Spécialités du chef - Restaurant de Cour

Spécialités du chef
2A!Boeuf croustillant!CHF 25.-
Crispy beef stripes
4A!Boeuf à la citronelle!CHF 25.-
Beef with lemongrass
5A!Boeuf à la mode Rasa Sayang!CHF 25.-
Rasa Sayang style beef
11A!Boeuf Kapitan!CHF 25.-
Kapitan beef
8B!Boeuf Luguma!CHF 25.-
Luguma beef
3C!Boeuf à la sauce cacahuète!CHF 25.-
Beef in peanut sauce
55!Ragoût de boeuf à la mode Malaisienne!CHF 25.-
Malaysian style stewed beef
11B!Boeuf à la mode Indonésienne!CHF 25.-
Indonesian style beef
6A!Poulet sauté aux piments et aux feuilles de curry!CHF 23.-
Chicken with chili and curry leaves
Café-Restaurant de Cour “Tai-Mah”
Tous les prix s’entendent avec TVA comprise

Spécialités du chef
4C!Poulet sauté aux oignons et aux poireaux!CHF 23.-
Chicken with onions and leeks
7A!Poulet au citron!CHF 23.-
Lemon chicken
16A!Canard rôti aux fleurs de gingembre!CHF 26.-
Crispy duck
9B!Canard à la mode Balinaise!CHF 26.-
Balinese style duck
14A!Agneau au cumin!CHF 26.-
Cumin lamb
15A!Agneau à la sauce piquante à la mode Java!CHF 26.-
Javanese beef in spicy sauce
1C!Agneau à la mode Masak Merah!CHF 26.-
Masak Merah style lamb
1A!Crevettes sautées au basilic à la mode Johor!CHF 28.-
Johor style basilic prawns
4B!Crevettes au curry et à l’ananas!CHF 28.-
Curry prawns with pineapple
Café-Restaurant de Cour “Tai-Mah”
Tous les prix s’entendent avec TVA comprise

Spécialités du chef
8A!Crevettes à la mode Mongolienne!CHF 28.-
Mongolian style prawns
3A!Crevettes au curry sur ardoise!CHF 28.-
Curry prawns in hot plate
9A!Crevettes au miel à la mode Thai!CHF 28.-
Thai style prawns with honey
10A!Crevettes piquantes à la mode Baba Malacca!CHF 28.-
Baba Malacca style spicy prawns
1B!Crevettes aux feuilles de curry!CHF 28.-
Prawns with curry leaves
5C!Calamars à la sauce sambal!CHF 24.-
Cuttlefish in sambal sauce
10B!Marmite de tofu!CHF 18.-
Tofu claypot!
Café-Restaurant de Cour “Tai-Mah”
Tous les prix s’entendent avec TVA comprise