ordinairement dans les regions
chaudes et humides.
Des zones decolorees se presentent d'abord sur
les spathes, puis s'etendent et finissent par
dessecher completement celles-ci tandis que le
reste de la plante est encore vert. En ecartant ces
spathes, on constate que les epis sont peu
fournis, de couleur jaunatre et qu'une moisissure
blanche s'est formee entre les grains (fig. 66).
Plus tard, alors que la plante est arrivee a
maturite, une grande quantite de pycnides noires
et de petite taille se forme tant sur les grains que
sur la rafle (fig. 67). Ces pycnides sont la source
d'inoculum pour les cultures suivantes.
87
Pourriture bacterienne
de la tige
Erwinia carotovora f. sp. zeae
(stalk rot)
Dans Jes regions relativernent chaudes et
hurnides, cet agent pathogene jouit de conditions
propices pour se propager rapidernent et detruire
la plante-h6te.
L'infection se signale par une coloration plus
foncee et une pourriture aqueuse a la base de la
tige (fig. 68, 69). Les plantes rneurent peu apres
le degagernent de la panicule.
La decomposition bacterienne des tissus degage
une odeur desagreable.
88
68
69
89
70
71
90
Fletrissement de Stewart
Erwinia stewartii
(Stewart's wilt)
L'agent pathogene est transmis par la graine,
ainsi que par certaines coleopteres (Chaetocnema
pulicaria). L'infection se declare des les premiers
stades de developpement de la plante, laquelle ne
grandit pas normalement et meurt le plus
souvent peu apres le degagement de la panicule.
Les lesions causees par les insectes vecteurs pour
puiser leur nourriture sont autant de points de
penetration pour !'agent pathogene autour
desquels se forment des lesions ovales et
aqueuses sur les feuilles. Ces taches s'etendent
parallelement aux nervures (fig. 70) et se
rejoignent, occasionnant finalement la necrose
complete de la feuille. L'infection en se
propageant peut egalement atteindre la tige et
causer ainsi le fletrissement de toute la plante
(fig. 71).
91
Striure foliaire bacterienne
Pseudomonas rubrilineans
(bacterial leaf stripe)
On n'a pas signale de pertes importantes causees
par cette maladie laquelle peut, cependant, etre
un sujet de preoccupation dans certaines regions
de climat chaud et humide oil se cultivent des
varietes particulierement sensibles.
Ces dernieres sont affectees par ces bacteries
depuis le stade plantule jusqu'au stade postpollinisation. De petites lesions d'un vert pale
apparaissent sur les feuilles et tendent a se
developper le long des nervures, si les conditions
atmospheriques sont favorables au
developpement des bacteries, produisant une
striure bien visible sur les nouvelles feuilles
notamment. Par la suite, ces striures sechent et
devienhent d'un brun fonce (fig. 72, 73). Des
degats severes aux feuilles superieures entrainent
la pourriture de la panicule parce qu'elle est
enveloppee de feuilles mortes.
92
73
93
94
Nanisme buissonnant
(maize bushy stunt disease, MBSD)
Cette maladie n'a ete localisee que dans certains
pays d'Amerique centrale et d'Amerique du sud,
ainsi que dans les pays des Caraibes et au sud
des Etats-Unis. L'agent causal a d'abord ete
assimile a la souche dite "Mesa Central" du. virus
qui provoque le rabougrissement du mais, mais ii
a ete recemment identifie comme etant un
mycoplasme non-helicoidal.
La MBSD est plus frequente dans les zones
relativement fraiches; la souche "Rio Grande" est
plus repandue dans les regions chaudes et
humides.
Les plantes infectees presentent une chlorose
marginale des jeunes feuilles dont les extremites
deviennent peu a peu d'un rouge pourpre a
l'approche de la maturite. Le symptome le plus
evident est l'aspect buissonnant du au tallage
excessif des plantes qui deviennent egalement
chlorotiques et rouges (fig. 74). Les bourgeons
axillaires se developpent en tiges steriles. La
plante reste naine, les racines s'atrophient et le
rendement diminue considerablement.
