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LA CROISSANCE
Rigal Robert
Questions
Comment se fait-il que les enfants grandissent?
Comment la taille des os se modifie-t-elle?
Comment les os longs sont-ils structurés et s’ossifient-
ils?
Pourquoi arrêtons-nous de grandir?
Pourquoi des enfants du même âge chronologique ont-
ils des tailles différentes?
Quelles explications peut-on donner au fait que la taille
adulte puisse s’écarter de 3,5 fois celle de la naissance?
Comment contrôler la prise de poids et agir sur
l’obésité?
Quels sont les impacts du sur-entraînement sur la
croissance physique?
Croissance: étude des modifications
morphologiques de la taille ou du volume de
tout ou partie du corps, de la naissance à la fin
de l’adolescence.
Longitudinales: mesure des mêmes sujets à des
intervalles de temps réguliers.
Transversales: mesure synchrone de sujets
d’âges distincts.
2
Accroissement régulier
de la taille ou du poids,
année après année,
jusqu’à l’atteinte d’un
plateau.
Vitesse de cet
accroissement:
apparition des pics.
Âge en années
210 18
Taille en cm
Âge en années
Taille en cm
210
18
Vitesse de croissance
(fig. 4.1, 4.2)
Pics de croissance
Âge en années
% de la croissance totale
10 20
Courbes de croissance (fig. 4.3)
Tissus lymphoïdes:
thymus, ganglions
Cerveau-tête:
encéphale, méninges, tête
Corps-général
Appareil reproducteur
Le squelette
Près de 200 os pour l’ensemble du corps
Caractéristiques des os
Deux types de tissus osseux:
l’os spongieux (os courts et extrémités
des os longs ou épiphyses) et
l’os compact (diaphyse des os longs).
3
Les os longs
La diaphyse:
partie centrale de l’os creusée
d’un canal médullaire;
renferme la moelle osseuse jaune
(graisses);
la partie externe, le périoste,
assure la croissance en épaisseur
de l’os et le répare après une
fracture (cal).
Diaphyse
Les os longs
Les épiphyses:
extrémités de chaque os formées
d’os spongieux;
renferment la moelle osseuse rouge
(origine des globules rouges);
recouvertes de cartilage articulaire.
Épiphyse
Épiphyse
Le tissu
osseux (fig. 4.4)
Diaphyse
Épiphyse
Épiphyse
Os spongieux
Os compact
Cartilage articulaire
Cavité
médullaire
Travées
osseuses
Os spongieux
Emplacement
du cartilage
de croissance
4
Les os longs
Entre diaphyse et épiphyse :
le cartilage de conjugaison ou de
croissance assure l’augmentation
de la longueur de l’os pendant la
croissance puis disparaît à l’âge
adulte.
Emplacement
du cartilage
de croissance
L’ostéone ou système
de Havers
Un canal où passe un capillaire sanguin;
Des lamelles osseuses en forme de tuyaux
concentriques;
Des lacunes entre les lamelles renfermant des
ostéocytes, cellules osseuses adultes;
Des canalicules, petits canaux reliant les lacunes
entre elles.
Unité anatomique de l’os long comprenant:
Lacunes, canalicules et ostéocytes se retrouvent dans
l’os spongieux, non pas sous la forme de lamelles, mais
organisés selon les lignes de tension exercées sur l’os.
Le tissu
osseux (fig. 4.4)
Os compact: système de Havers
Canal de
Havers
Périoste
Lacune
Ostéocyte
Ostéone
Ostéone
Vaisseau
sanguin
Canalicule
5
Formation et
maturation osseuse
Tous les os apparaissent d’abord chez le
fœtus sous la forme de cartilage hyalin
(transparent) qui doit s’ossifier par la suite
à partir de points d’ossification primaires et
secondaires.
Formation et
maturation osseuse
Diaphyse:
chez le tus, le cartilage s’entoure d’une
gaine, le périchondre qui deviendra le
périoste;
le périoste élabore une couche d’os compact,
la paroi diaphysaire ou os périostique
primaire;
pendant ce temps des vaisseaux sanguins
pénètrent dans le cartilage.
Apparition de cellules, les ostéoclastes,
(cellules sanguines modifiées), qui
détruisent les os périostique et
enchondral en y formant de petites
cavités, les lacunes;
Apparition de nouvelles cellules, les
ostéoblastes, qui fabriquent des fibrilles
de collagène, substance préosseuse;
Épaississement des fibres de collagène
qui forment la matrice protéique ou la
charpente collagène de l’os;
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