Les menus scolaires : du 3 novembre au 16 décembre 2016

Légende :
Race
à viande Label Rouge
Menus scolaires - Ville de Cholet
Produits issus
de l'agriculture
biologique
Poisson frais
Direction de la Communication – Ville de Cholet / CAC
Fruits et
légumes
de saison
Semaine du 24 au 28 avril 2017 - « Repas de printemps »
Carottes (bio) râpées
vinaigrette
Escalope de porc au
jus
Haricots blancs à la
tomate
Edam Fromage des Pyrénées
Compote
Pomme vanille
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Ces menus ne concernent pas les repas pris au CISPA (Ribou). Dans ce cas, veuillez prendre les renseignements auprès de l'enseignant de votre enfant.
Toutes les viandes de bœuf sont d'origine France (né, élevé et abattu en France).
Concombre (bio)
vinaigrette
Salade de pâtes
vinaigrette
Filet de poulet au jus
Steak haché
sauce échalote
*****
Haricots verts /
Pommes « Cowboy »
Tomme blanche
Coupe de printemps
( coulis de fraises,
mascarpone, spéculoos)
Kiwi
Macédoine de légumes
mayonnaise / œuf dur
Brandade de colin
Ratatouille /
Riz créole
Petit suisse
M : Fromage blanc de
campagne
Orange

Légende :
Race
à viande Label Rouge
Menus scolaires - Ville de Cholet
Produits issus
de l'agriculture
biologique
Poisson frais
Direction de la Communication – Ville de Cholet / CAC
Fruits et
légumes
de saison
Semaine du 01 au 05 mai 2017
Betteraves cubes (bio)
Sauté de bœuf miroton
Pâtes « Tortis »
Yaourt nature sucré
(bio)
Ananas frais
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Ces menus ne concernent pas les repas pris au CISPA (Ribou). Dans ce cas, veuillez prendre les renseignements auprès de l'enseignant de votre enfant.
Toutes les viandes de bœuf sont d'origine France (né, élevé et abattu en France).
Mousse de foie
cornichon
FERIE
Omelette au fromage
Epinards béchamel
Gouda
Banane
Céleri rémoulade
Filet de saumon
sauce citron
Julienne de légumes /
Boulghour
Camembert
Gâteau basque

Légende :
Race
à viande Label Rouge
Menus scolaires - Ville de Cholet
Produits issus
de l'agriculture
biologique
Poisson frais
Direction de la Communication – Ville de Cholet / CAC
Fruits et
légumes
de saison
Semaine du 08 au 12 mai 2017
Radis beurre
Emincé de dinde au
curry
Gratin dauphinois
Saint Paulin
Compote de poire
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Ces menus ne concernent pas les repas pris au CISPA (Ribou). Dans ce cas, veuillez prendre les renseignements auprès de l'enseignant de votre enfant.
Toutes les viandes de bœuf sont d'origine France (né, élevé et abattu en France).
Salade de choux fleurs
FERIE
Filet de hoki
sauce duglérée
Petits pois à l’étuvée
Fromage fondu
Fruit de saison
Pizza aux 3 fromages
Rôti de bœuf
sauce barbecue
Semoule
Yaourt aromatisé
vanille (bio)
Fraises

Légende :
Race
à viande Label Rouge
Menus scolaires - Ville de Cholet
Produits issus
de l'agriculture
biologique
Poisson frais
Direction de la Communication – Ville de Cholet / CAC
Fruits et
légumes
de saison
Semaine du 15 au 19 mai 2017 - « Il était une fois la Crête »
Carottes (bio) râpées
rémoulade
Pintade rôtie
Macaronis
Fromage blanc (bio)
sucré Fromage de chèvre
Kiwi Macédoine de pêches
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Ces menus ne concernent pas les repas pris au CISPA (Ribou). Dans ce cas, veuillez prendre les renseignements auprès de l'enseignant de votre enfant.
Toutes les viandes de bœuf sont d'origine France (né, élevé et abattu en France).
Tzatziki et gressins
(concombre, fromage blanc,
accompagné d’un biscuit
salé)
Terrine aux 3 légumes
mayonnaise
Lieu sauce tomate à
la grecque
Saucisses grillées
*****Purée St Germain
Emmenthal
Gâteau aux amandes
et miel
Pâté de volaille
cornichon
Œufs durs à la Dubarry
(œufs durs, choux fleurs,
pommes de terre béchamel
gratinée)
Gratin de courgettes
Yaourt brassé
aromatisé
Banane

Légende :
Race
à viande Label Rouge
Menus scolaires - Ville de Cholet
Produits issus
de l'agriculture
biologique
Poisson frais
Direction de la Communication – Ville de Cholet / CAC
Fruits et
légumes
de saison
Semaine du 22 au 26 mai 2017
Friand au fromage
Jambon
sauce charcutière
Haricots verts
Fromage des Pyrénées
Nectarine Fraises
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Ces menus ne concernent pas les repas pris au CISPA (Ribou). Dans ce cas, veuillez prendre les renseignements auprès de l'enseignant de votre enfant.
Toutes les viandes de bœuf sont d'origine France (né, élevé et abattu en France).
Macédoine de légumes
et fonds d’artichauts
Sauté de bœuf à
l’indienne
Riz safrané
Yaourt nature sucré
(bio)l
FERIE CONGE