Bulletin de santé du végétal - ARVALIS

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(rubrique : nos publications – Bulletin de santé du végétal)
ou par abonnement en ligne gratuit sur le site http://bsv-pc.fr
Numéro
196
Mercredi
18 novembre
2014
Directeur de
publication :
Luc SERVANT
Président de la Chambre
régionale d’Agriculture de
Poitou-Charentes
Animateur
Filières Grandes
Cultures :
Khalid KOUBAÏTI
FREDON Poitou-Charentes
Animateurs
délégués :
Thibaud DESCHAMPS
Arvalis Institut du végétal
Jean-Pierre PALLEAU
CETIOM
Bulletin de santé du végétal
Poitou-Charentes
1
ÉDITION GRANDES CULTURES
COLZA Stade : rosette pour la plupart des parcelles,
Larves de grosses altises : présence faible à moyenne selon les secteurs, à surveiller,
Charançon du bourgeon terminal : fin des vols.
CÉRÉALES Stade : de levée à début tallage,
Limaces : surveiller les parcelles jusqu’à 3 feuilles,
Pucerons : à surveiller en parcelles non protégées ou en fin de protection.
METEO PREVUE Temps ensoleillé sec et doux, températures stationnaires.
Sauf information exceptionnelle, le prochain BSV en fin janvier.
Stade phénologique et état de la culture :
Les colzas sont pour la grande majorité au
stade rosette. Ils sont, pour la plupart des
parcelles, vigoureux et prêts pour passer
l’hiver. Les températures plus fraîches ralen-
tissent la croissance.
. Larves d’altises d’hiver
ou Grosses Altises
Observations : l’infestation par les larves
est très variable selon les secteurs. Elle est
généralement faible, en moyenne de 3.8
larves par plante avec une variabilité allant
de 0 à 12 larves par plante. Néanmoins, les
résultats de parcelles suivi par le CETIOM
montrent une légère augmentation du
nombre de larves au cours du temps.
D’autre part, l’examen des pétioles montre,
sur les 11 parcelles observées, la présence
d’au moins une galerie sur 20 % des pieds
avec une variabilité allant de 2 à 90 % de
plantes porteuses.
Depuis le début des ces observations seules
3 parcelles sur 21 ont dépassé le seuil de 7
plantes sur 10.
Ces infestations sont faibles par rapport aux
observations des années précédentes.
Période de sensibilité : depuis le stade B5-
B6, jusqu’à la sortie de l’hiver.
Seuil de nuisibilité :
Par dissection : 7 pieds sur 10 portant
au moins une galerie par la technique de dis-
section.
Par la technique Berlèse : 60 larves
pour 20 plantes.
Évaluation des risques liés aux morsures :
en l’état actuel le risque semble faible au vu
du développement important des colzas. Ce-
pendant quelques parcelles ont atteint voir
dépassé le seuil de nuisibilité. En l’absence de
contrôle maintenant, il convient de refaire un
comptage à mi-janvier (cf. méthodes dans
BSV n°192 p.3).
Charançon du
bourgeon terminal
Observations : Au vu des conditions clima-
tiques actuelles cet insecte a cessé de voler,
un seul individu a été capturé. Il n’est plus né-
cessaire de relever les pièges.
Période de nuisibilité : depuis la levée jus-
qu’au stade rosette.
Seuil de nuisibilité : le seuil dépend du stade
de la culture, les petits colzas étant beaucoup
plus sensibles. On considère que le contrôle
des adultes 8 à 10 jours après leur arrivée
permet dans la quasi-totalité des cas de limiter
l’impact sur le potentiel de rendement.
COLZA
Nombre de parcelles Colza Blés Orge
Créées 51 34 9
Observées 20 18 5

