REPAS COMPLETS SEMAINE 1 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI

REPAS COMPLETS
SEMAINE 1
SOUPES
1
PLATS DU CHEF
2
3
4
LÉGUMES ou
SALADES
ACCOMPAGNEMENTS
DESSERTS
BOISSONS
DATE
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Soupe aux tomates et aux
nouilles
LUNDI
Crème de courge
Soupe au poulet
et riz brun
Soupe au bœuf
et au curcuma
Crème de légumes
Poulet,
sauce Général Tao
Lasagne au gratin
Croquette de crevettes
Assiette chinoise
Pizza carnivore
(3 viandes)
Omelette au jambon
LUNDI SANS VIANDE
Tortellinis,
sauce rosée
Porc à la grecque
Mets à base de pâtes alimentaires différentes (favorisant les pâtes de blé entier
Boulettes de veau
à la suédoise
Shish-taouk à la dinde
) offerts chaque jour.
Salade-repas protéinée, sélection entre 2 pains, sandwich roulé ou autre servi en repas complet.
Mini carottes
Salade César allégro
Salade de chou,
mandarines et poivrons
rouges
Sauté de courgettes et
fèves germées
Chiffonnade de laitue et
de tomates
Salade grecque
Riz au curcuma et
pommes de terre
à la grecque
(plat du chef 2)
Frites au four
(plat du chef 1)
Riz chinois
Nouilles aux œufs
(plat du chef 1)
Jardinière de légumes
à l’orientale
Haricots verts
LE LÉGUME INSPIRÉ
Salade de carottes
Riz basmati ou vermicelles
de riz
(plat du chef 1)
Pain à l’ail
(plat du chef 2)
Chaque jour, des choix de desserts sont inclus avec le repas complet :
desserts à base de fruits, de lait ou de produits céréaliers (de préférence à grains entiers ).
Choix de lait 2% (200 ml), lait au chocolat (200 ml), jus de fruits pur (200 ml) ou eau en bouteille (500 ml) inclus avec le repas complet.
Menu offert les semaines débutant les : 26 septembre, 31 octobre et 5 décembre 2016;
les 23 janvier, 27 février, 3 avril, 8 mai et 12 juin 2017
La soupe peut être remplacée par un jus de tomate ou de légumes.
Produit céréalier à grains entiers
Plat principal inscrit au programme Aliments du Québec au menu. Contient 60% et plus d’ingrédients d’origine québécoise certifiée.
ÉCOLE SECONDAIRE LA CAMARADIÈRE – 3206A
Tél. : (418) 686-4040, poste 6150
REPAS COMPLETS
SEMAINE 2
SOUPES
1
PLATS DU CHEF
2
3
4
LÉGUMES ou
SALADES
ACCOMPAGNEMENTS
DESSERTS
BOISSONS
DATE
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Soupe minestrone
aux haricots
Crème de tomate
Potage du marché
Crème de brocoli
Soupe aux légumes
Sandwich chaud
au poulet
Fusillis, sauce à la viande
gratinés
Poisson en croûte
de bretzels
Jambon braisé à l’ananas
Bifteck de Hambourg,
sauce lyonnaise
LUNDI SANS VIANDE
Pennes, sauce crémeuse
aux épinards
Lanières de porc, sauce
barbecue de la Louisiane
Burger de dinde avec
mayo créole
Mets à base de pâtes alimentaires différentes (favorisant les pâtes de blé entier
Steakette de veau
à la parmesane
J’OSE!
Divan de poulet
au brocoli
) offerts chaque jour.
Salade-repas protéinée, sélection entre 2 pains, sandwich roulé ou autre servi en repas complet.
Maïs en grains
Salade César
(plat du chef 2)
Purée de pommes
de terre
(plat du chef 1)
Macédoine de légumes
maison
Salade de chou crémeuse
épicée
Riz pilaf
(plat du chef 1)
Pois verts
Salade de légumes
croquants
Pommes de terre en dés
assaisonnées
Mélange californien
de légumes
LE LÉGUME DU JOUR
Salade verte
Salade méli-mélo
Pain à l’ail
(plat du chef 1)
Nid de linguines
(plat du chef 1)
Purée de pommes de
terre et carottes
(plat du chef 2)
Chaque jour, des choix de desserts sont inclus avec le repas complet :
desserts à base de fruits, de lait ou de produits céréaliers (de préférence à grains entiers ).
