SVT −
−−
− PHASE 2
Document professeur :
Niveau Discipline Thème
5
e
SVT Digestion
Compétences liées à la maîtrise de la langue −
−−
− Activités
− Prélever l'information à partir d'un texte.
− Transmettre l'information.
− Lire un texte et repérer des informations écrites :
∑ noms des organes du tube digestif
∑ les étapes de la digestion grâce aux connecteurs
temporels et aux verbes indiquant ce que subissent les
aliments
∑ ce qui se rapporte à l'absorption intestinale
∑ les verbes indiquant le devenir de la partie non
digérée des aliments.
− S'exprimer par un schéma.
Déroulement de la séance
Durée Activité des élèves Activité du professeur Compétences visées
− Lire un texte.
− Répondre aux questions (ex :
souligner, relever …)
− Correction
− Retrouver les différents
organes du tube digestif.
− Retrouver les étapes :
∑ de la digestion
∑ de l'absorption intestinale
∑ du devenir des aliments non
digérés.
1h00 − Schématiser :
∑ un tube digestif
∑ les transformations
successives des aliments
∑ l'absorption intestinale
∑ le passage et l'évacuation des
déchets.
− Vérification intermédiaire de
leur production.
− Établir le schéma bilan
fonctionnel du thème étudié.
15'
− Auto-évaluation d'après les
critères fournis.
− Présentation de quelques réalisations :
∑ discussion collective
∑ correction
Document élève N° 1 :
Établir un schéma-bilan du chapitre : la digestion
Tu disposes d’un schéma-bilan à compléter
I. Lire le texte ci-dessous
Tout d’abord, les aliments entrent dans la bouche, où ils sont broyés et imbibés de salive et ils
passent dans l’œsophage.
Puis, ils arrivent dans l’estomac, sont imprégnés de sucs gastriques et subissent alors une transformation, ils
sont réduits en bouillie.
Ensuite, la bouillie continue sa progression dans l’intestin grêle qui est très long, où elle subit l’action d’autres
sucs digestifs qui la transforme en liquide chargé de nutriments.
A présent la digestion est terminée.
C’est l’absorption intestinale qui commence : les aliments digérés que nous appelons nutriments passent dans le
sang à travers la paroi richement vascularisée de l’intestin grêle.
Le sang emporte ces nutriments vers les organes.
Enfin, la partie non digérée des aliments progresse dans le gros intestin et elle est évacuée sous forme
d’excréments par l’anus.
II. S’exprimer par un schéma
A. Les organes du tube digestif
1. Souligne en noir dans le texte les noms des organes du tube digestif.
2. Reproduis le tube digestif sur le schéma représentant ton organisme en suivant l’ordre du texte.
B. Les étapes de la transformation des aliments : la digestion.
1. Relève les connecteurs temporels jusqu’à ce que la digestion soit terminée.
2. Partage ta feuille en autant d’étapes que se fait la digestion.
3. Souligne en vert les verbes montrant ce que subissent les aliments.
4. Souligne en bleu les sujets des verbes.
5. Représente l’aliment tout au long de son trajet.
C. L’absorption intestinale.
1. Relève la phrase définissant l’absorption intestinale.
2. Souligne en rouge le verbe dont le sujet est le sang. Quel est le rôle du sang ?
3. Représente sur le schéma le devenir des nutriments situés dans l’intestin grêle.
D. Les déchets de la digestion.
1. Encadre les verbes montrant ce que devient la partie non digérée.
2. Représente sur le schéma le parcours de la partie non digérée.
Document élève N° 2 : Schéma-bilan : ……………………………………………………………………………………….
Air inspiré
Air expiré
Document élève N° 3 : Grille évaluation
ÉVALUATION
Tu as réussi si : + ou −Tu as réussi si : + ou −
•tu as représenté le tube digestif avec les différents
organes •tu as repéré dans le texte les noms des organes du tube
digestif
•tu as représenté les transformations successives de
l’aliment •tu as repéré les connecteurs temporels
•tu as représenté correctement un vaisseau sanguin et le
sens de circulation du sang •tu as repéré les verbes désignant ce que subissent les
aliments
•tu as tracé des flèches allant de l’intestin grêle au sang •tu as repéré les sujets des verbes
•tu as légendé correctement la signification de ces
flèches •tu as retrouvé ce qui se rapporte à l'absorption
intestinale
•tu as représenté le passage des déchets dans le gros
intestin et leur évacuation •tu as choisi le verbe montrant le rôle du sang
•tu as placé correctement une légende bien
orthographiée •tu as repéré les verbes expliquant le trajet des aliments
non digérés
•ton schéma est soigné
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