La maladie est transmise par des cicadelles
Dalbulus maidis (De L. & Wolc.), D. elimatus
(Ball) et Graminella nigrifrons (Forbes).
95
Virus du nanisme
chlorotique du mais
(maize chlorotic dwarf virus, MCDV)
La presence de petites taches chlorotiques sur les
feuilles constitue le premier sympt6me de la
maladie. Par la suite, ces taches en s"etendant
determinent une chlorose generale des feuilles du
verticille (fig. 75). Les plantes sont nanisees a
cause du raccourcissement des entre-noeuds, et
les feuilles peuvent prendre une coloration
rougeatre. A la fin de la saison, ces divers
sympt6mes rappellent ceux qui accompagnent le
rabougrissement du mais. Jusqu'a present, cette
maladie n'a ete detectee que dans les regions
continentales des Etats-Unis, mais il est probable
qu'elle est plus largement repandue. On sait
qu'elle est transmise par les cicadelles Graminella
nigrifrons (Forbes) et G. sonora (Ball).
96
75
97
76
77
98
Virus de la tavelure
chlorotique du mais
(maize chlorotic mottle virus, MCMV)
Aux premiers stades de l'infection, !es plus jeunes
feuilles presentent de petites taches chlorotiques
qui se rejoignent pour former de larges bandes
paralleles aux nervures. L'observation des feuilles
infectees a contre-jour revele le contraste
qu'offrent ces taches avec le tissu sain d'un vert
sombre (fig. 76, 77). Les feuilles contaminees
meurent et le raccourcissement des entre-noeuds
provoque le nanisme de la plante qui ne produit
que des epis peu nombreux et petits. Dans la
plupart des cas, la panicule male est malformee.
Diverses especes de coleopteres chrysomelides,
tels le Chaetocnema pulicaria (Melsh) et le
Diabrotica spp. notamment, transmettent le virus.
lequel, selon les informations disponibles, n'est
pas transmis par la graine.
En combinaison avec le virus de la mosaique du
nanisme du mais (MDMV) ou de la mosaique
striee du ble (WSMV). ce virus (MCMV) provoque
une maladie grave connue comme la necrose
letale du mais (MLN).
99
Mosaique nanisante
du mais
(maize dwarf mosaic virus, MDMV)
Transmis par la seve et par les pucerons notamment le Rhopalosiphum maidis - ce virus
s'apparente au virus de la mosaique de la canne a
sucre et attaque non seulement le mais, mais
aussi les graminees, ainsi que d'autres cereales
telles le sorgho, le sorgho d'Alep et la canne a
sucre. Les dicotyledones ne sont pas sensibles.
Les plantes contaminees presentent une
mosaique caracteristique (irregularite dans la
repartition de la coloration verte normale) a la
base des plus jeunes feuilles. Cette mosaique est
parfois renforcee par des stries chlorotiques
etroites sillonnant la feuille le long des nervures.
En.s'elargissant et se multipliant, ces stries
occasionnent une chlorose generale des feuilles
(fig. 78, 79). A l'approche de la maturite, les
feuilles prennent une coloration rouge ou violette.
Selan l'age de la plante au moment oil elle est
contaminee, le nanisme peut prendre de graves
proportions. S'il s'agit de jeunes plantes, les epis
qu'elles produisent sont petits ou steriles. Dans
certains cas. les bourgeons axillaires proliferent.
100
79
101
80
102
Necrose le tale
(maize lethal necrosis, MLN)
La conjugaison du virus de la tavelure
chlorotique dU: mais (MCMV) et du virus de la
mosaique nanisante du mais (MDMV) ou du virus
de la mosaique striee du ble (WMSV) determine
cette maladie quand ces agents pathogenes
infectent simultanement la plante. (La necrose
letale ne se declare pas en cas de combinaison de
MDMV et WSMV). Les plantes infectees ne se
developpent pas normalement. Les feuilles
jaunissent et meurent a l"epoque de la sortie de la
panicule (fig. 80). II ne se forme pas d'epis sur les
plantes atteintes de la maladie au cours des
premiers stades de developpement.
