PRÉSENTE LES FICHES MÉTIERS
LES MÉTIERS DE L’ALIMENTATION :
POUR TOUS, UTILES À TOUS !
MARKETING
VENTE
SOMMAIRE
Attaché(e) Commercial(e)
Caviste
Chargé(e) des relations clientèle
Chargé(e) d’études marketing
Chef de produit - Chef de gamme
Conseiller(ère) technique culture ou élevage
Détaillant spécialisé en produits bio
Epicier(ère) détaillant
Graphiste maquettiste packaging
Primeur
Responsable commercial(e)
Responsable des ventes
Responsable marketing
Télévendeur(se)
Vendeur(se) en alimentation
2
4
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20
21
Marketing
Vente
Marketing
Vente
Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales
3
Sous la responsabilité de son supérieur hié-
rarchique, l’attaché commercial contribue au
développement des ventes dans le respect
de l’application de la politique commerciale.
Il intervient sur un ensemble de points de
ventes d’un secteur géographique ou d’un
marché déterminé, et assure le suivi de sa
clientèle, à qui il apporte conseils et services.
Il prospecte les enseignes de la grande dis-
tribution (GMS), la restauration hors foyer
(RHF) ou le commerce traditionnel pour at-
teindre ses objectifs en quantité et en qua-
lité.
Il présente les caractéristiques et le posi-
tionnement des produits, et peut intervenir
sur l’organisation extérieure de points de
vente et/ou de promotions.
L’attaché commercial met en œuvre des
méthodes et des techniques très précises
Autres intitulés :
Commercial(e),
Commercial(e) grands
comptes / comptes
clés, Attaché(e)
commercial(e)
export, Attaché(e)
commercial(e)
merchandising,
Technico-commercial(e),
Délégué(e)
commercial(e), Agent(e)
commercial(e),
Chef de secteur,
Merchandiseur(euse),
Chef de marché
ATTACHÉ(E) COMMERCIAL(E)
qui nécessitent de l’organisation et des sa-
voir-faire spéciques.
S’il possède une bonne expertise profession-
nelle, il peut se voir attribuer un rôle d’anima-
teur d’équipe ou un degré de responsabilité
élargi. On l’appelle communément chef de
secteur. À un niveau hiérarchique supérieur,
le commercial ayant la responsabilité d’un
secteur géographique (région, territoire) oc-
cupe les fonctions de chef des ventes.
Formations associées (1/2)
BAC +1
CS Commercialisation des vins
BAC +2
BTS Management des unités commerciales
BTS Négociation et relation client
BTS Technico-commercial
BTSA Gestion forestière
BTSA Technico-commercial
DUT Techniques de commercialisation
Opportunités d’emploi :
FORTES OPPORTUNITÉS
BAC +3
CS Responsable technico-commercial : fruits
et légumes
Licence pro commerce spécialité agroali-
mentaire et agrofournitures
Licence pro commerce spécialité commerce
des vins et oenotourisme
Licence pro commerce spécialité commer-
cialisation des vins
Licence pro commerce spécialité logistique
et commercialisation des boissons
Licence pro commerce spécialité marketing,
communication, vente en secteur alimen-
taire
Marketing
Vente
Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales
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Formations associées(2/2)
Licence pro commerce spécialité vins et
commerce
Licence pro commerce spécialité viticul-
ture-oenologie : marketing et commerce in-
ternational des vins de terroirs
ATTACHÉ(E) COMMERCIAL(E)
Marketing
Vente
Production/Fabrication Logistique Maintenance Achat Marketing/Vente Innovation R&D QHSE Fonctions transversales
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Avant tout commerçant, le caviste est en
contact permanent avec la clientèle. Ce
spécialiste des vins possède de bonnes
connaissances dans le domaine du vin que
ce soit sur les cépages, les techniques de
vinication, les vignobles, les appellations,
l’accord aux mets... Au quotidien, le caviste
sélectionne avec soin les produits auprès
de ses fournisseurs, les stocke, les met en
valeur et organise diverses animations.
Il possède également le sens de l’accueil et de
la qualité de service apportée à sa clientèle :
il la conseille et la délise grâce à son
expertise et ses attentions personnalisées,
selon les demandes qu’il reçoit.
Autres intitulés :
Employé(e) de
vente spécialisé(e),
Vendeur(euse)-Conseil
en spiritueux
CAVISTE
Formations associées
Après la 3e
CAP agricole Métiers de l’agriculture
Bac pro Conduite et gestion de l’exploitation
agricole option vigne et vin
BAC +2
BTSA Viticulture-oenologie
BAC +5
Diplôme national d’oenologue
Opportunités d’emploi :
FORTES OPPORTUNITÉS
© Fotolia.com
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