Choix de lait 2% (200 ml), lait au chocolat (200 ml), jus de fruits pur (200 ml) ou eau en bouteille (500 ml) inclus avec le repas complet.
Menu offert les semaines débutant les: 29 août, 3 octobre, 7 novembre et 12 décembre, 2016;
les 30 janvier, 6 mars, 10 avril, 15 mai et 19 juin 2017
Frites au four
(plat du chef 2)
La soupe peut être remplacée par un jus de tomate ou de légumes.
Produit céréalier à grains entiers
Plat principal inscrit au programme Aliments du Québec au menu. Contient 60% et plus d’ingrédients d’origine québécoise certifiée.
ÉCOLE SECONDAIRE LA CAMARADIÈRE – 3206A
Tél. : (418) 686-4040, poste 6150
REPAS COMPLETS
SEMAINE 3
SOUPES
1
PLATS DU CHEF
2
3
4
LÉGUMES ou
SALADES
ACCOMPAGNEMENTS
DESSERTS
BOISSONS
DATE
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Soupe au bœuf, aux
légumes et à l’orge
Soupe au poulet
et aux nouilles
Potage de carottes
et gingembre
Potage cultivateur
Crème de légumes
Sandwich aux côtes
levées de porc
Pizza-ghetti
Filet de poisson en
chapelure aux herbes
Macaronis à la viande
gratinés
Lanières de poulet
aux champignons
Hamburger de bœuf avec
fromage
LUNDI SANS VIANDE
Raviolis au fromage,
sauce tomate
Poulet teriyaki
POURQUOI PAS?
Parmentier de veau
au gratin
Mets à base de pâtes alimentaires différentes (favorisant les pâtes de blé entier
J’OSE!
Mini pain de dindon,
chutney d’ananas au cari
) offerts chaque jour.
Salade-repas protéinée, sélection entre 2 pains, sandwich roulé ou autre servi en repas complet.
Légumes à l’orientale
Carottes persillées
Jardinière de légumes du
soleil levant
Fleurons de brocoli
Salade César
(plat du chef 1)
Chiffonnade de laitue
Salade de chou classique
Salade du chef
Riz basmati ou
vermicelles de riz
(plat du chef 2)
Pommes de terre en dés
assaisonnées
(plat du chef 1)
Nouilles aux œufs
(plat du chef 2)
Orzo au citron
(plat du chef 1)
LE LÉGUME
QUI ME TENTE
Salade de légumes
croquants
Pain à l’ail
(plat du chef 1)
Riz brun pilaf
Frites au four
(plat du chef 2)
(plat du chef 2)
Chaque jour, des choix de desserts sont inclus avec le repas complet :
desserts à base de fruits, de lait ou de produits céréaliers (de préférence à grains entiers ).
Choix de lait 2% (200 ml), lait au chocolat (200 ml), jus de fruits pur (200 ml) ou eau en bouteille (500 ml) inclus avec le repas complet.
Menu offert les semaines débutant les: 5 septembre, 10 octobre, 14 novembre et 19 décembre 2016;
les 6 février, 13 mars, 17 avril et 22 mai 2017
La soupe peut être remplacée par un jus de tomate ou de légumes.
Produit céréalier à grains entiers
Plat principal inscrit au programme Aliments du Québec au menu. Contient 60% et plus d’ingrédients d’origine québécoise certifiée.
ÉCOLE SECONDAIRE LA CAMARADIÈRE – 3206A
Tél. : (418) 686-4040, poste 6150
REPAS COMPLETS
SEMAINE 4
SOUPES
1
LUNDI
MARDI
MERCREDI
Soupe aux légumes
et quinoa
Crème émeraude
Fajita au poulet
et ses garnitures
Soupe au bœuf, aux
légumes et au riz
multigrain
Lasagne au gratin
Pâté chinois
Côtelette de porc,
sauce au poivre
Panini au poulet César
LUNDI SANS VIANDE
PLATS DU CHEF
2
3
4
LÉGUMES ou
SALADES
ACCOMPAGNEMENTS
DESSERTS
BOISSONS
DATE
Assiette libanaise (falafels
sur pita et vinaigrette
libanaise
JEUDI
VENDREDI
Potage de carottes
et patates douces
OPTION : THÉMATIQUE
Un menu thématique, de Poisson, sauce au citron
la soupe au dessert, offert
chaque mois.
