2/4
2
ème
sujet (Mme RAYMOND) : durée conseillée 30 min
1- Il a été montré que les vacuoles à gaz constituent un organite intervenant dans la mobilité des
procaryotes. Quels sont les éléments et mécanismes qui illustrent ce phénomène ?
Les vacuoles à gaz sont des éléments inconstants (10 points).
Présentes chez les bactéries phototrophes des milieux aquatiques (cyanobactéries, bactéries
pourpres, bactéries verts) (30 points).
La présence de protéines leur confère une imperméabilité à l’eau et une perméabilité au gaz (20
points).
Quand les vacuoles de gaz sont remplies de gaz, la bactérie flotte et se trouve en surface de la
colonne d’eau dans la zone euphotique (présence de lumière)( 10 poins), photosynthèse, synthèse
de constituants carbonés à partir du CO
2
(10 points), le poids de la bactérie augmente (10
points), la bactérie migre vers le bas de la colonne d’eau (10 points), l’augmentation de la
pression entraîne un dégonflement des vacuoles (10 points), ce qui accentue la chute de la
bactérie vers le fond .
Quand les vacuoles de gaz sont vides, les bactéries se trouvent dans le fond de la colonne d’eau,
dans la zone aphotique (absence de lumière) (10 points), pas de photosynthèse mais un
métabolisme respiratoire (oxydation des molécules organiques synthétisées) (10 points), le poids
de la bactérie diminue(10 points), la bactérie remonte dans la colonne d’eau, ce qui
s’accompagne également d’un gonflement des vacuoles à gaz (10 points), la bactérie se retrouve
en surface dans la zone euphotique.
Les conditions environnementales (présence lumière, absence lumière) et le métabolisme
(photosynthèse, respiration) illustrent bien la mobilité de ce type de bactéries dans les milieux
aquatiques.
2- Expliquez pourquoi la perte des pili communs ou fimbriae entraîne chez les bactéries une perte
du pouvoir pathogène ?
Présents chez certaines bactéries, les fimbriae portent à leur extrémité une adhésine (10 points)
qui permet la fixation sur des surfaces biologiques (10 poins).
Cette adhésine permet aux bactéries pathogènes de se fixer aux tissus. Si perte des fimbriae la
fixation n’est plus possible et la bactérie pathogène ne peut donc plus se fixer et envahir le tissu
puis l’organisme (20 points).
(10 points) pour la présentation et l’orthographe.