Activité 4. L`infection microbienne

Activité 4. L'infection microbienne - correction
Th.1-Chap.1-Act.4
Problème : Après avoir franchi la peau ou les muqueuses, les micro-organismes se retrouvent à l’intérieur de notre
corps, ils y rencontrent des conditions favorables à leur développement (bonne température, humidité,
alimentation…). On passe alors de la phase de contamination à celle d'infection.
Question : Comment se déroule une infection microbienne ?
Proposer une hypothèse : l’hypothèse doit commencer par je pense et être suffisamment précise.
I- L’infection bactérienne :
Doc.1. Une fois dans l’organisme, les bactéries vont pouvoir exercer leur action pathogène et provoquer une infection.
Chez les bactéries, on distingue 2
grands modes d’action :
 Certaines, comme
les streptocoques, se multiplient
et envahissent tout l’organisme.
C’est une septicémie ou infection
généralisée, souvent mortelle.
 D’autres, comme le
bacille tétanique, restent localisés
près du point d’entrée dans
l’organisme et produisent des
toxines (poisons) qui agissent sur
certains organes cibles en
entraînant les symptôme de la
maladie. C’est une toxémie.
1. Donner la définition du mot « infection ». (I)
Infection : prolifération des micro-organismes dans l’organisme et ensemble des troubles qui en résultent
2. A l’aide du texte et des documents p 134, indiquer les deux types d’infections bactériennes et leurs
conséquences. (I)
Une fois la contamination effectuée, les bactéries peuvent de multiplier très rapidement. Cette
multiplication détruit des cellules et peu se répandre dans l’organisme : c’est la septicémie.
Certaines bactéries restent au point d’entrée, mais produise des toxines qui se répandent dans
l’organisme et peuvent détruisent certaines cellules ou organes : c’est la toxémie.
II- L’infection virale :
3. A l’aide des documents 2 et 3 et de votre livre p135 préciser comment s’effectue la prolifération des virus
dans l’organisme ? (I)
Une fois le virus dans l’organisme, il pénètre dans une cellule de notre corps et s’y multiplie. Lorsque le nombre
de virus dans la cellule est important, la cellule hôte est détruite et les virus libérés vont infecter d’autres
cellules.
4. Les bactéries peuvent se multiplier dans un bouillon de culture ou une gélose contenant des substances
nutritives, mais pas les virus. A votre avis pourquoi ? (Ra)
Doc.2
Doc.3

Activité 4. L'infection microbienne - correction
Th.1-Chap.1-Act.4
Les virus ont besoin de cellules hôtes pour se multiplier à la différence des bactéries. Il faudra donc utiliser
une culture de cellule pour les multiplier.
Rédiger le bilan de l'activité afin de répondre à la question de départ à partir des mots clé choisis en
commun :
Les bactéries se multiplient seules une fois dans l’organisme et peuvent provoquer des septicémies ou
des toxémies. Les virus doivent utiliser les cellules de l’organisme infecté pour se multiplier car il est
incapable de se multiplier tout seul.