Bulletin de santé du végétal Auvergne N° 23

Tournesol
Réseau Tournesol 2016
5 parcelles font l’objet d’observations cette semaine.
Les stades sont les suivants :
- 1 parcelle au stade E1 : Bouton étoilé inséré dans les feuilles.
- 2 parcelles au stade E2 : Bouton 0.5 à 2cm, détaché de la couronne foliaire.
- 2 parcelles au stade E4 : Bouton 5 à 8 cm, nettement dégagé. Apparition des bractées.
Observation des ravageurs et auxiliaires
Compte tenu du stade, le risque puceron n’est plus de mise. La présence de coccinelles reste modeste sur 2
parcelles sur 5.
Maladies
Elles font leur apparition.
Mildiou
Une faible présence de mildiou est relevée sur feuilles et tiges d’une 1 parcelle : taches chlorotiques à la surface
des feuilles, le long des nervures, feutrage à la face inférieure.
Les fortes pluies au moment de la levée conditionnent les attaques primaires.
« Tout exploitant est tenu de signaler au service régional chargé de la protection des végétaux, avant le 1er juillet
de l'année en cours, la présence de mildiou dès lors que le nombre de pieds atteints dépasse 30% en moyenne
sur une parcelle».
En cas d’apparition de la maladie contacter le SRAL afin de permettre de cartographier les secteurs à
risque et déterminer les races.
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Grandes cultures
N° 23 du 05/07/2016
A retenir
Tournesol
Les boutons sont présents sur les parcelles du réseau.
Présence de maladies sur feuille.
Mildiou à surveiller et déclarer au SRAL pour cartographier et identifier les races.
Maïs
Croissance rapide du maïs, pic de vol de pyrale en fin de semaine, premières pontes de pyrales recensées.
Betteraves
Lente installation de la cercosporiose ; augmentation des populations de noctuelles défoliatrices.
Bulletin de santé du végétal Auvergne
http://www.terresinovia.fr/fileadmin/cetiom/Cultures/Tournesol/maladies/Arrete_du_23_mars_2011_version_initiale.pdf

Phomopsis
Sans évolution, la maladie se situe toujours sur 10% des plantes dans 1 parcelle. Maladie liée aux conditions
climatiques de juin. Les attaques les plus précoces peuvent conduire à des taches encerclantes et dommageables sur tige.
Les différentes sensibilités variétales sont à considérer dans la lutte contre la maladie.
Le risque est à considérer pour les variétés sensibles entre 55 et 60 cm.
Crédit Photo : Terres Inovia
Albugo
Maladie ou rouille blanche est repérée sur 10% des plantes d’une parcelle, sans évolution depuis la semaine passée. Cette
maladie, parfois spectaculaire est peu fréquente, son impact est généralement faible.
Crédit Photo : Laurent Jung Terres Inovia
Alternaria
Anecdotique et sans incidence, la présence d’Alternaria est signalée sur 1 parcelle, avec 5% de plantes concernées.
Crédit Photo : Laurent Jung Terres Inovia
Petites taches foliaires (de quelques mm de diamètre) brunes situées, à la fois, sur et entre les nervures.
Sur pétioles, les taches sont brunes et striées tandis que sur tige elles apparaissent noires, striées et de forme elliptique.
Des températures élevées (24 à 27 C.) et des pluies fréquentes alternées avec des périodes de séchage favorisent la
sporulation. Le vent favorise sa dissémination.
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Maïs
Réseau maïs 2016
Ce bulletin fait état des observations réalisées en ce
début de semaine sur 26 des 38 parcelles déclarées à
ce jour dans le réseau Auvergne (11 dans l’Allier, 14
dans le Puy-de-Dôme et 1 en Haute-Loire).
Stade du maïs
Les stades vont de 8 à 16 feuilles, la croissance du
maïs se poursuit, la floraison ne devrait plus tarder
dans les parcelles les plus précoces.
PARASITISME
PYRALE
Identification : les premières pontes sont visibles (photo 2) et le vol de papillons (photo 1) est confirmé dans les pièges.
Observations
Sur les 20 parcelles observées pour ce ravageur (pièges à phéromones et lumineux), 8 parcelles présentent des captures
cette semaine (voir tableau ci-dessous).
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Photo 1 : Pyrale adulte Photo 2 : Ponte de pyrale

(L) Piège lumineux
Le vol de pyrale est en cours (voir graphique ci-dessous), les premières pontes sont signalées à Montpensier dans le
Puy-de-Dôme sur 4% des plantes, sur les 11 parcelles qui ont fait l’objet d’observations pour les pontes.
Le pic de vol des pyrales commence généralement autour de 500°C base 10 à compter du 1er janvier, cette année au
4 juillet nous cumulons 455°C à Issoire et Charmeil contre 471°C à Clermont-Fd : (voir graphique ci-dessous).
Les prévisions font apparaître un pic de vol à partir du 8 juillet.
Département Commune
Date de
première
capture
Captures
de la
semaine
Captures
totales
Allier
ISLE ET BARDAIS 28/06 0 1
SAINT GERAND-DE-VAUX 5/07 4 7
SAINT GERAND-DE-VAUX (2) 28/06 0 3
SAINT MARTIN-DES-LAIS 5/07 7 12
SAINT POURCAIN/BESBRE 5/07 8 27
LIMOISE 5/07 1 3
GANNAT 5/07 11 (L) 11
CHARMES 5/07 3 3
RONGÈRES 5/07 3 3
Puy de Dôme
MOISSAT 28/06 0 1
LUSSAT 21/06 0 1
BAS-ET-LEZAT 5/07 1 1

Seuil indicatif de risque : la présence de papillons n’est pas problématique,
par contre dès que les pontes sont visibles (photo 1), et les larves présentes,
ces dernières perforent la tige de maïs pour y nicher.
Du stade 10-12 feuilles à la floraison les chenilles vont perforer les feuilles et les tiges ce qui peut provoquer la verse du
maïs et favoriser l’entrée de champignons pathogènes comme les fusarioses.
Après floraison et jusqu’à maturité, les chenilles vont également pénétrer dans les épis. Il n’existe pas de seuil de risque,
mais étant donnée sa nuisibilité potentielle (forte verse et développement de fusariose), la seule présence des chenilles
constitue un risque.
Analyse indicative du risque : les premières pontes ont été observées. Les diffuseurs de trichogrammes doivent
être mise en place pour pouvoir parasiter les œufs des premières pontes de pyrales.
BIOCONTRÔLE
Pour limiter l’usage des produits phytosanitaires, des moyens de lutte alternative efficaces existent. Les trichogrammes
sont des hyménoptères de la même famille que les abeilles, mais de très petite taille (un demi-millimètre) (photo 3 ci-
dessous). Ce sont des parasitoïdes qui déposent leurs œufs à l’intérieur des œufs de certains lépidoptères, notamment
ceux de la pyrale du maïs. Ils empêchent ainsi la naissance des chenilles ravageuses. Des plaquettes (ou diffuseurs)
contenant des œufs de trichogrammes de différents stades de développement sont disposées dans la parcelle pour détruire
les œufs au fur et à mesure des pontes de pyrale. Les diffuseurs sont placés à la main tous les 20m et les 25 rangs à raison
de 25 diffuseurs par hectare (voir photo 4 ci-dessous).
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Photo 3 : Trichogrammes pondant ces
œufs dans les œufs de la pyrale.
Photo 4 : Diffuseur de trichogrammes déposé sur maïs.
Source Biotop