103
Mosaique due au virus I
(maize mosaic virus I, MMV)
Signalee a Cuba, Hawai, Trinidad, Venezuela et
Puerto Rico, la maladie est transmise au mais et
a d'autres graminees par un virus dont le vecteur
est la cicadelle (de la famille des Delphacidae),
Peregrinus maidis (Ashm.). Les plantes sont
particulierement sensibles quand l'inoculation se
produit 4 a 6 semaines apres la levee. Les
sympt6mes les plus apparents sont le nanisme et
l'apparition de stries le long des nervures (fig. 81,
82).
Le nanisme est plus ou moins accentue selon
l'age de la plante au moment ou elle a ete
infectee. Les entre-noeuds etant tres raccourcis,
les feuilles sont elles-memes entassees et
dressees. Des stries fines continues partant de la
base des feuilles longent les nervures. A un stade
plus avance les sympt6mes sont: des feuilles plus
courtes que normal, plus epaisses, avec un aspect
rugueux et charnu. D'abord d'un jaune assez
fonce, les stries finissent parse necroser. Avant la
necrose totale, les feuilles prennent une coloration
rouge ou violet fonce.
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Striure du mais
(maize stripe virus, M Stp V)
Cette infection a ete observee tant dans certains
pays d'Afrique et d'Amerique qu'a Hawar. en Inde
et en Australie.
Les petites taches chlorotiques qui apparaissent
d'abord sur les feuilles forment par la suite
d'etroites bandes decolorees le long des jeunes
feuilles. Celles-ci s'etendent de la base a
l'extremite de la feuille (fig. 83, 84). Les plantes
infectees restent generalement de petite taille et
la panicule est tordue. Normalement le
developpement des epis et le rendement sont
reduits.
Le virus est transmis par la cicadelle Peregrinus
maidis (Ashm.). L'agent pathogene ne semble pas
etre transmis par la seve ni par la graine.
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Striure fine du mais
(maize fine stripe virus, MRFV)
Le virus qui est a l' origine de cette maladie est
transmis par la cicadelle Dalbulus maidis (De L.
et W.), vecteur egalement du virus qui provoque
le rabougrissement du mais. La maladie sevit
notamment en Amerique centrale oil elle peut
reduire le rendement de 43 % .
Les symptomes apparaissent 2 ou 3 semaines
apres l'inoculation. Au debut, de petites taches
chlorotiques isolees se decelent facilement a
l'examen de la feuille malade a contre-jour. Ces
taches se multiplient et en se rejoignant forment
des striures de 5 a 10 cm longeant les nervures
(fig. 85, 86). Si elles sont infectees a l'epoque du
degagement de la panicule, les plantes peuvent
ne presenter aucun symptome.
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Striure ou
maladie des bandes
(maize streak virus, MSV)
Signalee d'abord dans les pays d'Afrique
orientale, la maladie s'est repandue dans de
nombreux pays du continent africain. Le virus est
transmis par des cicadelles du genre Cicadulina
dont C. mbila (Naude) est l'espece la plus
importante. Les premiers symptomes consistent
en de tres petites taches rondes disseminees sur
les plus jeunes feuilles, mais dont le nombre
augmente a mesure que la plante grandit; elles
s'agrandissent parallelement aux nervures.
Bientot les taches deviennent plus abondantes a
la base des feuilles et sont particulierement
visibles sur les plus jeunes. Arrivees a leur
complet developpement, les feuilles accusent une
chlorose accompagnee de stries jaunes
discontinues le long des nervures, contrastant
avec le vert fonce normale du feuillage (fig. 87,
88).
