alimentaire

diversification
alimentaire :
mode d’emploi
TESTEZ ICI VOS CONNAISSANCES
Demandez conseil à votre médecin
Nous avons inclus dans ce guide
un mémo détachable, pour connaître
l’âge d’introduction de chaque famille d’aliments.
Conservez-le précieusement,
il vous facilitera la vie !
Apprenez à votre enfant à ne pas grignoter entre les repas
Qu’est-ce que
La diversification alimentaire ?
Avant
4 mois
Votre bébé a encore un système digestif
immature, il a donc seulement besoin de lait
maternel.
4-6 mois
vers
début de la diversification
Les réflexes alimentaires du bébé se
développent, tout comme sa digestion. Le lait
seul ne suffit donc plus à couvrir ses besoins :
il est prêt à découvrir de nouveaux aliments,
moins liquides.
Introduisez un seul aliment à la fois pour
éveiller ses goûts, mais aussi pour détecter
d’éventuelles intolérances alimentaires.
8-9 mois
vers
début de la mastication
Il est temps de lui donner des petits morceaux
fondants, pour l’entraîner à mâcher.
après
12 mois et jusqu’à 3 ans
Progressivement,
de manger de
différents.
Mais attention,
manger de tout,
miniature. Il a
spécifiques !
votre enfant devient capable
plus en plus d’aliments
même s’il peut presque
le bébé n’est pas un adulte
des besoins nutritionnels
Bouger, jouer est indispensable au développement de votre enfant
ASTUCES
1
Ne forcez pas votre bébé : chaque enfant est différent et
évolue à son propre rythme. Lui seul sait s’il a encore faim,
s’il est prêt à découvrir de nouveaux aliments. S’il refuse
un nouveau goût ou une nouvelle texture, n’insistez pas,
mais réessayez à quelques jours d’intervalle : il finira
sûrement par l’apprécier !
Pour mieux développer son palais et
détecter ses éventuelles intolérances,
commencez par lui faire découvrir
les aliments un par un, et
n’introduisez qu’un seul aliment
nouveau par jour. Une fois les goûts
élémentaires connus, vous pourrez
passer à des plats plus élaborés.
3
Ne soyez pas pressé d’introduire de nouveaux
aliments, suivez les recommandations de
votre médecin.
Ne tardez pas trop à introduire les
morceaux (généralement vers 8 ou 9
mois), sauf si une raison médicale le
justifie. Découvrir de nouvelles textures
est essentiel pour votre bébé.
5
2
4
La diversification alimentaire fait partie de son
développement, laissez-le boire tout seul, prendre la
cuillère, attraper les petits morceaux avec les doigts, etc.
La diversification est une phase de découverte !
Apprenez à votre enfant à ne pas grignoter entre les repas
pour ne pas tourner autour du pot…
Questions de parents
Quels sont les avantages
des produits industriels pour bébé ?
Cuisiner pour son enfant est un très bon moyen de contrôler ce
qu’on lui donne à manger. Malheureusement, le temps manque
souvent et on n’est pas certain de faire les bons choix.
Les produits industriels représentent une excellente alternative,
pratique et sûre. Ils répondent à une réglementation très stricte.
Ce qu’ils contiennent est parfaitement adapté à votre enfant sur
le plan nutritionnel et soumis à de très nombreux contrôles
(pesticides, nitrates, métaux lourds…).
Que penser des
produits surgelés ? »
C’est une solution à privilégier
car la surgélation préserve
les nutriments et le vrai
goût des ingrédients. Mais
il convient d’être vigilant
sur leur composition et de
choisir des aliments adaptés
aux bébés, pas trop riches en
matières grasses, sans sel ni
sucre ajoutés.
Pourquoi donner du
bio à mon bébé ?
