Améliorons ensemble la qualité de l’eau BESOINS AZOTES DES GRANDES CULTURES BULLETIN D’INFORMATION N°17 Avril 2012 Le fractionnement de l'azote est primordial afin de l'apporter au plus près du besoin de la plante. Il est donc important de connaître ces besoins. Les outils mentionnés dans ce bulletin peuvent être mis à disposition gratuitement par la CA47 dans le cadre du PAT Trec (N testeur, Heliotest, Réglette Colza). BLE : Le blé absorbe un maximum d'azote entre les stades épi 1 cm et floraison. Cela correspond à l'accumulation de la matière sèche et à la constitution du nombre de grains/m2. Entre les stades floraison et maturité, c'est le PMG (poids 1000grains) qui s'élabore. Hiver 2011/2012 : la minéralisation a été importante cet automne, cela est du aux températures élevées. Les reliquats azotés Peuvent être plus faibles avec les précédents suivants: tournesol 32qtx fertilisé avec 40 unités et maïs à forts rendements. Source : ARVALIS Outils existants pour le blé : Pour déclencher le 1° apport : semer dans la parcelle une bande en double densité pour induire une sur-consommation d'azote. Ce qui permet de déceler à l'oeil nu un début de carence en azote. Il faut alors apporter l'azote dans les 7 à 15 jours suivant la décoloration. Pour ajuster le dernier apport : la pince N testeur permet au printemps, dans le champ, de connaître les besoins du blé (basé sur la mesure de la transmittance). MAIS : Les besoins en azote du maïs augmentent en parallèle de la biomasse et assez tardivement. A partir de 8 feuilles, le maïs doit avoir de l'azote en quantité suffisante. ARVALIS recommande 20 à 50 unités au semis, puis de compléter à 6-8feuilles. Ce dernier apport est d'autant plus performant qu'il est localisé. Source : ARVALIS Bulletin établi par la Chambre d’Agriculture de Lot-et-Garonne, validé par l’ensemble des partenaires, avec le financement de l’Agence de l’Eau Adour-Garonne, de l’Europe et du Conseil Général dans le cadre du Plan d’actions territorial «Bassin versant TrecCanaule» (crédits photos CA). L’Europe s’engage en France avec le Fonds européen de développement régional Plus d’info : www.lot-et-garonne.chambagri.fr www.eau–adour-garonne.fr Voici les doses d'azote à apporter préconisées par le CETIOM : Absorption d'azote du tournesol 150 50 0 30 60 90 135 Jours ap levéeSource CETIOM 35qtx >80U 40 à 80 U <40 U Outils existants pour le tournesol : HELIOTEST Au semis, surfertiliser une bande. A partir du stade 6 feuilles jusqu'au stade 14 feuilles, si vous observez une différence (décoloration), reportez-vous à l'outil Heliotest pour connaître la dose d'azote à apporter. Si vous n'observez pas de différence, aucun apport azoté n'est nécessaire. COLZA : Réalisez le 1° apport quand le colza reprend sa croissance. Fractionnez les apports en 2 ou 3 passages selon la dose totale à apporter. L'objectif est d'apporter les 2/3 de la dose avant fin février. Sur les colzas moins vigoureux (1kg/m2), 1° apport mi janvier avec 50 unités max. Sur les gros colzas (>2.5kg/m2), 1 seul apport avant le 20 février. Outil existant : la réglette Colza En fonction du poids frais pesé en janvier, se reporter sur la réglette pour connaître la dose d'azote à apporter. Azote absorbé par le colza 250 Début floraison Reprise végétation 200 kg d'N/ha N°17 Avril 2012 BULLETIN D’INFORMATION 25 qtx 40 à 80 U <40U 0 100 0 Azote à apporter Objectif de rendement reliquat azoté sol faible (30U) moyen (60U) fort (90U) Fin floraison Début floraison 200 Kg d'N/ha TOURNESOL : Les besoins azotés sont élevés entre le stade 10 feuilles et début floraison. Le tournesol valorise bien l'azote du sol. Apportez l'azote au semis ou entre les stades 4 et 14 feuilles. Une sous-fertilisation pénalise évidemment le rendement, mais une sur-fertilisation pénalise également le rendement en huile. Grains colorés 150 100 50 0 0 60 150 221 233 jours ap levée 248 298 Source CETIOM Quels formes d'engrais ? La solution azotée et l'urée sont d'avantage soumis au phénomène de volatilisation ammoniacale que l'ammonitrate. Un enfouissement de l'engrais permet de diminuer cette volatilisation. Attention aux apports en plein en maïs au stade 6-8feuilles, il vaut mieux préférer l'urée à l'ammonitrate pour éviter les dégâts de brûlures. Un apport d'engrais est efficace s'il pleut 15mm dans les 15 jours suivant l'application. Contacts Chambre d’Agriculture : Pour plus d’informations www.lot-et-garonne.chambagri.fr Céline Duprat-Invernizzi 05.53.77.83.13, François Gazengel 05.53.76.03.92