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Maladie du
rabougrissement du mais
(corn stunt disease, CSD)
Le rabougrissement du mais a ete signale pour la
premiere fois en 1942 en Californie (Etats-Unis).
Depuis lors ii a pu etre observe dans les regions
basses chaudes et humides de nombreux pays
d'Amerique centrale et d'Amerique du sud, dans
les pays des Cara.ices et au sud des Etats-Unis.
Dans un premier temps, l'infection a ete attribuee
a la souche "Rio Grande" du virus du
rabougrissement du mai:s ("achaparramiento").
Mais par la suite, l'agent pathogene a ete reconnu
comme etant un mycoplasme helicoi:dal ou
Spiroplasma.
Sur les plantes infectees, de larges bandes jaunes
apparaissent a la base des feuilles qui peuvent
prendre une coloration rouge violacee vers
l'extremite superieure. Les plantes restent naines
ou se rabougrissent du fait du raccourcissement
des entre-noeuds. Les bourgeons axillaires
donnent des tiges steriles, tandis que les racines
presentent une ramification excessive (fig. 89,
90). Dans les cas les plus graves, les plantes ne
produisent pas d'epis ou peu de grains et
meurent prematurement. La maladie est
transmise par les cicadelles Dalbulus maidis (De
L. & Wolc.), v: elimatus (Ball), Graminella
nigrifrons (Forbes) et d'autres de moindre
importance.
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114
Le Centre international pour !'amelioration du mais et du
ble {CIMMYTJ. organisation internationale a but non lucratif,
se consacre a la recherche sclentifique et a la formation
theortque et pratique de specialistes. Le CIMMYT. dont le
siege est au Mexique, est engage dans la realisation d'un
programme de recherche a l'echelle mondiale portant sur le
mais, le ble et le triticale, dans l'optique surtout de la
production alimentalre dans Jes pays en developpement. Cet
organisme est l'un des 13 centres internationaux sans but
Jucratlf qui n'ont d'autre objet que la recherche et la
formation dans le domaine de !'agriculture et dont Jes
activites s'exercent sous les auspices du Groupe consultatif
de la recherche agrtcole Internationale {GCRAI). Le GCRAI
lui-meme jouit de l'appui de !'Organisation des Nations
Unies pour l'alimentation et !'agriculture {FAQ), de la
Banque Internationale pour la reconstruction et le
developpement {Banque mondiale) et du Programme des
Nations Unies pour le developpement {PNUD). De plus, le
CIMMYT rei;;oit des dons de plus de 50 pays et organisations
internationales et regionales, ainsi que de fondations prtvees.
Le CIMMYT beneficie en outre de !'aide fournie par divers
organismes dont les institutions d'aide Internationale
d'Arabie Saoudite, d'Australie, du Canada, de la
Commission -economlque europeene, du Danemark,
d'Espagne, des Etats-Unis, de France, d'Inde, d'lrlande, du
Japan, du Mexique, de Norvege, des Pays Bas, des
Philippines, du Royaume-Uni, de la Republique Federale
d'Allemagne. de Suisse, .de la Banque interamericaine de
developpement. de la Banque internationale pour la
reconstruction et le devel9ppement, du Centre international
pour le developpement de la recherche. du Programme des
Nations Unies pour le developpement, de la Fondation Ford,
de la Fondation OPEP pour le developpement International
et de la Fondation Rockefeller.
Le CIMMYT assume l'entiere responsabilite de cette
publication.
Citation correcte: Oe Leon, C. 1984. Maladies du mais.
Guide d'identification au champ. Centre international pour
!'amelioration du mais et du ble. (Centro Internacional de
Mejoramiento de Maiz y Trigo, CIMMYT).
''
INTERNATIONAL MAIZE AND WHEAT IMPROVEMENT CENTER
CENTRO INTERNACIONAL DE ME.IORAMIENTO DE MAil Y TRIGO
Lisboa 27, Apartado Postal 6-641, 06600 Mexico, D.F. Mexico