Publications de Sébastien BOULAY

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Publications de Sébastien BOULAY
Maître de conférences en anthropologie, Faculté des Sciences sociales de la Sorbonne, Université Paris
Descartes et membre statutaire de l’UMR CEPED (UPD-INED-IRD)
TRAVAUX DE RECHERCHE ACADEMIQUE OU CONTRACTUELLE NON PUBLIES
2008. Mutations techniques, changements sociaux survenus chez les pêcheurs imrâgen, des années 1970 à
nos jours, PNBA-Adage, 158 p.
2007. Aspects sociaux et culturels des produits issus de la transformation du mulet chez les Imrâgen du Banc
d’Arguin et modalités d’insertion locale de démarches de valorisation, Rapport de recherche, Programme
BIODIVALLOC (ANR Biodiversité), UR 169 de l’IRD, 102 p.
2003. La tente dans la société maure (Mauritanie), entre passé et présent. Ethnologie d’une culture
matérielle bédouine en mutations, Thèse de doctorat du Muséum national d’Histoire naturelle en
ethnologie et anthropologie, 615 p., glossaire, 89 planches
LISTE DES PUBLICATIONS
DIRECTION DE NUMEROS DE REVUES SCIENTIFIQUES
2010. Bonte P. et Boulay S. (éd.), La Mauritanie contemporaine: Enjeux de mémoire et nouvelles identités,
The Maghreb Review, 35 (1-2-3), Londres
2006. Benfoughal T. et Boulay S. (dir.), Sahara: identités et mutations sociales en objets, Journal des
Africanistes, 76-1, 275 p.
ARTICLES PUBLIES DANS DES REVUES A COMITE DE LECTURE
2010. « Statut d’exception du mulet jaune dans la société maure (Mauritanie) : gibier des pêcheurs imrâgen,
viande des pasteurs nomades », Anthropozoologica, 45 (1) : 101-114
2010. « Parcours croisés d’objets dans le champ interculturel : l’exemple du tourisme de trekking au Sahara
(Adrar mauritanien) », The Maghreb Review, 35 (1-2) : 126-145
2010. « De la visite de Chinguetti à l’expérience du trek dans le désert : révélation de la culture religieuse en
Adrar mauritanien, dans le contexte touristique », in K. Boissevain (dir.), Nouveaux usages touristiques de la
culture religieuse, Maghreb et Sciences sociales 2009-2010, L’Harmattan et IRMC, pp. 75-88
2009. « Culture nomade versus culture savante : Naissance et vicissitudes d’un tourisme de désert en Adrar
mauritanien », Cahiers d’Etudes Africaines, XLIX (1-2), 193-194 : 95-121

