COMMUNIQUÉ DE PRESSE - janvier 2013 La Collection ELITE : des râpes au design incomparable La Collection Elite de Microplane® se distingue par son design sobre et épuré. D’une rare élégance, cette nouvelle râpe a été conçu dans une belle qualité d’acier inoxydable très résistante qui, en se prolongeant dans le manche, donne l’impression qu’elle a été directement sculptée dans le métal. Obtenues grâce au célèbre procédé photochimique, ces lames "made in USA" assurent un tranchant inégalé pour très longtemps. La spécificité de cette nouvelle collection est d’avoir un couvercle transparent qui peut également servir de réceptacle gradué (250 ml) pour mesurer et récupérer les aliments fraîchement râpés. Placé ainsi sous la râpe, ce couvercle doseur permet aux chefs et cuisiniers amateurs de contrôler avec plus de précision les quantités de zestes ou autres ingrédients râpés. Son manche ergonomique en Soft Touch permet une prise en main confortable pour râper sans effort et l’embout antidérapant sur le couvercle assure une très bonne stabilité. Grâce à sa forme concave, à sa large surface de râpe et à ses 3 différentes lames : fine, double-tranchant et très gros grains, la râpe Elite capitalise ainsi sur trois avantages majeurs. Elle devient l’ustensile idéal pour obtenir des zestes d’agrumes floconneux, ou de magnifiques copeaux de chocolat, mais elle est aussi très pratique pour râper de gros morceaux de fromages à pâte dure et molle, des fruits et légumes, même de taille importante, tels que les pommes, les courgettes, les carottes, le chou, etc. L’outil indispensable dont on sera fier d’exhiber le design distinctif et élégant, ainsi que les jolies couleurs, qui ont fait le succès de la marque Microplane. En effet, avec Elite, les râpes ne se cachent plus… L’œillet sur le manche permet des les suspendre à la vue de tous ! La collection Elite se décline en 3 versions : râpe fine, râpe double-tranchant, râpe très gros grains 4 coloris disponibles : noir, rouge, vert, violet Prix public indicatif : 24,95 € Tout a commencé en 1994 dans un atelier de menuiserie. Frustrée par le résultat obtenu par sa râpe, une ménagère fouille l'atelier de menuiserie de son époux. Un rabot de la marque Microplane® surprend la ménagère. Les zestes d'orange qui en tombaient étaient légers et vaporeux comme des flocons de neige tombant du ciel. Les râpes culinaires Microplane® étaient nées. Les râpes haut de gamme de l'entreprise américaine sont appréciées des connaisseurs du monde entier pour leur tranchant. Grâce à leur technique de fabrication spéciale, les lames produites à Russellville sont extrêmement tranchantes. En tant qu'inventeur de la technologie photochimique, Microplane® a révolutionné l'univers des râpes et continue encore aujourd'hui à progresser dans cette voie. Infos lecteurs : +49 (0) 40 59 46 43 65 – www.microplane.com Contact presse : Nathalie Lavirotte Communication 22 rue de Vintimille – 75009 Paris Tél : 09 82 56 47 65 – [email protected]