Bulletin de santé du végétal ÉDITION GRANDES CULTURES Numéro 146 Mardi 02 juillet 2013 MAÏS Stade : 6 à 14 feuilles, plus de 10 feuilles en majorité, Sésamie : vol en cours à surveiller, Pyrale : Pic du vol confirmé, vol en progression dans la Vienne. BLES Stade : grain pâteux-mou en majorité, Pucerons : présents mais fin de la période de nuisibilité . POIS D’ HIVER Stade : fin du stade limite d’avortement en majorité, Anthracnose : forte attaque dans 1 parcelle. Stade : majorité E1/E2, le plus avancé à E3, Pucerons verts : stade limite sensibilité atteint dans la majorité des parcelles, TOURNESOL Phomopsis : conditions climatiques peu favorables aux contaminations, Mildiou : à surveiller. METEO Risque de pluies faibles mercredi, puis ensoleillé et températures en hausse pour le reste de la semaine. MAÏS Réseau d’observations et stade phénologique : 41 parcelles notées sur 51 créées. Stade phénologique et état de la culture : Les stades sont toujours aussi hétérogènes et varient de 5 à 14 feuilles. 75% ont dépassé le stade 10 feuilles mais le retard de végétation reste important (cf. BSV n° 145). Moyenne de pyrale par piège à phéromone Répartition des parcelles par stade Semaines n° Directeur de publication : Animateur Filières Grandes Cultures : !" # $ % & Animateurs délégués : ' * $ ' ( ) $ * ! $ ( Pyrale Observations : Le piégeage est suivi dans 40 parcelles, dont 8 équipées de pièges lumineux. Le vol de pyrales se poursuit. 70% des pièges ont enregistré au moins une capture. Les captures moyennes par piège sont en légère baisse dans les Charentes, se stabilisent en Deux-Sèvres et progressent encore en Vienne. Dans ces deux derniers départements, 70% des parcelles suivies (19 sur 27) montrent la présence d’au moins un adulte et dans 85 % des cas, leur nombre est inférieur à 10. Dans une parcelle de la Vienne, plus de 60 adultes sont dénombrés. En cumulé, tous sites confondus, le nombre de captures d’adultes est d’environ 210 sur 40 parcelles, soit un peu plus de 5 adultes en moyenne par piège. Le vol est maintenant généralisé à toute la région (voir carte au verso). Le pic de vol est atteint dans les 4 départements. Bien que l’observation des pontes ne soit pas réalisée nous considérons que la ponte a débuté dans les Charentes et elle serait en cours dans les deux sèvres et la Vienne. Les perforations foliaires (signe d’activité des premières larves) ne sont pas encore observées en région. Le risque lié à ce parasite est à évaluer par secteur en fonction de l’importance du vol lors de Les BSV sont disponibles sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/ BSV GRANDES CULTURES POITOU-CHARENTES Bulletin n° 146 (02-07-2013) PAGE 2/3 Répartition des captures cumulées de Pyrales Répartition des captures cumulées de Sésamies cette campagne et seulement dans les zones à risque identifiées lors de la prospection de septembre 2012 (cf. BSV n°126). Sésamie Observations : 32 parcelles suivies dont 8 pièges lumineux. Pour la troisième semaine consécutive, les piégeages de sésamies sont en diminution. Plus de 80 % des pièges n’ont pas capturés d’adulte cette semaine. Sur les 6 pièges positifs, 3 ont capturés un seul adulte. Le maximum est de 3 captures dans une parcelle de Charente. Dans les secteurs concernés par la sésamie, où en principe les larves baladeuses sont déjà contrôlées, le risque est maintenant faible. Cependant, le piégeage se prolonge. Pucerons Observations : Ils sont dénombrés dans peu de parcelles. Généralement les populations de sitobion avenae sont faibles largement en dessous du seuil de nuisibilité. Les populations d’auxiliaires sont en progression dans les parcelles. Le risque lié aux pucerons est faible. À surveiller en observant la face inférieure des feuilles. Seuil de nuisibilité : variable en fonction du stade du maïs et l’espèce du puceron. Pour métopolophium dirhodum : Il est de 20 à 50 pucerons par plante sur des maïs entre 6 et 8 feuilles. Après 8-10 feuilles du maïs, le seuil est de 100 pucerons par plante. Pour sitobion avenae le seuil est de 500 pucerons par plante, jusqu’au stade 10 feuilles. CEREALES Stade phénologique et état de la culture : La majorité des parcelles de blé tendre est au stade pâteux-mou et les plus tardives sont au stade mi-laiteux. Seuil et période de nuisibilité : 1 épi sur 2 colonisé par au moins 1 pucerons jusqu’au stade grain laiteux/ pâteux. Pucerons Hors réseau, de nombreuses