Mon bébé a bientôt 6 mois, est-ce que je dois envisager de

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Mon bébé a bientôt 6
mois, est-ce que je dois
envisager de diversifier
son alimentation ?
Quand Bébé grandit, se pose la question de la
diversification de son alimentation.
C’est dès le 6ème mois que les parents peuvent
envisager de diversifier l’alimentation de Bébé.
Les fruits et les légumes sont les premiers
aliments solides à introduire en complément de
l’apport lacté qui reste primordial pour éviter les
carences.
La diversification alimentaire est une étape clé
du développement de l’enfant. Ce passage
de l’alimentation exclusivement liquide à
une alimentation mixant solide et liquide est
indispensable pour le développement du goût
de l’enfant et à la structuration de repas de
type adulte. Jusqu’à 6 mois, le nourrisson a le
lait pour seule nourriture, c’est d’ailleurs le seul
aliment dont il a besoin. C’est à partir de cet âge
que les parents peuvent envisager d’introduire
de nouveaux aliments. Attention toutefois, le
sevrage doit se faire de manière progressive et
adaptée au rythme de l’enfant.
Ainsi, les parents devront absolument maintenir
une quantité équivalente à 500 ml de lait par jour
pour garantir à Bébé de ne pas avoir de carences
en fer et de disposer des apports nécessaires en
vitamine D.
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Pour s’assurer de la réussite de la diversification
alimentaire, la prise en compte du rythme de
l’enfant est une nécessité. Surtout, ne pas le
forcer et procéder à un seul changement à la
fois. Les premiers fruits et légumes seront, bien
évidemment, cuits au préalable et écrasés ou
mixés, et cette cuisson sera faite à la vapeur ou
à l’eau, sans ajout de sel ou de matière grasse
dans un premier temps.
Attention toutefois, lors du choix des aliments à
bien éviter ceux qui sont moins digestes. Ainsi,
les légumes trop riches en fibres tels que le vert
des poireaux ou les salsifis sont à proscrire. De
même, pour ce qui est des matières grasses,
elles ne doivent pas être données à l’enfant de
moins de 6 mois. À partir de cet âge, elles peuvent
être introduites et les parents privilégieront
des matières grasses végétales (huile d’olive,
de colza, de tournesol…). Il est ainsi possible
d’agrémenter chaque repas d’une cuillère à café
d’huile ou d’une noisette de beurre.
Par la suite, viandes, poissons et féculents
viendront compléter le panel des aliments
auquel votre Bébé aura droit. Une diversification
réussie, c’est l’assurance que votre enfant
raffolera autant des brocolis et des choux-fleurs
que des pâtes, du riz et des frites !
Par Céline Blanc-Lartigue
Mutualité Française Auvergne
en collaboration avec une diététicienne
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