APEC – ATTRACTIVITÉ, COMPÉTENCES ET EMPLOI CADRE EN POITOU-CHARENTES 3
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L’AGROALIMENTAIRE ET L’ÉCONOMIE
RÉSIDENTIELLE AU CŒUR DE L’ACTIVITÉ
RÉGIONALE
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Poitou-Charentes constitue une importante région
agricole : 4,6 % de la valeur ajoutée brute régionale
provient d’ailleurs de l’agriculture (2,6 % en moyenne
dans l’Hexagone, hors Île-de-France), ce qui en fait la
3e région la plus agricole de France métropolitaine
derrière la Champagne-Ardenne et la Bourgogne. La
région est notamment leader en matière de conchyli-
culture, et elle est bien positionnée pour la production
viticole (Cognac) et l’aviculture. La fi lière agroalimen-
taire représente un atout pour le territoire picto-cha-
rentais. Reposant essentiellement sur de petites entre-
prises, elle constitue le 1er secteur industriel de la
région. Le poids de ce secteur est particulièrement
notable pour les départements de la Charente et de la
Charente-Maritime. Ces derniers contribuent respecti-
vement à hauteur de 37 % et de 33 % aux exporta-
tions régionales. Leurs participations sont portées par
la production de boissons, et en particulier de Cognac
pour la Charente, et par celle des produits agricoles,
sylvicoles, et de la pêche en Charente-Maritime. Pour
autant, la contribution de la région aux exportations
nationales demeure faible : elle n’est que de 1,8 %,
contre plus de 4 % pour les Pays de La Loire et le
Centre, régions limitrophes de Poitou-Charentes.
Dans son ensemble, l’industrie occupe une place non
négligeable dans la région, avec 10 000 établisse-
ments industriels et 92 000 salariés. L’industrie contri-
bue à hauteur de 13,8 % à la valeur ajoutée régionale,
soit davantage qu’au niveau national (12,6 %). Outre
l’agroalimentaire, l’équipement automobile, les chan-
tiers nautiques ou l’emballage fi gurent parmi les sec-
teurs industriels phares de Poitou-Charentes.
Les services tiennent aussi une grande place dans la
région, et notamment l’économie résidentielle (appe-
lée aussi présentielle), c’est-à-dire l’ensemble des ser-
vices dédiés aux habitants (construction, commerce de
proximité, services à la personne...). La présence impor-
tante de retraités et la place non négligeable du tou-
risme dans l’économie régionale expliquent en grande
partie cette situation.
Enfi n, les activités de banque-assurances y sont bien
représentées et la ville de Niort tient une place singu-
lière dans ce domaine. D’importantes mutuelles
comme la Maif, la Maaf, la Macif ou la Smacl (la mu-
tuelle des collectivités locales) y ont leur siège. Le poids
du secteur banque-assurances y est devenu si impor-
tant que la ville est désormais l’une de celles qui a la
plus forte densité d’emplois dans ce domaine en
France : près de 20 % de ses emplois relèvent de ce
secteur, contre moins de 4 % à l’échelle nationale.
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UN APPAREIL MODESTE DE RECHERCHE ET
D’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR
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En Poitou-Charentes, les dépenses de R&D représen-
tent 0,9 % du PIB régional, alors que la moyenne
nationale est de 2,3 %. La région fi gure ainsi parmi
celles où l’intensité de dépenses en R&D est la plus
faible de France (19e position). Elle est aussi l’une de
celles qui a le moins déposé de brevets en 2010 (170,
soit la 17e place).
L’appareil d’enseignement supérieur est dominé par
l’université de Poitiers, répartie sur trois sites (Poitiers,
Niort, Angoulême). On peut noter la présence à Niort
de l’Institut des risques industriels, assurantiels et fi -
nanciers, en lien étroit avec le poids des mutuelles
dans l’économie locale. De plus, la région comprend
une deuxième université, La Rochelle, de taille plus
modeste, ainsi que plusieurs écoles de spécialité,
dont trois d’ingénieurs. Au total, 46 700 étudiants
étaient inscrits dans l’enseignement supérieur régio-
nal en 2011-2012. La région doit toutefois faire face
à un défi cit migratoire élevé des 18-24 ans, cœur de
la population étudiante. Elle est aussi confrontée à
un défi cit de diplômés du supérieur dans sa popula-
tion active. Seuls 19 % des habitants de la région
âgés de 15 ans et plus et ayant terminé leurs études
sont diplômés du supérieur, soit le 17e rang des ré-
gions métropolitaines (tableau 2).
Part (en %) Classement
des régions
Île-de-France 35,9 1re
Rhône-Alpes 26,4 2e
Midi-Pyrénées 26,0 3e
[…]
Limousin 19,6 16e
Poitou-Charentes 19 17e
Haute-Normandie 18,9 18e
Source : Insee, recensement de la population, 2009.
– Tableau 2–
Part des diplômés du supérieur dans la population de 15 ans et plus ayant terminé
leurs études (par région) : place de Poitou-Charentes