C’est surtout important
lorsque vous cuisinez vousmême. En choisissant des
ingrédients
issus
de
l’agriculture biologique, vous
êtes assuré qu’ils ont été
cultivés sans recourir aux
pesticides. Et s’il s’agit de
viande (poulet, bœuf…), que
les animaux ont été élevés
dans de bonnes conditions,
moyennant un usage très
limité des antibiotiques.
Les quantités des petits pots sont-elles
adaptées à mon bébé ?
L’appétit de votre bébé varie d’un repas à l’autre. Il est normal
qu’il lui arrive de ne pas terminer son assiette ou à l’inverse d’en
redemander.
Avec des produits en portions, vous pouvez facilement adapter la
quantité à son appétit du moment et aux recommandations de votre
pédiatre ou médecin traitant. En plus, vous éviterez le gaspillage !
Bouger, jouer est indispensable au développement de votre enfant
Pourquoi choisir des aliments
en galets surgelés ?
C’est bon
La sélection des meilleurs légumes
bio, cuits à basse température puis
rapidement surgelés, c’est le secret
pour préserver toutes les saveurs.
Aussi savoureux que le fait-maison !
C’est sain
Toutes les recettes sont mises au point
avec l’aide d’un pédiatre et d’experts
de la nutrition infantile.
De plus, tous les ingrédients sont
strictement contrôlés pour respecter
les normes en vigueur.
C’est simple
U
n galet de légumes
= 20 g
U
n galet de viande / poisson
= 10 g
C’est responsable
T
ous nos légumes et viandes sont issus
de l’agriculture biologique.
N
os poissons sont issus de la pêche durable.
Nos recettes sont sans conservateur*, ni additif,
ni sel ajouté, ni protéines de lait de vache, ni gluten !
T
ous nos produits sont cuisinés en France.
découvrez vite la gamme Yooji, adaptée à tous les
âges et à tous les goûts
Apprenez à votre enfant à ne pas grignoter entre les repas
*Conformément à la réglementation en vigueur
Avec les galets Yooji, tout est plus simple : vous composez
vous-même un repas sur-mesure pour votre bébé et évitez le
gaspillage en adaptant les portions en fonction de son appétit.
Les secrets
d’un repas réussi
Pour le bébé, le repas est un moment d’apprentissage et de
découverte. Sa vue, son odorat, son toucher et son goût sont
sollicités, et c’est pour lui l’occasion d’associer des textures à une
image, des goûts à une odeur, etc.
En nommant les aliments, vous lui apprenez aussi à bien les
identifier !
Faites preuve d’imagination : en mettant en scène son assiette de
manière ludique, vous pouvez transformer le repas de votre bébé
en un vrai moment de complicité et de partage.
1 galet de
purée de
carottes
1 galet de
purée
de harico
ts verts
1 galet de
purée d 'au
bergines
1 galet de
purée
de ratato
uille
1 galet de
haché de
poulet
Beaucou
p d 'amou
r
et tout ça
en même
pas
5 minutes
…!
Bouger, jouer est indispensable au développement de votre enfant
La diversification :
un moment de plaisir !
La diversification alimentaire est une étape clé dans le
développement de votre enfant, elle fait partie de son
apprentissage.
Transformez les repas de bébé
en un moment de partage
et de découverte !
En cas de doute sur l’alimentation de votre enfant,
n’hésitez pas à demander conseil à votre médecin.
Si vous voulez mieux nous connaître,
obtenir des bons de réduction ou savoir où trouver nos produits,
c’est par ici !
www.yooji.fr
Darwin – Bât Sud
87 quai des Queyries
33100 Bordeaux
YoojiBabyFood
Yooji SAS - Conception
- RCS Agen 753 718 923 - septembre 2015
Retrouvez dans cette brochure : des astuces, des solutions,
des réponses à vos questions…
Et un mémo détachable pour tout
savoir sur la diversification !
ET APRÈS
1 AN ?
À partir d’1 an, la diversification alimentaire se poursuit et
se rapproche de plus en plus d’une alimentation « adulte ».
