L'arbre Moringa
Le Moringa est l'un des plantes plus utiles et les plus polyvalents qui existe.
En raison de sa richesse en vitamines, minéraux et protéines de Moringa est une riche
source d'éléments nutritifs. Par gramme, les feuilles fraîches de Moringa contiennent 7
foisla vitamine C des oranges, 4 fois le calcium de lait, 4 fois la vitamine A de la
carotte, le potassium 3 fois de bananes, 3 fois fer de l'épinard et autant de protéines
que dans des oeufs.
Moringa Feuilles Frais
Moringa Feuilles Sechees
Le Moringa produit des feuilles pendant la saison sèche et pendant les périodes de
sécheresse. Le Moringa est une source de la vie en donnant des légumes verts lorsque
peu d'autres aliments sont disponibles.
Moringa oleifera est un arbre à croissance rapide souhaitent se développe mieux dans
des conditions arides et résistantes à la sécheresse. Le Moringa a un énorme
potentiel. Déjà, dans sa première année, il peut atteindre une hauteur de 3 mètres et
ses feuilles et les fruits peuvent être utilisés tout de suite.
En dehors de la nutrition Moringa peut être utilisé à d'autres fins.
Chaque partie de l’arbre de Moringa a des propriétés bénéfiques qui peuvent servir
l’humanité. Par exemple, dans la purification de l’eau, les graines de Moringa Oleifera
ont prouvé qu’elles ont des propriétés de floculation et anti-microbiennes
Parlant des propriétés médicinales de Moringa Oleifera, toutes les parties de l’arbre
sont utilisées de différentes manières dans la médecine. Médecins utiliser le Moringa
pour le traitement du diabète en Afrique de l'Ouest et l'hypertension artérielle en
Inde. moringa graines moringa graines moringa graines
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Le Miracle des Feuilles de Moringa
La recherche scientifique a prouvé que ces modestes feuilles sont en fait une mine de
valeurs nutritionnelles.
Gramme par gramme, les feuilles de Moringa contiennent:
Comment peut l'arbre de Moringa être employé pour la
nourriture et la nutrition
1) Les feuilles fraîches
Les feuilles de Moringa sont fortement
nutritives, Les feuilles peuvent être faites
cuire et utilisées comme des épinards.
Ou elles peuvent être employées pour faire le
thé vert.
2)Les feuilles ont séché
Quand il y a une abondance de feuilles des feuilles peuvent
être séchées et écrasées dans une poudre, et utilisé en
potages et sauces. Cette poudre de feuille peut être faite
et stockée facilement. La poudre de feuille de Moringa est
une excellent alimentaire complétez et pouvez être ajouté
à n'importe quel plat.
Moringa part de la poudre
3) Les cosses
Les cosses vertes, appelées le pilon sont probablement
pièce évaluée et employée couramment de la plupart de
l'arbre. Elles sont généralement préparées d'une mode
semblable à les haricots verts et ont un léger goût d'asperge.
Les graines sont parfois enlevées de plus cosses mûres et
mangé comme des pois ou rôti comme des écrous.
4) Les graines
Les graines sont parfois enlevées des cosses plus mûres et
mangé comme des pois ou rôti comme des écrous.
L'huile de table du rendement des semences de Moringa
38-40% (appelée l'huile de ben) cela peut être employé dans
la cuisson. L'huile raffinée est claire, inodore, et résiste à la
rancidité au moins aussi bien que n'importe quelle autre huile
botanique.
L'huile jaune lumineuse avec un goût plaisant a été comparée
de la qualité avec l'huile d'olive. Le pétrole de Ben est une
source concentrée d'énergie de nourriture.
Un peu supplémentaires au régime des enfants en bas âge
peuvent fournir ils avec un régime plus divers et plus nutritif.
5) Fleurs de Moringa
Les fleurs sont comestibles une fois cuites, et sont dites
à le goût aiment des champignons. Ils peuvent également
être placés en eau chaude pendant cinq minutes pour faire
une sorte du thé.
Ils sont également une bonne source de nectar pour le
miel production des abeilles.
L'arbre de Moringa utilisé pour d'autres buts :
1) Huile de Moringa (huile de Ben)
De l'huile de Moringa a été employée en préparations et
onguents de peau. De l'huile de Ben a été employée comme
base de parfum, pour des poultices de peau et pour faire
le savon. Il a nourrir et propriétés émollientes le donner
bénéficie pour l'usage dans des produits de soin de peau
et de cheveux. L'huile peut également être employée comme
carburant de lampe. Elle peut être employée pour huiler
des machines.
2) augmentations de alimentation de bidon de
bétail poids quotidien gain jusqu'à 32% et production
laitière d'augmentations avec 43%
3) Purification d'eau
Les graines écrasées de Moringa (poudre) clarifient et
épurent l'eau de rivière pour adapter à utiliser-et
domestique plus bas la concentration bactérienne dans
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