Evaluation aliments
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JE CONNAIS MA LEçON SI : * Je connais les 7 groupes d’aliments. * Je connais le rôle de chaque groupe dans mon corps. * Je sais ce qu’est une alimentation équilibrée. * Je sais composer un menu équilibré. JE CONNAIS MA LEçON SI : * Je sais composer un menu équilibré. JE CONNAIS MA LEçON SI : * Je sais ce qu’est une alimentation équilibrée. * Je connais les 7 groupes d’aliments. * Je connais le rôle de chaque groupe dans mon corps. * Je connais les 7 groupes d’aliments. * Je connais les 7 groupes d’aliments. * Je connais le rôle de chaque groupe dans mon corps. JE CONNAIS MA LEçON SI : * Je connais le rôle de chaque groupe dans mon corps. * Je sais ce qu’est la pyramide alimentaire. * Je sais ce qu’est une alimentation équilibrée. * Je sais composer un menu équilibré. * Je sais ce qu’est une alimentation équilibrée. * Je sais ce qu’est une alimentation équilibrée. * Je sais composer un menu équilibré. * Je connais le rôle de chaque groupe dans mon corps. * Je sais composer un menu équilibré. * Je connais les 7 groupes d’aliments. * Je sais ce qu’est la pyramide alimentaire. JE CONNAIS MA LEçON SI : * Je sais ce qu’est la pyramide alimentaire. * Je sais ce qu’est la pyramide alimentaire. * Je sais ce qu’est la pyramide alimentaire. JE CONNAIS MA LEçON SI : * Je connais les 7 groupes d’aliments. * Je connais le rôle de chaque groupe dans mon corps. * Je sais ce qu’est une alimentation équilibrée. * Je sais composer un menu équilibré. * Je sais ce qu’est la pyramide alimentaire. JE CONNAIS MA LEçON SI : * Je connais les 7 groupes d’aliments. * Je connais le rôle de chaque groupe dans mon corps. * Je sais ce qu’est une alimentation équilibrée. * Je sais composer un menu équilibré. * Je sais ce qu’est la pyramide alimentaire. JE CONNAIS MA LEçON SI : * Je connais les 7 groupes d’aliments. * Je connais le rôle de chaque groupe dans mon corps. * Je sais ce qu’est une alimentation équilibrée. * Je sais composer un menu équilibré. * Je sais ce qu’est la pyramide alimentaire. http://validees.eklablog.com/ Prénom : ______________________ Date : ______________________________ SCIENC Evaluation - Les aliments Connaissances et capacités évaluées A ES AR ECA NA Connaître les 7 groupes alimentaires. Note : /20 Signature des parents : Connaître le rôle de chaque groupe dans l’organisme. Savoir ce que signifie une alimentation équilibrée. Savoir composer un menu équilibré en fonction d’un âge donné. 1. Cite les 7 groupes d’aliments et donne un exemple d’aliment pour chaque groupe. Groupe N° 1 2 3 4 5 6 7 Nom du groupe Exemple ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… 2. Relation entre groupe d'aliments et le rôle des aliments. Complète ce texte. /7 /6 Rôle ………………………. : groupe 1 (rouge) et groupe 2 (bleu) construisent notre corps, ils nous font ……………., développent nos ………….., solidifient nos ……… Rôle ……………………….. : groupe 3 (jaune) et groupe 5 (marron) source d'……………….. de l'organisme. Rôle …………………….. : groupe 6 (vert) et groupe 7 (blanc) outils néces- saires pour la ……………………………. . « Parmi les ……………………...………………….. que tu manges, certains constituants sont utilisés comme des matériaux de ……………………………….……………….., d'autres comme carburant (ils fournissent de l'……………………….……………….) d'autres encore (c'est le cas des vitamines) sont des outils indispensables au bon fonctionnement du ………………………... » 3. Que signifie pour toi « avoir une alimentation équilibrée » ?. http://validees.eklablog.com/ /1 SCIENC ES /2 4. Explique à quoi sert cette pyramide. Cette pyramide ______________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ 5. Tu sais que pour un enfant de ton âge, l’apport en énergie doit être proche de 1850 Kcal. Sa- /4 chant cela, propose un menu équilibré à partir du document 7. Mon menu : Le matin : …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal Le midi : …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal L’après-midi : …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal Le soir : …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal …………………………………….. ……………… Kcal http://validees.eklablog.com/ Total des calories pour la journée : Matin : ………… Kcal + Midi : …………. Kcal + Après-midi : ……… Kcal + Soir : …………. Kcal = ……………………… Kcal Prénom : ______________________ Date : ______________________________ SCIENC Evaluation - Les aliments CORRECTION ES 1. Cite les 7 groupes d’aliments et donne un exemple d’aliment pour chaque groupe. Groupe N° 1 2 3 4 5 6 7 Nom du groupe Exemple Protéines Viandes / poissons / oeufs Calcium Lait / produits laitiers Lipides/matières grasses Huile Glucides (sucres lents) Pain, céréales, riz Vitamines et Fibres fruits et légumes Sucres rapides friandises sels minéraux boissons 2. Relation entre groupe d'aliments et le rôle des aliments. Complète ce texte. /7 /6 Rôle ¨BÂTISSEUR : groupe 1 (rouge) et groupe 2 (bleu) construisent notre corps, ils nous font grandir , développent nos muscles, solidifient nos os Rôle ENERGETIQUE : groupe 3 (jaune) et groupe 5 (marron) source d'énergie de l'organisme. Rôle PROTECTEUR: groupe 6 (vert) outils nécessaires pour la croissance. « Parmi les aliments que tu manges, certains constituants sont utilisés comme des matériaux de construction d'autres comme carburant (ils fournissent de L’énergie; d'autres encore (c'est le cas des vitamines) sont des outils indispensables au bon fonctionnement du …corps.. » 3. Que signifie pour toi « avoir une alimentation équilibrée » ?. /1 Avoir une alimentation équilibrée c’est donc fournir à notre corps les matériaux dont il a besoin : en qualité et en quantité. C’est manger à chaque repas un aliment de chaque groupe. /2 4. Explique à quoi sert cette pyramide. Cette pyramide classe les aliments selon leur rôle dans le bon fonctionnement de notre corps. Tous les aliments d’un même groupe contiennent les mêmes nutriments. http://validees.eklablog.com/ SCIENC Les aliments - Les apports caloriques Aliments (Kcal) Un bol de riz Un sandwich Un verre de jus d’orange Une soupe à la tomate Une pizza une personne aux fromages Une canette de coca Spaghetti à la tomate Spaghetti bolognaise Un hamburger Bouteille d’eau Des haricots verts pain banane 2 portions de vache qui rit 2 poissons panés 2 tartines à la confiture Croissant Salade + tomate Brioche au chocolat Pain au chocolat purée Kebab Pomme de terre à la vapeur Petits pois Epinard Frites Bol de céréale nature Yaourt nature 4 gâteaux de type petit beurre un verre de lait Un flan 2 tartines au beurre Une compote Une pomme Un morceau de poulet Chocolat chaud Carottes râpées Eclair au chocolat Steak Une glace 2 gateaux type Prince Un oeuf Petit paquet de chips 5 bonbons 119 346 51 67 268 http://validees.eklablog.com/ 129 95 150 512 0 40 110 90 33 135 250 205 55 228 285 176 298 85 70 25 211 330 62 106 50 118 270 80 55 120 69 40 240 230 355 188 145 156 100 ES
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