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Utiliser des plants vigoureux et indemnes de maladies.
Le respect des heures de froid est une composante essentielle pour la réussite de la culture.
L’objectif est de produire une fraise de qualité.
En culture précoce à demi-précoce : Ciflorette, Garriguette, Cléry, Siba, Naiad, Pajaro
En culture de saison : Cléry, Darselect,
En fraise remontante : Mara des bois, charlotte
Densité de plantation : les derniers essais Aprel et CTIFL ont montré que la meilleure
densité en hors sol est de 12 plants/ml pour les variétés type Gariguette, Ciflorette et de 8
plants par ml pour les variétés type Cléry. Darselect, Naiad
Au niveau sanitaire essayer d’avoir une prophylaxie la plus rigoureuse possible :
Désherber et nettoyer les abords des cultures et des serres.
Éliminer le plus rapidement possibles les vieux plants de fin de cultures.
Faire un vide sanitaire entre chaque plantation et désinfecter les structures avec
VIRKON 2% mouiller à 2000 L/HA, c’est un fongicide bactéricide et virucide.
Utiliser les pièges chromatiques bleus et jaunes pour détecter l’apparition des
premiers insectes (thrips, aleurodes pucerons).
La pose de filets DIATEX FOM 40 aux ouvrants des serres permet d’éviter l’entrée des
insectes comme les noctuelles et les punaises.
Sous serre hors sol bien gérer la brumisation, sans excès pour éviter le Botrytis, mais
suffisamment pour baisser la température.
Utilisation des produits phytosanitaires :
Surveiller régulièrement vos cultures pour détecter l’apparition des premiers foyers d’attaque
pour avoir la meilleure efficacité possible avec un nombre restreint d’interventions, par
exemple les acariens s’installent en premier dans les endroits les plus chauds.
Gérer l’apparition des cas de résistances en alternant les matières actives, quand
cela est encore possible, par exemple contre l’oïdium faire IODUS (SDN), TOPAZE (IBS )
et NIMROD (Pyrimidines).
La pollinisation :
Respecter les consignes de chauffage et d’aération pour avoir une bonne qualité de pollen.
Mettre en place des ruches de bourdons dans l’abri en vérifiant régulièrement leur activité.
Attention au risque de sur-butinage par les bourdons, en début de floraison;
Veillez à respecter les pollinisateurs dans la protection phytosanitaires
Pour en savoir plus notre technicienne Florine AUTRAN est à votre écoute…