attaques de piétin échaudage sont signalés. Comme les années précédentes, la pression est importante avec des symptômes qui sont apparus tardivement cette année grâce aux pluies des dernières semaines. Piétin échaudage Observations : La présence de pucerons est encore signalée dans 2 parcelles sur 3 notées mais leur présence est faible et nous arrivons à la fin de la période de nuisibilité. Le risque est nul. Les BSV sont disponibles sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/ BSV GRANDES CULTURES POITOU-CHARENTES Bulletin n° 146 (02-07-2013) PAGE 3/3 TOURNESOL Réseau d’observations : 13 parcelles observées sur 22 inscrites actuellement. Stade phénologique et état de la culture : Le stade varie de B7 à E3. La majorité des parcelles se situe au stade E1/E2. Les conditions climatiques et les dégâts de ravageurs ont conduit à des resemis ou des semis tardifs ce qui explique une assez grande variabilité des stades en région. Ils s’étalent de levée à stade étoilé. Pour les plus avancés il est possible de voir une fleur par ci par là . Pucerons vert du prunier Observations : Les pucerons verts sont observés dans 7 parcelles sur 8 cette semaine. Les plantes sont plus ou moins crispées. Le pourcentage de plantes porteuses de pucerons varie de 2 % à 95 %. Il convient de surveiller uniquement les parcelles n’ayant pas atteint le stade bouton (E1). Les pucerons noirs de la fève sont signalés dans deux parcelles. La présence de coccinelles et autres auxiliaires (syrphes, larves de coccinelles) est notée dans certaines parcelles, ils constituent un rôle important dans la régulation des populations de pucerons. Le risque lié au pucerons est faible en général et devient nulle dans les parcelles ayant atteint le stade E1. Seuil de nuisibilité : à partir de 10% des plantes qui montrent des symptômes marqués de crispations, de la levée à la formation du bouton floral (E1) et en absence d’auxiliaires. Phomopsis Depuis une semaine les conditions climatiques sont devenues défavorables aux nouvelles projections et aux contaminations. Les premiers symptômes (des précédentes contaminations) apparaitraient dans une dizaine de jours. Seules les variétés sensibles (S) ou peu sensibles (PS) sont à prendre en considération notamment dans les sols profonds (nord-Vienne et sud Charente). Mildiou Quelques parcelles présentent des symptômes de mildiou avec un nanisme des plantes bien caractéristiques (à ne pas confondre avec Albugo ). Il est important de nous signaler les parcelles de tournesol ayant au moins 5 % de plantes attaquées ou avec un foyer d’attaque important à l’adresse [email protected] ou par tél. 05 49 62 09 64 (cf. voir également les précisions sur les symptômes et la réglementation dans le BSV n°143). Autres maladies Période de risque : de la levée au stade bouton étoilé (E1), au-delà la nuisibilité est quasi nulle. Cette dernière est d’autant plus importante que l’attaque est précoce et peut atteindre 4q/ha. La présence d’Albugo sur feuilles (à ne pas confondre avec le mildiou cf. BSV n° 143) est bien visible sur certaines parcelles. La présence également sur les rangs de bordure de taches d’alternaria mais aussi de verticillium sur feuilles est bien observée. Pour ces deux maladies plus particulièrement il n’existe pas de solution. Seule le choix d’une variété tolérante permet de limiter les dégâts. Bulletin co-rédigé par : la FREDON, CETIOM et ARVALIS-Institut du végétal. Partenaires observateurs des réseaux : Agriculteurs, Arvalis-Institut du Végétal, BELLANNE SA, BIEN AIME NEGOCE,CA16, CA17, CA 79, CA 86, CAVAC Villejésus, CETIOM, Centre Ouest Céréales, Charentes Alliance, Coop La Tricherie, Coop Mansle-Aunac, Coop Matha, Coop Saint Pierre De Juillers, Coop Tonnay Boutonne, COREA Poitou-Charentes, Ets Ferru, Ets Lamy, Ets Buchou, Ets Huré, Ets Piveteau, Ets Raynot, FDCETA 17, FREDON Poitou-Charentes, Groupe ISIDORE, NEOLIS, SCA Sèvre et Belle, Soufflet Atlantique, Terre Atlantique, Terrena Poitou, Vendée Sèvre Négoce. Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018. Ce Bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA PC dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises et invite chacun à prendre des décisions à partir d’observations réalisées sur ses propres parcelles et/ou en s’appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. Les BSV sont disponibles sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/