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2007. « The Role of Architecture in Society: Structuring of the Family Unit Among The Moorish Pastoral
Nomads of Mauritania », Nomadic Peoples, 11 (1): 49-67
2006. Benfoughal T. et Boulay S., « Sur les traces de quelques objets sahariens: pistes de recherche croisées
», Journal des Africanistes, 76-1 : 9-24
2006. « Le tourisme de désert en Adrar mauritanien : réseaux « translocaux », économie solidaire et
changements sociaux », in A. Doquet et S. Le Menestrel (éd.), Tourisme culturel, réseaux et recompositions
sociales, Autrepart, Revue des Sciences Sociales au Sud, 40 : 67-83
2006. « La ‘double vie’ du porte-bagages : un objet singulier sous la tente des Maures (Mauritanie) », in T.
Benfoughal et S. Boulay (éd), Sahara : identités et mutations sociales en objets, Journal des Africanistes,
76-1 : 121-139
2005. « Contribution à une histoire de la diffusion d’architectures nomades dans l’ouest du Sahara », Al-
Wasît, Institut Mauritanien de Recherche Scientifique (IMRS), 9: 23-46
2005. « Genèse, représentations et usages de l’espace de la famille chez les bédouins maures (Mauritanie) ,
in J.-Y. Authier et C. Bidou (éd.), La famille dans tous ses espaces, Espaces et Sociétés, 120-121 : 141-161
2004. Quand un objet change de statut : trajectoire de la tente dans la société maure (Mauritanie) ,
www.ethnographiques.org [on line] n°6 (November)
2003. « Organisation des activités techniques féminines de fabrication de la tente dans la société maure
(Mauritanie) », Journal des Africanistes, 73-2 : 107-120
CHAPITRES D’OUVRAGE
2011 (à paraître). Boulay S. et Cormier-Salem M.-C., « Le Mulet jaune, un produit imrâgen requalifié ». in
A.M. Brisebarre, B. Lizet, C. Millet et P. Pellegrini, éds, Statuts des animaux : normes écologiques et
arrangements sociaux, Paris, MNHN. Coll. Mémoires du Muséum.
2010. « La adopción de técnicas canarias por los pescadores imraguen del litoral mauritano (segunda mitad
del s. XX): préstamos, patrimonio y dinámicas sociales », in A. López Bargados et J. Martínez Milán (éd.),
Culturas del litoral. Dinámicas fronterizas entre Canarias y la costa sahariano-mauritana, Bellaterra,
Barcelona
Sarr, O., Cormier-Salem M-C., Bernatets, C., Boulay, S. (2010). « Is ecotourism in marine protected areas a
relevant way for sharing benefits from biodiversity conservation? A case study in West Africa », in Anton
Krause and Erich Weir (ed.), Ecotourism: Management, Development and Impact. Tourism and Hospitality
Development and Management series, Nova Science Publishers, pp. 159-179.
2006. « Les objets du nomadisme à Nouakchott : simples vestiges d’un mode de vie délaissé ou supports
privilégiés d’une identité urbaine vivante ? », pp. 113-122 in Nouakchott, capitale de la Mauritanie : 50
ans de défis, Paris, SEPIA, 185 p.
2003. « Living in a “ house of hair’’ – The Differing Lifestyles of Nomads in the Arab World », pp. 20-55 in
Mateo Kries and Alexander Von Vegesack (ed.), Living under the Crescent Moon, Domestic Culture in the
Arab World, Weil am Rhein, Vitra Design Museum

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ACTES DE COLLOQUE ET TEXTES EN LIGNE
2009. « Plaisir, distraction et évasion dans la société maure. Sens des nouveaux usages de la tente en
Mauritanie, dans un double contexte d’urbanisation et d’ouverture au tourisme international », in Actes du
colloque « Anthropologie des Abris de Loisir », Presses de l’Université de Nanterre
2008. « La valorisation des produits du mulet chez les pêcheurs imrâgen du Parc national du Banc d’Arguin
(Mauritanie) : Une démarche pertinente de conservation de la biodiversité et de développement
durable ? », Actes du colloque international « Le littoral : subir, dire, agir », Lille, 16, 17, 18 janvier 2008 ?
en ligne : http : www.ifresi.univ-lille.fr/littoral2008/articles_fr.htm
2008. Alimentation, diététique et relations sociales au Sahara. L’exemple des pasteurs nomades maures de
Mauritanie, 15 p., http : www.lemangeur-ocha.com
COMPTE-RENDU
2006. Pratiques du patrimoine et politique de la mémoire en Jordanie. Entre histoire dynastique et récits
communautaires (I. Maffi, 2004), Tsantsa, Revue suisse d’ethnologie, 11 : 144-145
TRAVAUX D’ANTHROPOLOGIE APPLIQUEE
2008. Evaluation de l’amont d’une filière de recyclage des déchets plastiques à Nouakchott (Commune de
Dar Naïm et de Toujounine) : niveau, modalités et contraintes d’appropriation de l’innovation par les
coopératives féminines impliquées, Expertise faite pour le Groupement de recherche et d’échanges
technologiques (GRET), 32 p.
2006. Evaluation d’un service communal de gestion des ordures ménagères à Toujounine (Nouakchott-
Mauritanie) : adhésion des usagers et jeu des acteurs municipaux, Expertise faite pour le Groupement de
recherche et d’échanges technologiques (GRET), 22 p.
2005. Tourisme solidaire et développement durable en Adrar mauritanien, Evaluation du projet GRET
d’octobre 2002, Rapport remis au GRET, 21 p.