Manger Mieux : l`Enfant, sa Famille, leur Santé

Manger Mieux : l'Enfant,
sa Famille, leur Santé
Maison de Quartier du Crêt-de-Roch
Amicale Laique de Côte-Chaude
Andrea Lacorte : CESF MDQ Crêt-de-Roch
Marie Denisot : Atelier Santé Ville, Ville de Saint-Étienne
► En 2007, dans le cadre de l'Atelier Santé Ville, un diagnostic santé est réalisé sur le Crêt-de-Roch à
Saint-Etienne. Il définit la promotion d'une alimentation favorable à la santé comme une priorité.
► Une enquête est réalisée en 2010 auprès du public adhérent de la Maison de Quartier Du Crêt-de-Roch
et de l’Amicale Laïque de Côte Chaude autour de la thématique alimentation. Il a été constaté :
-● Des déséquilibres alimentaires (alimentation très grasse et très riche, peu de consommation de fruits et
légumes)
● Des conséquences négatives sur la santé (surpoids, obésité)
Promouvoir une alimentation favorable à la santé auprès des familles
► Sensibiliser et informer les différents publics et l’équipe d’animation sur l'équilibre nutritionnel.
► Développer et valoriser les savoirs et savoirs-faire dans le domaine de l'équilibre alimentaire et
l'alimentation auprès d'un groupe de femmes en insertion, adhérentes des deux structures.
► Développer l'action autour de l'alimentation en transversal sur l'ensemble des secteurs des structures.
● Sensibilisation de l'équipe d'animation
à l'équilibre alimentaire.
● Travail sur la question du goûter.
● Mise en place de référents « équilibre
alimentaire » dans chaque secteur
Centre de Loisirs :
● Petits déjeuners enfants/parents pendant les
vacances scolaires
● Sensibilisation à l'équilibre alimentaire global.
Secteur Jeune :
● Petits déjeuners pendant les vacances scolaires.
● Ateliers pique-nique à l'occasion des sorties à la
journée.
● Co-animation des petits déjeuners enfants
/parents par des jeunes en chantier d'insertion.
● Sensibilisation à l'équilibre alimentaire global.
Secteur Famille :
● Groupe de femmes qui travaille à l'élaboration
d'un recueil de recettes sur le thème « l'alimentation
en vacances ».
● Sensibilisation à l'équilibre alimentaire global
► 150 bénéficiaires de l'action en 2011 dans chaque structure, tous publics confondus
► Évolution des pratiques alimentaires du public sur le long terme avec notamment une plus grande
diversité dans le choix des aliments (résultats issus de questionnaires d'évaluation)
► 25 rencontres de 8 femmes prévues entre octobre 2011 et juin 2012. La parution du recueil de recettes
est prévue pour septembre 2012 avec une diffusion aux partenaires et éventuellement au grand public.
Diagnostic
Objectifs
Promouvoir
une
alimentation
favorable à
la santé
auprès des
familles En transversal sur
l'ensemble des
secteurs des
structures
Au sein des équipes
d'animation des
structures
L'Action
PARTENAIRES
Résultats