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RÉGIME ALIMENTAIRE ET DIABÈTE
Choisissez des légumes, des fruits, des grains de blé entier, des
légumineuses et des produits laitiers faibles en gras plutôt que des
aliments qui contiennent des matières grasses ajoutées, du sucre ou du
sel. Choisissez des aliments qui ont un indice glycémique (IG*) faible ou
moyen. Si possible, consultez, au besoin, une diététiste.
Prenez trois repas par jour, à la même
heure, à pas plus de six heures
d’intervalle. Si vous mangez à des heures
régulières, votre corps pourra mieux
équilibrer le taux de sucre dans le sang.
Choisissez des portions qui vous aident
à avoir ou à maintenir un poids santé.
PRENEZ DES PORTIONS ADÉQUATES
RÉDUISEZ LA QUANTITÉ
DE LIPIDES
MANGEZ DES ALIMENTS
RICHES EN FIBRES
MANGEZ PLUS DE FRUITS
ET DE LÉGUMES
DÉJEUNER SOUPERDÎNER
1
3 4 5
2
L’HUILE D’OLIVE
Mangez peu d’aliments riches en
lipides comme des aliments frits,
des croustilles et des pâtisseries,
car ils pourraient vous faire
grossir. Un poids santé favorise
l'équilibre du taux de sucre dans
le sang et la santé du cœur.
Essayez de manger des fruits ou des
légumes à chaque repas, pour avoir des
vitamines, des minéraux et des fibres.
Mangez plus d’aliments riches en
fibres (pain et céréales de blé entier,
lentilles et pois, haricots, riz brun,
fruits et légumes). Ils pourraient
réduire vos taux de sucre et de
cholestérol dans le sang.
UNE SAINE ALIMENTATION ET LE DIABÈTE DE TYPE 21
UNE SAINE ALIMENTATION ET LE DIABÈTE DE TYPE 21
CHOISIR DES ALIMENTS SAINS PEUT AIDER À ÉQUILIBRER LES TAUX DE SUCRE
ET DE CHOLESTÉROL DANS LE SANG, LA TENSION ARTÉRIELLE ET LE POIDS.
UN MEILLEUR ÉQUILIBRE DE LA GLYCÉMIE EST ESSENTIEL À LA PRISE EN
CHARGE DU DIABÈTE DE TYPE 2.
© 2014 Merck Sharp & Dohme Corp., fi liale de Merck & Co., Inc. Tous droits réservés.
*L’indice glycémique (IG) est une échelle qui classe les aliments riches en glucides selon l'augmentation du taux de sucre
dans le sang, par rapport à un aliment standard.2
PLANIFIEZ LES REPAS EN FONCTION DU DIABÈTE
INSPIREZ-VOUS DE CES IDÉES POUR FAIRE DES PLATS SANTÉ ET ÉQUILIBRÉS.
Vous pouvez consommer plusieurs
céréales pour déjeuner. Le meilleur choix
est du gruau ou du son, auquel vous
pouvez ajouter un fruit. Le pain de blé
entier et de la tartinade faible en gras
vous donneront plus longtemps une
impression de satiété.
Les meilleurs choix sont une viande maigre,
du poisson, des œufs, des fèves et une
soupe. Vous pouvez y ajouter de la salade
et un morceau de fruit ou un yogourt sans
sucre et faible en gras comme dessert.
DÎNER
Essayez de prendre des repas équilibrés
chaque jour. Pour ce faire, prenez des
portions adéquates de protéines maigres,
de glucides et de légumes.
SOUPER
DÉJEUNER
Références :
1. ACD, 2014. Diet and Nutrition. Disponible en ligne : www.diabetes.ca/diabetes-and-you/healthy-living-resources/diet-nutrition (Consulté en novembre 2014)
2. ACD, 2014. The Glycemic Index. Disponible en ligne : www.diabetes.ca/diabetes-and-you/healthy-living-resources/diet-nutrition/the-glycemic-index (Consulté en novembre 2014)
6
Mangez peu de sucre et de
sucreries (sucre, soda,
desserts, bonbons,
confiture, miel). Réservez
les sucreries pour les
occasions spéciales et n’en
mangez pas trop.
7
Le sodium est naturellement présent en petite
quantité dans les aliments, mais la plus grande
partie du sodium que nous consommons est
habituellement ajoutée pendant la transformation
des aliments. Pour réduire votre consommation
en sel, évitez les aliments riches en sel et utilisez
peu de sel à table ou en cuisinant.
MANGEZ PEU DE SUCRE
ET DE SUCRERIES
RÉDUISEZ VOTRE
CONSOMMATION EN SEL
Conseils pour
vous aider à
équilibrer votre
glycémie
MANGEZ DES GLUCIDES SANS
AMIDON À CHAQUE REPAS