Joyau des Dieux Irlandais Lors de la traversée avec sa famille du domaine féérique de Aengus, le(Dieu de l’amour irlandais), Ecca, fils d’un roi d’Irlande, reçoit , en dédommagement de la perte de ses montures , un cheval qui a la particularité de devoir constamment marcher au pas au risque de provoquer une catastrophe. Lors d’une halte, il oublie cette obligation, et d’entre les pattes du cheval immobile jaillit une fontaine magique. Devenu roi, Ecca installe sa forteresse autour de la fontaine, protégé du monde par d’épais murs. Sa fille Libane fut chargée de garder la porte fermée et de n’autoriser que les gens de la forteresse à puiser de l’eau. Par négligence Libane oublia de refermer la porte. Immédiatement l’eau submergea toute la plaine, pour former un lac appelé aujourd’hui Lough Neagh. Le roi Ecca et tous les siens périrent sauf sa fille, qui vécut sous l’eau dans une grotte. Au fil des siècles elle se transforma en sirène, mi-femme mi-poisson. La légende de la gardienne del’eau était née. Son chant envoûtait les habitants de l’Ulster. Elle vécut ainsi pendant 3 siècles avant d’être repêchée par Comgall de Bangor qui la prénomma MUIRGEN : née de la mer. Dans la mythologie irlandaise, le passage à l’autre monde où séjournent les dieux se fait par l’eau : les lacs, les fleuves et les océans. Dans sa vie sous les flots Muirgen récoltait les fruits des fonds marins pour les servir aux Dieux lors des Festins d’Immortalité. Les Parcs St Kerber, dans la plus pure tradition des croyances celtiques vous proposent de découvrir le joyau irlandais digne des festins des Dieux. Muirgen, une huître à chair croquante élevée en Irlande et légèrement affinée dans les eaux de la Baie du Mont St Michel, allie un goût racé et une douceur venue de la pureté de l’eau des lacs légendaires. '(%%%,''"%#&++*+)(&+ !! $