Petit pain à la viande
Mets à base de pâtes alimentaires différentes (favorisant les pâtes de blé entier
) offerts chaque jour.
Salade-repas protéinée, sélection entre 2 pains, sandwich roulé ou autre servi en repas complet.
Macédoine de légumes
Salade fattouche
(plat du chef 2)
Quartiers de pommes de
terre et
patates douces
(plat du chef 1)
Choux de Bruxelles
rôtis au four
Salade César
(plat du chef 1)
Carottes glacées
au miel
Salade de betteraves
et pommes
Purée de pommes
de terre
(plat du chef 2)
Pommes de terre en dés
assaisonnées
(plat du chef 2)
LE LÉGUME DU JOUR
Salade du chef
Riz multigrain pilaf
(plat du chef 1)
Salade de macaronis (plat
du chef 2)
Chaque jour, des choix de desserts sont inclus avec le repas complet :
desserts à base de fruits, de lait ou de produits céréaliers (de préférence à grains entiers ).
Choix de lait 2% (200 ml), lait au chocolat (200 ml), jus de fruits pur (200 ml) ou eau en bouteille (500 ml) inclus avec le repas complet.
Menu offert les semaines débutant les: 12 septembre, 17 octobre et 21 novembre 2016;
les 9 janvier, 13 février, 20 mars, 24 avril et 29 mai 2017
La soupe peut être remplacée par un jus de tomate ou de légumes.
Produit céréalier à grains entiers
Plat principal inscrit au programme Aliments du Québec au menu. Contient 60% et plus d’ingrédients d’origine québécoise certifiée.
ÉCOLE SECONDAIRE LA CAMARADIÈRE – 3206A
Tél. : (418) 686-4040, poste 6150
REPAS COMPLETS
SEMAINE 5
SOUPES
LUNDI
Potage du marché
LUNDI SANS VIANDE
1 Pennes, sauce crémeuse
aux légumes
PLATS DU CHEF
2
3
4
LÉGUMES ou
SALADES
ACCOMPAGNEMENTS
DESSERTS
BOISSONS
DATE
Filet de porc,
sauce orange et miel
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Crème de céleri
Soupe piquante au poulet
et riz brun
Crème de légumes
Soupe au poulet
et aux nouilles
Étagé de tortillas
à la mexicaine
Farfalles à la viande
gratinées
Saucisse créole
Empereur de porc
à la grecque
Cuisse de poulet
barbecue
Poisson croustillant en
chapelure Panko
Pizza au pepperoni
de dinde
Mets à base de pâtes alimentaires différentes (favorisant les pâtes de blé entier
J’OSE!
Poulet des Caraïbes
) offerts chaque jour.
Salade-repas protéinée, sélection entre 2 pains, sandwich roulé ou autre servi en repas complet.
Fleurons de brocoli
Julienne de carottes
Salade du chef
Salade méli-mélo
Pain à l’ail
(plat du chef 1)
Couscous
(plat du chef 1)
Riz brun vapeur
(plat du chef 2)
Frites au four
(plat du chef 2)
Mélange de légumes
Romanesco
Salade César allégro
(plat du chef 1)
Mélange de légumes
du jour
LE LÉGUME
D’AUJOURD’HUI
Salade verte
Salade de maïs
Purée de pommes de
terre et carottes
(plat du chef 2)
Purée de pommes
de terre
(plat du chef 1)
Pommes de terre en dés
assaisonnées
(plat du chef 1)
Riz pilaf
(plat du chef 2)
Chaque jour, des choix de desserts sont inclus avec le repas complet :
desserts à base de fruits, de lait ou de produits céréaliers (de préférence à grains entiers ).
Choix de lait 2% (200 ml), lait au chocolat (200 ml), jus de fruits pur (200 ml) ou eau en bouteille (500 ml) inclus avec le repas complet.
Menu offert les semaines débutant les: 19 septembre, 24 octobre et 28 novembre, 2016;
les 16 janvier, 20 février, 27 mars, 1 mai et 5 juin, 2017
La soupe peut être remplacée par un jus de tomate ou de légumes.
Produit céréalier à grains entiers
Plat principal inscrit au programme Aliments du Québec au menu. Contient 60% et plus d’ingrédients d’origine québécoise certifiée.
ÉCOLE SECONDAIRE LA CAMARADIÈRE – 3206A
Tél. : (418) 686-4040, poste 6150