Astuce 8 La rotation des cultures Chaque plante a un régime alimentaire particulier Alterner les cultures permet : De ne pas déséquilibrer le sol en y puisant toujours les mêmes éléments D’éviter l’installation des maladies Peuv Culture 1 - Les légumes « feuilles » Beaucoup d’azote, Peu de phosphore L’azote est lessivable, Apport de fumier et de compost frais, L’engrais de poisson est riche en azote ent être plan ense mble tés Culture 2 - Les légumes « fruits » Pas trop d’azote, Beaucoup de phosphore et de potassium Le phosphore est immobilisé dans la terre, Les carences sont rares, Apport de compost bien mûr Culture 4 - Les légumes « graines » Peu exigeants, Ils enrichissent le sol en azote Culture 3 - Les légumes « racines » Peu d’azote, Jamais de compost ni de fumier frais nts rta pas o p im ixe nint se f ent u y e e nn , il t rem n liè azote ts vie pos u c ’ r m i l art ar ppo co t p cle c les a et du hore n r i so cy sp Ils s le sol. S fumie pho n e a d s le t du ge d dan emen dosa qu a sur aur Leurs longues racines leurs permettent de profiter des éléments nutritifs immobilisés dans les couches profondes du sol Pour plus de renseignements vous pouvez contacter l’animateur des jardins familiaux, Mairie Annexe — 20 rue Gallieni, 27.07.86