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Évaluation des risques : dans la plus part des situa-
tions, sur du colza bien vigoureux avec des captures gé-
néralement réduites, le risque est faible (sauf dans les
colzas chétifs où cet insecte a été piégé).
Maladies
Des macules de phoma sur feuilles sont observées sur
6 parcelles sur les 9 observées le pourcentage de
feuilles présentant des macules est de 11 % en moyenne
avec une variation de 5 à 30 %.
Des taches d’oïdium sont signalées sur quelques par-
celles. Certaines variétés semblent plus touchées que
d’autres. Peu d’incidence actuellement, par contre une
surveillance sera nécessaire au printemps pour suivre
l’évolution et/ou l’explosion de cette maladie en liaison
avec les conditions climatiques
BSV GRANDES CULTURES
POITOU-CHARENTES Bulletin 196 (18-11-2014) PAGE 2/3
L’efficacité de la protection des semences persiste envi-
ron jusqu’au stade 5 feuilles et celle de la protection fo-
liaire dure approximativement 2 à 3 semaines. Les con-
ditions climatiques sont moins favorables aux vols des
pucerons que les semaines passées, mais leur activité
est possible tant que les températures restent supé-
rieures à 12°C.
Limaces
Observations : parmi les parcelles n’ayant pas dépassé
le stade 3 feuilles, 65% des parcelles sont indemnes
d’attaque et 35% des parcelles présentent des attaques.
Dans 80% des parcelles concernées, le niveau d’attaque
est très faible (moins de 5% de plantes attaquées) ; il est
faible à moyen dans 20% des parcelles (10 à 25% de
plantes attaquées).
Une parcelle présente un niveau d’attaque important
(40% de plantes avec dégâts) mais elle a atteint le stade
tallage et se trouve donc en-dehors de la période de
sensibilité.
Période de sensibilité : de la levée au stade 3F.
Seuil de risque : fonction du nombre de limace piégée
(piège standard : 25*25 humidifié mais sans appâts).
 < 20 limaces piégées/m² : en absence de dégâts, le
risque est faible. Surveiller les pièges et les attaques,
 = ou > 20 limaces piégées/m² : le risque est moyen à
apprécier selon l’espèce. Agir en période d’activité
notamment des limaces grises avant la levée,
 50 limaces piégées/m² : le risque est fort et nécessite
de réduire le niveau des populations par des moyens
mécaniques (cf. note limace annexe au BSV n° 191).
Évaluation des risques : Les conditions climatiques
sont toujours très favorables aux limaces. Bien que le
risque climatique est moyen à élevé a priori, il doit être
cependant pondéré par l’historique parcellaire (travail du
CÉRÉALES À PAILLE
Stade phénologique et état de la culture : la plupart
des céréales semées entre mi et fin octobre sont au
stade 2-3 feuilles. Les parcelles les plus avancées sont
au stade tallage (semis de la 1ère quinzaine d’octobre).
Des dégâts de limaces sont toujours observés ainsi que
la présence de quelques pucerons.
Pucerons
Observations : 80% des parcelles observées sans pro-
tection au semis sont indemnes de pucerons ; les 20%
restantes sont colonisées. Le seuil de nuisibilité de 10%
de plantes porteuses est atteint dans la plupart de ces
dernières.
Les températures restent encore favorables au dévelop-
pement des populations de pucerons.
Période de sensibilité : dès la levée.
Seuil de nuisibilité : 10% de plantes porteuses d’au
moins un puceron ou présence de pucerons pendant
plus de 10 jours.
Évaluation des risques : le risque se maintient mais a
diminué compte tenu des conditions climatiques. L’obser-
vation peut devenir difficile avec les pluies, les pucerons
étant moins facilement observables. Poursuivre l’obser-
vation tout particulièrement sur les parcelles non proté-
gées et sur les semis précoces arrivés en fin de protec-
tion.

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sol, présence de limace, …) et par les conditions de
croissance des céréales qui ont été assez favorables, ce
qui a permis aux plantes de maintenir une certaine
avance par rapport aux limaces.
Les parcelles ayant dépassé le stade 3F sont sortie de la
période de risque. Poursuivre les observations dans les
parcelles à risque n’ayant pas atteint ce stade.
Cicadelle
Observations : relevée dans 1 piège présentant 3 cap-
tures chacun, ce qui est en-dessous du seuil de nuisibili-
té.
Période de sensibilité : de la levée à 3 feuilles.
Seuil de nuisibilité : 30 captures par semaine par piège
jaune englué.
Évaluation des risques : les conditions climatiques res-
tent toujours moins favorables à l’activité des cicadelles.
Le risque est désormais faible dans la majorité des par-
celles. Poursuivre l’observation uniquement dans les
parcelles à risque. En parcelle protégée par un traite-
ment de semence, l’efficacité persiste environ jusqu’au
stade 3 feuilles.
BSV GRANDES CULTURES
POITOU-CHARENTES Bulletin 196 (18-11-2014) PAGE 3/3
Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de
l’Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la
redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018.
Ce Bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles.
S’il donne une tendance de la situation sanitaire celle-ci ne
peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA
PC dégage donc toute responsabilité quant aux décisions
prises et invite chacun à prendre des décisions à partir
d’observations réalisées sur ses propres parcelles et/ou en
s’appuyant sur les préconisations issues de bulletins
techniques.
Bulletin co-rédigé par : FREDON Poitou-Charentes, CETIOM et ARVALIS-Institut du végétal.
Partenaires observateurs des réseaux : Agriculteurs, BELLANNE SA, Bien Aimé Négoce, CA 16, CA 17, CA 79, CA
86, CAP Faye sur Ardin, CAVAC Villejésus, CETIOM, Charentes Alliance, Coop La Tricherie, Coop Matha, Coop
Mansle-Aunac, Coop Saint Pierre De Juillers, Coop Tonnay Boutonne, COREA Poitou-Charentes, Ets Ferru, Ets LA-
MY, Ets Piveteau, Ets Raynot, FDCETA 17, FREDON Poitou-Charentes, NEOLIS, SCA Sèvre et Belle, Soufflet Atlan-
tique, Terre Atlantique, Terrena Poitou.