La rotation des cultures

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Astuce 8
La rotation des cultures
Chaque plante a un régime alimentaire particulier
Alterner les cultures permet :
De ne pas déséquilibrer le sol en y puisant
toujours les mêmes éléments
D’éviter l’installation des maladies
Peuv
Culture 1 - Les légumes « feuilles »
Beaucoup d’azote,
Peu de phosphore
L’azote est lessivable,
Apport de fumier et de compost frais,
L’engrais de poisson est riche en azote
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Culture 2 - Les légumes « fruits »
Pas trop d’azote,
Beaucoup de phosphore et de potassium
Le phosphore est immobilisé dans la terre,
Les carences sont rares,
Apport de compost bien mûr
Culture 4 - Les légumes
« graines »
Peu exigeants,
Ils enrichissent le sol en azote
Culture 3 - Les légumes « racines »
Peu d’azote,
Jamais de compost ni de fumier frais
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Leurs longues racines leurs
permettent de profiter des
éléments nutritifs immobilisés
dans les couches profondes du
sol
Pour plus de renseignements vous pouvez contacter l’animateur des jardins familiaux,
Mairie Annexe — 20 rue Gallieni, 27.07.86
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