Aliments et denrées

Aliments et denrées
Répertoire et composition en nutriments
Aliments et denrées
Avec la collaboration de Pr. José Remacle,
Pr. Jacques Paulus, Anita Abraham, Timi-Timi Mbi Apolar,
Noëlle Kwilu, Pascaline Kukwikila Lukowa
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34 €
ISBN 978-2-343-01741-9