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2011-11-25
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Question 1 (p. 342)
•Énumère, dans l’ordre, les organes par lesquels les
aliments passent dans le tube digestif.
Les grandes parties en ordre sont:
Bouche, œsophage, estomac,
intestin grêle et gros intestin
Question 2 (p. 342)
•Nomme 2 sécrétions qui contribuent à lubrifier les
aliments.
La salive (produite dans la bouche)
La mucine (produite dans l’œsophage)
Question 3 (p. 342)
•Décris 2 caractéristiques qui font de l’estomac un
organe important dans le processus de la digestion.
1) L’estomac est un organe musculaire donc important pour bien
broyer et mélanger le bol alimentaire et le transformer en chyme.
2) L’estomac possède des glandes qui produisent de la
pepsine (dégrade les polypeptides) et de l’acide chlorhydrique
(qui active la pepsine et tue les bactéries)
Question 4 (p. 342)
•Explique comment le chyme se forme.
Les muscles qui couvrent l’estomac se contractent et
se décontractent pour bien malaxer le bol alimentaire
qui est arrivé dans l’estomac. Avec l’aide des sucs
gastrique, le bol alimentaire se transforme dans une
bouillie épaisse qu’on appelle chyme.
Question 5 (p. 342)
•Quelle est l’utilité des villosités et des microvillosités?
Où sont-elles situées?
Les villosités et les microvillosités sont là pour offrir une
très grande surface d’absorption. Elles sont aussi
responsables de la production des sucs intestinaux
(mélange d’enzymes).
Elles sont situées dans les replis permanents de la
muqueuse de la paroi interne de l’intestin grêle.
Question 6 (p. 342)
•Où est situé l’appendice et quel rôle joue-t-il dans la
digestion? A-t-il une autre fonction?
L’appendice est suspendu au caecum. C’est un organe
qui ne joue pas de rôle dans la digestion. Une autre
fonction possible est dans le combat des infections
(mais plusieurs scientifiques sont en désaccord avec ce fait).
Si on veut absolument lui trouver une utilité, on peut dire que
l'appendice sert à prouver la théorie de l'évolution.