BIOÉNERGÉTIQUE COURS Spécialité Athlétisme SAMIHA AMARA MKAOUER ATP Fabrications Energie qui vient des hormones de l'ATP sert pour TOUTES les fonctions du corps, pas seulement pour Construction des nouveaux les exercices tissus Contraction musculaire Conduction nerveuse ENERGIE de l' ATP Régénration des tissus Digestion et transports des aliments Samiha Amara Mkaouer ATP - ENERGIE ATP = Adénosine Pi Pi Energie Energie Pi Le caractère structurel d'une molécule d'ATP, montre les liens importants entre l'énergie et les phosphates Adenosine { Pi ATP Pi Pi } Adenosine { Pi Pi ADP + Pi + Energie } ATP Mécanisme de libération de l'énergie Samiha Amara Mkaouer ATP (RE) SYNTHÈSE ATP est synthétisée par trois systèmes d'énergie: Le système anaérobie alactique (ATP – CP) Le système anaérobie lactique (glycolytique) Le système aérobie (oxydatif) Samiha Amara Mkaouer LES SYSTÈMES ENERGÉTIQUES Tous les systèmes d'énergie travaillent de façon continue La contribution relative d'énergie de chaque système à une activité physique particulière dépendra des exigences d'énergie qui seront directement en rapport avec l'intensité et la durée de l'exercice. Samiha Amara Mkaouer LES SYSTÈMES ENERGÉTIQUES Aérobie T3 Valve de contrôle Anaérobie Alactique T2 Anaérobie Lactique T1 MUSCLE Samiha Amara Mkaouer CONTRIBUTION ENERGÉTIQUE Anaérobie Alactique Anaérobie Lactique Aérobie 0 6 30 sec 45 5 min Production d'énergie pendant un exercice maximal Samiha Amara Mkaouer SOURCES D'ÉNERGIE POUR LA PRODUCTION D'ATP Phospho - Créatine ATP Lactate ADP+ P Glycogène Energie pour la Contraction Graisse Protéïnes Samiha Amara Mkaouer HYDRATES DE CARBONE Les Hydrates de Carbone (sucres) sont stockés dans le corps en glycogène (dans le muscle ou le foie) et transportés en glucose (quand il est dans le sang). Samiha Amara Mkaouer CARBURANTS Système d'énergie Carburant Durée Optimale de l'effort maximal Anaérobie Alactique Phospho Créatine 0 – 4 secondes Anaérobie Lactique Hydrates de carbone (sans oxygène) 45 secondes – 2 minutes Aérobie Hydrates de Carbone - Graisse 2 – 3 heures Samiha Amara Mkaouer SYSTÈME ANAÉROBIE ALACTIQUE C Pi + C + Pi Energie + + ADP = CP + Pi ADP + ATP Energie ATP + C Samiha Amara Mkaouer SYSTÈME ANAÉROBIE LACTIQUE SUCRES (Hydrates de Carbone) Pas d'Oxygène Acide Lactique Anaérobie Oxygène Cycle de Krebs & chaîne de Transport des électrons CO2 + Eau Aérobie Samiha Amara Mkaouer SYSTÈME AÉROBIE 0 6 30 sec 45 5 min 80 min Samiha Amara Mkaouer LE CORPS STOCKE DES CARBURANTS ET UTILISE LEUR ÉNERGIE GRAISSE (7961g) HdC (357g) Réserve de carburant du corps 1g Graisse 1g HdC 9 kcal Energie 4 kcal Energie Utilisation des carburants Samiha Amara Mkaouer LE SYSTÈME AÉROBIE Produire la même quantité d'énergie par l'oxydation des graisses demande 10% de plus d'oxygène que l'oxydation des hydrates de carbone Samiha Amara Mkaouer ENERGIE SELON L'UTILISATION DES SUBSTRATS Graisse = quantité = + O2 ENERGIE HdC + > de 10% = quantité = o2 ENERGIE Samiha Amara Mkaouer MERCI Pour votre attention Samiha Amara Mkaouer BIBLIOGRAPHIE •ASTRAND P.O., RODHAL K., LACOUR J.R. 1980 : Précis de physiologie de l’exercice musculaire. Masson, Paris. •BILLAT V. 1998 : Physiologie et méthodologie de l’entraînement. Ed. De Boeck Université, Paris, Bruxelles. •BROUSSE M.N., LE CHEVALIER J.M., DURING B., PRADET M. 1989 : Energie et conduites motrices. INSEP, Paris. •DOUTRELOUX J.P. 1998 : Physiologie et Biologie du sport. Ed. Vigot, Paris. •FOX E.L., MATHEWS D.K. 1984 : Base physiologique de l’activité physique. Decarie & Vigot, Paris. •LEONARDI V.E. 1990 : Introduzione alla teoria dell’allenamento. Fratelli Conte Editori. Roma. •MONOD H., FLANDROIS R. 1990 : Physiologie du sport. Masson, Paris. •WEINEK J. 1992 : Biologie du sport. Vigot, Paris. •WEINEK J. 1990 : Manuel de l’entraînement. Vigot, Paris. •WILMORE J.H., COSTILL D.L. 1998 : Physiologie du sport et de l’exercice physique. De Boeck Université, Paris, Bruxelles. Samiha Amara Mkaouer