BULLETIN TECHNIQUE ET INFORMATIF
PRECONISATION COLLECTIVE
de l’équipe PERIS
EN CE MOMENT :
Olivier
Herbicides vignes
Certiphyto
Fumures
Confusion sexuelle
N°12 DECEMBRE 2015
www.peris.fr
OLIVIER
Xylella fastidosia
Cette bactérie se développe dans les
canaux de sève des végétaux. Elle peut
s’attaquer jusqu’à 200 espèces de
végétaux dont la vigne, les agrumes et
l’olivier… le principal symptôme est le
dessèchement de la plante. Lorsque les
bactéries sont peu nombreuses aucun
signe extérieur n’est visible. Cependant
lorsque les conditions météo (encore mal
connues mais la température
principalement) sont favorables, elles se
développent rapidement entrainant un
blocage de circulation de sève. Les feuilles
se dessèchent puis ce sont les rameaux et
parfois la plante entière. Attention aux
erreurs de diagnostic concernant des
dessèchements qui n’ont rien à voir avec
Xylella comme la verticiliose, l’hylésie, la
cécidomie, les excès ou les manques
d’eau…
Les végétaux susceptibles d’être attaqués
par la bactérie peuvent être contaminés
en pépinières, piqués par certains insectes
suceurs de sève comme les cicadelles ou
contaminés par l’homme lors des
transports de végétaux atteints par la
bactérie ou d’insectes vecteurs.
Actuellement aucun moyen de lutte
directe n’est connu. (bibliographie Afidol).
FUMURES
La matière organique joue de
nombreux rôles notamment celui
d’offrir une meilleure rétention de
l’eau et une meilleure disponibilité
des éléments nécessaires à la plante.
Notre offre organique a été élargie
afin de répondre au mieux à vos
besoins et à vos objectifs. Pour une
meilleure gestion des plans de
fumure, il est conseillé de faire des
analyses de sols, de réaliser des
analyses pétiolaires en saison pour
vérifier le passage des éléments du
sol dans la plante et d’effectuer des
analyses de rameaux afin d’évaluer
la qualité de la mise en réserve.
CONFUSION SEXUELLE
La campagne se prépare dès à présent. Les bons résultats
obtenus les années précédentes ainsi que les satisfactions des
utilisateurs justifient une prise de décision plus précoce car les
demandes sont en franche augmentation. De nombreux projets,
pour mettre en place cette méthode alternative, s’étendent ou
voient le jour. Nos techniciens sont présents pour vous
accompagner au mieux dans votre démarche et vous faire
bénéficier de leurs expertises pour la réalisation de vos projets.
METHODES ALTERNATIVES
MILDIOU / OÏDIUM / BLACK-ROT / BOTRYTIS : Effeuillages, Epamprage, Ebourgeonnage, Eclaircissage, Maitrise de la
vigueur, Raisonnement lors de la plantation, Maitrise de l’enherbement, Drainage, Rognage, Pas de traitement. Spécifique
Botrytis : Bacillus Subtillis. Spécifique Black-rot : Enlever et brûler les feuilles atteintes, enfouir les grappes tombées à terre lors
des récoltes (mécaniques ou tri manuel) Modélisation, station météo, BSV, Observations de symptômes, flash technique,
rémanence des produits
ROUGEOT : Travailler le sol après la chute des feuilles, Eviter d’avoir une surface foliaire trop près du sol, Pas de traitement.
Observations de symptômes Stade phénologique
EXCORIOSE : Eliminer les rameaux touchés lors de la taille et les évacuer de la parcelle, Maitrise de la vigueur,
Raisonnement lors de la plantation, Pas de traitement. Observations, comptage, stade phénologique
ESCA / BDA / EUTYPIOSE : Arrachage et brûlage des souches malades, limiter le nombre et l’importance des plaies de taille,
recourir à des tailles tardives, Eliminer et/ou brûler les bois de plus de 2 ans, Brûler rapidement les tas de souches, Pas de
traitement. Observations de symptômes
ARAIGNEES ROUGES ET JAUNES, ACARIOSE ET ACARIENS, THRIPS, ERINOSE, MANGES-BOURGEONS,
COCHENILLES, PYRALES ALTISES ET CIGARIERS, CICADELLES DES GRILLURES : Maintien de la faune auxiliaire
(typhlodromes et Cecidomyies prédatrices) Limiter les zones humides et ombragées, Traitements éventuels à base de Bacillus
Thuringiensis (cigarier), Pas de traitement. Observations, comptages
NECROSE BACTERIENNE : Nettoyage et désinfection des outils de travail (sécateurs, lames…) Tailler par temps sec et froid,
précocement pour éviter les pleurs, Eliminer et brûler les sarments atteints, Récolter d’abord les vignes saines, Pas de
traitement. Observations, Comptages
ENROULEMENT : Eliminer les populations de cochenilles, vectrices du virus, pas de traitement. Observations, comptages
CICADELLE DE LA FLAVESCENCE DOREE : Arrachage et brûlage des souches infectées, Pyrèthre naturel. Observations,
comptages, arrêtés préfectoraux (flavescence)
VERS DE GRAPPE : Effeuillage, Bacillus Thuringiensis, confusion sexuelle, Maintien de la faune auxiliaire, Pas de traitement.
Observations, comptages, modèles
DESHERBAGE : Entretien mécanique du cavaillon + inter-rangs ou désherbage thermique, Epamprage manuel ou
mécanique. Observations, connaissance de la flore pour le choix de l’herbicide.
RAPPEL CERTIPHYTO :
obligation depuis le 26
Novembre 2015
Depuis le 26 Novembre 2015,
l’obtention du certiphyto est
indispensable pour continuer à vous
servir en spécialités
phytopharmaceutiques. Sans ce
certificat individuel, nous ne
pourrons plus vous servir.
Il est indispensable pour les
personnes qui ne nous ont pas fait
parvenir leur numéro de Certiphyto,
qu’elles le fassent dans les meilleurs
délais et pour les personnes n’ayant
pas passé leur certificat merci de
contacter M Cyril Garcia au 06 26
96 47 05 afin de vous inscrire aux
sessions de formation Certiphyto.
HERBICIDES VIGNES
Sheik
Suite à une demande auprès de
l’ANSES, le Sheik a obtenu un délai de
commercialisation et d’utilisation
supplémentaire. La date limite de
commercialisation et de facturation est
maintenant fixée au 30/05/2016 et la
date d'utilisation est fixée au
30/05/2017.Ce report va vous
permettre d’avoir une réponse, certe
temporaire, à l’alternance des
spécialités résiduaires (Katana
principalement).
Dévrinol
Le retrait du surflan dans les stratégies
de désherbage des plantiers
occasionne des impasses techniques. Il
est donc conseillé d’associer au Cent 7,
du Dévrinol à 9l/ha en plein afin de
renforcer l’efficacité anti-dicotylédone
de l’Isoxaben, et surtout de compléter
le spectre d’action sur les graminées.
Comme pour le surflan, des conditions
humides sont requises pour une
efficacité correcte.
Solutions désherbages vigne de plus
de 4 ans :
Autre solution anti-graminée est le
Kerb Flo à 1.875l/ha en plein qui sera
efficace contre le ray grass, la vulpie, le
brome et la fétuque. Lui aussi a besoin
d’un sol humide et de conditions
météo froides. Vous avez également à
votre disposition de nouvelles offres
foliaires associés à des anti-germinatifs.
N’hésitez pas à demander à votre
interlocuteur habituel pour tout
complément d’informations.