Fleuriste

Fleuriste
Métier proche :
Vendeur/euse spécialisé-e
en produits horticoles et de jardinage
L
e fleuriste ou la fleuriste prépare et vend de jolis bouquets et de
belles plantes. Ce métier ne se limite pas à créer des compositions et entretenir les végétaux. Il faut aussi accueillir et conseiller
les clients, gérer les stocks, les factures et les commandes.
Sabine, fleuriste
R E P O R TAG E
Sabine ouvre son magasin à 9 h. Elle
commence par balayer et nettoyer les
accessoires.
Elle entretient les fleurs en coupant
les tiges en biseau.
Elle arrose les plantes, nettoie
les feuilles, enlève celles qui sont
sèches.
Sabine accueille les clients, elle les
conseille et note les commandes.
Elle vérifie ses stocks, contacte ses
fournisseurs, met à jour sa comptabilité, cherche de nouvelles idées...
Pour un bouquet rond, elle choisit
des fleurs auxquelles elle enlève
les feuilles.
Sabine joue sur les couleurs et
vrille le feuillage autour d’une fleur
centrale.
Elle travaille en triangle. Elle coupe
les tiges vrillées pour que le bouquet puisse tenir debout.
Elle pose le bouquet dans un bac
de présentation pour donner envie
au client de l’acheter.
Où travaille-t-il ? Où travaille-t-elle ?
Le fleuriste travaille à l’intérieur et à
l’extérieur pour faire des livraisons.
Il peut travailler dans une boutique, dans une grande surface spécialisée
ou sur les marchés. Il peut être salarié ou à son compte.
Quelles qualités ?
Comment se former ?
● Aimer les fleurs et les plantes
Des exemples de formations après la 3e :
● Avoir des connaissances en botanique
● CAP Fleuriste
● Etre patient et apprécier le travail manuel
● Bac pro Technicien conseil, vente de produits de jardin
● Avoir une bonne résistance car c’est un métier physique
● Etre créatif et organisé
➤ Pour connaître les lieux de préparation, rendez-vous sur
www.onisep.fr
● Avoir un bon relationnel
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Reportage réalisé par la Classe dispositif ULIS
du Collège Albert Camus à La Tour d’Aigues (84 - Vaucluse)
Juin 2016
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