Jean-Louis Moynier Arvalis Poitou-Charentes Variabilité génétique : un levier majeur pour réduire les fongicides sur blé tendre Maladie par maladie le comportement des variétés varie Sensibilité à la septoriose SENSIBLES AUBUSSON ILLICO OREGRAIN SOLLARIO SY MOISSON -- PAKITO -- APACHE ---- MOYENNES - TOLERANTES ACCROC ALTIGO CALABRO EUCLIDE HYSTAR +/+/+/+/+/- ASCOTT HYXPRESS LAURIER AREZZO CROISADE + + + + + PREMIO SCENARIO +/- GONCOURT SWEET + + Source : Arvalis 2012 +/- CELLULE HYXTRA RUBISKO SOLEHIO ++ ++ ++ ++ Conséquence : les pertes de rendements dues aux maladies des feuilles varient selon les variétés Pertes de rendement selon la sensibilité des variétés de blé tendre aux maladies Moyenne de 3 variétés/classe - Le Magneraud (17) - Groies moyennes 40 Peu sensibles Moy. 7.5 q/ha 35 Sensibles 11.9 q/ha Très sensibles Moy. 18 q/ha 3/13 25 5/13 1/13 20 15 10 Moyenne 2012 2007 2002 2005 2008 2006 2009 2004 2003 2011 2010 Moyenne 2007 2002 2012 2008 2005 2006 2004 2009 2003 2011 2010 2007 Moyenne 2012 2008 2002 2004 2005 2009 2006 2003 0 2011 5 2010 Ecart T-NT en q/ha 30 4 Une réponse fongicide proportionnelle à la perte de rendement Optimum fongicide €/ha 250 148 essais Arvalis 2005 à 2012 200 Dépense fongicide 150 pour un blé à 200 €/t 100 Maladies du feuillage 50 0 0 10 20 30 40 50 60 70 Ecart maxi Traité - Non Traité q/ha 5 L’écart peut se traduire dans l’investissement moyen sur la protection des feuilles La quantité de produit fongicide nécessaire pour protéger la plante contre les maladies des feuilles peut varier de + ou – 30 % environ selon la variété Nuisibilité attendue (q/ha) Prix blé €/q 5 q/ha 20 €/q 31 10 q/ha 47 15 q/ha 64 20 q/ha 80 25 q/ha 97 30 q/ha 114 35 q/ha 130 6 Grilles agronomiques : évaluer le risque à priori Prévenir les risques en amont Piétin verse Potentiel infectieux du sol Travail du sol Précédent Anté-précédent Note Indifférent Blé Blé 4 Non labour Blé Autre 4 Labour Blé Autre 2 Labour Autre Blé 3 Non labour Autre Blé 1 Indifférent Autre Autre 0 + type de sol Limon battant 1 Argilo-limoneux et limono-argileux 0 Argileux et argilo-calcaire 0 Précoce : avant le 25/10 2 Tardive : après le 25/10 1 Note GEVES 3 ou 4 Note GEVES ≥ 5 B C + Tolérance variétale Pas de traitement pour les variétés de note ≥ 5 score global + Effets date de semis Note GEVES 1 ou 2 A 2 1 -4 D = score ≥ 8 Risque fort Protection anti-piétin verse Score entre 5 et 7 Risque moyen Observation dans la parcelle : conseil de traitement si risque climatique élevé score ≤ 4 Risque faible Ne pas traiter a priori Pour les maladies liées à des risques agronomiques, la moindre sensibilité permet de maîtriser le risque Piétin verse Prévenir les risques en amont si note > 5, suppression du traitement Variété possédant le gène Pch1 Seuil de nuisibilité : 35% de section nécrosée Note Geves 3 situations : 2011 (18, 51, 91) Contaminé-non traité Pour les maladies liées à des risques agronomiques, la moindre sensibilité permet de maîtriser le risque Note GEVES Références Variétés récentes Les plus résistants Pas de traitement même en 2ème paille GALACTIC ATTLASS COURTOT BOREGAR 7 SCENARIO SORRIAL 6 HYXPRESS MUSIK RENAN 5 FLUOR HYXTRA ALIXAN 4 ADHOC ALIGATOR APRILIO ASCOTT NUCLEO SWEET ACCROC CELLULE COMPIL CROISADE LAURIER PAKITO PREVERT CAPHORN 3 GRAINDOR PALEDOR MERCATO ILLICO SOLLARIO (RUSTIC) PREMIO AUBUSSON APACHE AEROBIC CEZANNE CAMPERO BAGOU GALOPAIN GALIBIER CROUSTY HYSUN HYSTAR GONCOURT (PR22R58) ORVANTIS SOLEHIO SOISSONS ARLEQUIN KARILLON AREZZO ALTIGO GARCIA EUCLIDE SAINT EX SY MOISSON 2 ALTAMIRA ARKEOS CALABRO MOSKITO OREGRAIN RUBISKO SOLVEIG 1 ISENGRAIN Les plus sensibles En gras : parmi les 10 variétés les plus mutlipliées en 2012 ( ) : à confirmer Source : GEVES / ARVALIS 19/09/2013 Echelle 2012/2013 de résistance des variétés de blé tendre au piétin verse 9 Fusarioses et DON 10 Choisir une variété peu sensible en situation à risque permet de ne pas traiter 11 Minimiser le risque fusariose pour gérer le risque de DON en 3 étapes Références Variétés récentes Variétés peu sensibles GRAINDOR APACHE Pas de traitement RENAN Si pas de résidus ALIGATOR HYSUN 7 TULIP 6.5 6 FLUOR SOKAL GALIBIER ALIXAN 5.5 CROISADE NOGAL HYSTAR ARLEQUIN 5 SOLEHIO ADHOC PAKITO SCENARIO SWEET AREZZO MERCATO 4.5 SOLLARIO AUBUSSON EUCLIDE ALTIGO ARKEOS KARILLON 4 BOREGAR 3.5 PREMIO COMPIL CAPHORN ACCROC 3 2.5 PR22R58 ROYSSAC MUSIK 2 Variétés sensibles 12 Sensibilité des variétés au risque DON* (fusariose graminearum) - échelle 2012/2013 Le comportement génétique des variétés de blé tendre peut donc permettre aujourd’hui : ■De moduler la quantité de produit de + ou – 30 % pour protéger les feuilles ■De supprimer tout traitement piétin-verse en situation à risque ■De supprimer tout traitement fusariose derrière précédent à risque si les résidus sont bien enfouis 13