Elle continue jusqu’à l’âge de 3 ans.
Vous pouvez introduire le sel dès 1 an mais en
quantité très limitée. En effet, le besoin d’un bébé de
1 à 3 ans est inférieur à 2 g par jour, soit à peine
une petite pincée !
Vous pouvez
commencer à donner
des légumes secs, sous
forme de purée, tout
en continuant à faire
attention.
Evitez les aliments trop
gras, trop sucrés, trop
salés, comme les frites,
les pizzas ou encore les
chips.
Commencez à donner
des vrais morceaux,
plus besoin de tout
mixer/hacher.
N’oubliez pas le lait
infantile, encore et
toujours :
500 ml de lait de
croissance par jour !
Apprenez à votre enfant à ne pas grignoter entre les repas
MÉMO
LE SAVIEZ
VOUS ?
DÉTACHABLE
1
Un bébé ne peut pas sentir le goût salé avant au moins
4 mois.
tableau de la
2
Un bébé a plus de 10 000 papilles gustatives, soit bien
plus que l’adulte ! Elles se situent non seulement sur
la langue mais aussi sur le palais et les joues. D’où la
différence de ressenti du goût !
diversification
3
Des scientifiques considèrent que bouger la tête de
droite à gauche pour dire « non » viendrait du réflexe
qu’ont les bébés de détourner la tête de leur assiette
lorsqu’ils n’ont plus faim.
4
Les bébés ont tendance à préférer les voix féminines
aux voix masculines, ce qui pourrait expliquer qu’on a
tous (souvent) tendance à adopter un ton plus aigu
lorsqu’on s’adresse à un bébé.
5
Jusqu’à environ 7 mois, un
bébé peut respirer et avaler
en même temps. Essayez !
C’est très difficile pour un
adulte…
6
Un bébé reconnaît l’odeur
et la voix de sa mère dès sa
naissance. En revanche, il
lui faut quelques semaines
pour pouvoir la reconnaître
de vue.
alimentaire
Le guide pour bien nourrir son bébé
Bouger, jouer est indispensable au développement de votre enfant
6ème – 9ème mois
9ème – 12ème mois
Produits
laitiers
4ème – 6ème mois
Fruits et Légumes
questions
réponses
Comment faciliter la déglutition de mon enfant ?
Féculents
Des aliments comme les petits pois ou le poisson peuvent
représenter un risque d’étouffement pour un bébé à
cause de la peau ou des arêtes.
Les produits industriels, soumis à des contrôles très
stricts, vous assurent une texture adaptée à l’âge de votre
enfant, sans risque !
Que faire si mon bébé est intolérant au gluten ?
Viandes,
poissons
et œufs
Il est possible de choisir rigoureusement chaque aliment
et de cuisiner soi-même à la maison. Cependant certaines
marques vous proposent des produits sans gluten
spécialement adaptés à l’alimentation infantile.
La solution
Sel
= 1 galet de légumes (20 g) Yooji
Avant 4 mois
Le lait maternel suffit à
couvrir l’ensemble des
besoins de votre bébé.
Entre 4 et 6 mois
Éviter les fruits rouges et les
fruits exotiques.
Éviter les légumes au goût
prononcé et ceux riches en
fibres (chou, céleri…).
= 1 galet de viande ou poisson (10 g) Yooji
Entre 6 et 8 mois
Ajouter des matières grasses
(différentes huiles, beurre,
etc.) en les variant à raison
d’1 cuillère à café par jour.
Des galets surgelés de purées
de légumes, de viande ou de poisson,
faciles à doser et rapides à réchauffer
pour préparer soi-même des repas
sains et sur-mesure pour son bébé !
Entre 8 et 12 mois
Mélanger produits céréaliers
(riz, pâtes...) et légumes.
Préférer les produits
laitiers pour bébé.
*Conformément à la réglementation en vigueur