Etat des lieux de la filière construction - Energies

R
EGION
C
ENTRE
:
T
ERRITOIRE PILOTE POUR LA STRUCTURATION
DE LA FILIERE CONSTRUCTION PAILLE
Etat des lieux de la filière construction
Compte-rendu
Octobre 2011 - Mai 2012
2
SOMMAIRE
REMERCIEMENTS ............................................................................................................................................. 3
AVANT-PROPOS ............................................................................................................................................... 4
CONTRIBUTEURS DE L’ETUDE ........................................................................................................................... 6
DEFINITION ET CHAMP DE L’ETUDE .................................................................................................................. 7
I.
C
ONTEXTE
..................................................................................................................................................... 7
II.
C
HAMP DE L
ETUDE
......................................................................................................................................... 7
III.
M
ETHODOLOGIE
............................................................................................................................................. 8
1.
Inventaire des bâtiments ....................................................................................................................... 8
2.
Enquête auprès des professionnels ........................................................................................................ 9
LES BATIMENTS ISOLES EN BOTTES DE PAILLE EN REGION CENTRE : ETAT DES LIEUX ..................................... 10
I.
O
UVRAGES RECENSES
:
AVANCEMENT DES PROJETS ET REPARTITION GEOGRAPHIQUE
.................................................. 10
II.
U
SAGES DES CONSTRUCTIONS
.......................................................................................................................... 11
III.
-T
ECHNIQUES DE MISE EN ŒUVRE ET MATERIAUX
................................................................................................ 13
1.
Systèmes constructifs .......................................................................................................................... 13
2.
Matériaux employés ............................................................................................................................ 14
IV.
N
ATURE DES TRAVAUX ET SURFACES DES BATIMENTS
............................................................................................ 14
V.
C
OUTS DE CONSTRUCTION
.............................................................................................................................. 15
VI.
D
ONNEES ENVIRONNEMENTALES
...................................................................................................................... 16
1.
Objectifs de performances énergétiques des bâtiments ...................................................................... 16
2.
Bénéfices environnementaux des bâtiments « puits de carbone » ...................................................... 17
L’OFFRE REGIONALE EN CONSTRUCTION ........................................................................................................ 19
I.
A
PPROVISIONNEMENT
................................................................................................................................... 19
1.
Bois d’ossature et de bardage ............................................................................................................. 19
2.
Approvisionnement en paille ............................................................................................................... 19
II.
P
ERENNISER UNE OFFRE DE QUALITE
................................................................................................................. 21
1.
Bref constat des pratiques de mise en œuvre de la botte de paille ..................................................... 21
2.
Les professionnels de la construction paille ......................................................................................... 23
ETAT DE LA DEMANDE REGIONALE EN BATIMENTS ........................................................................................ 27
I.
M
ARCHES PUBLICS
........................................................................................................................................ 27
1.
Marchés publics pour des bâtiments à usage privé ............................................................................. 27
2.
Les premiers ERP .................................................................................................................................. 27
II.
L
A COMMANDE PRIVEE
................................................................................................................................... 28
1.
Les attentes.......................................................................................................................................... 28
2.
En bâtiments professionnels ................................................................................................................ 29
3.
En logements ....................................................................................................................................... 29
4.
La demande en formation des autoconstructeurs ............................................................................... 30
CONCLUSION .................................................................................................................................................. 32
ANNEXES ........................................................................................................................................................ 34
I.
T
ABLEAUX SYNTHETIQUES D
ANALYSES DES DONNEES
........................................................................................... 34
II.
E
LABORATION DU QUESTIONNAIRE SUR LES BATIMENTS
:
OBJECTIFS
,
QUESTIONS ET INDICATEURS
................................. 42
III.
Q
UESTIONNAIRE POUR LES PROFESSIONNELS DE LA CONSTRUCTION PAILLE
................................................................ 48
IV.
R
EGION
C
ENTRE
,
TERRITOIRE PILOTE
:
M
ETHODOLOGIE POUR L
ETUDE DES FILIERES REGIONALES DE LA CONSTRUCTION PAILLE
52
V.
C
REATION D
UN SITE INTERNET DE PROMOTION DE LA CONSTRUCTION PAILLE
............................................................ 54
RESSOURCES DOCUMENTAIRES ..................................................................................................................... 58
3
REMERCIEMENTS
L’enquête sur la partie construction de la filière, présentée dans ce document, a reçu l’attention des
acteurs régionaux référents pour la qualité environnementale et l’efficacité énergétique des
bâtiments ainsi que le monde agricole, et tout particulièrement :
Arbocentre, la CAPEB Centre, le CAUE du Loiret, les chambres départementales d'agriculture du Cher,
de l’Indre-et-Loire et du Loiret, la Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat du Centre, la
Direction de l'Agriculture et le Pôle Efficacité Energétique du Conseil Régional du Centre, la Direction
Régionale de l'Alimentation de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) du Centre, la Direction régionale
de l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement (DREAL) du Centre, l’Agence Locale de
l’Energie d’Indre-et-Loire, le centre ressources Envirobat Centre, le Parc Naturel Régional de La
Brenne, le Parc Naturel Régional Loire-Anjou-Touraine, Polytech Orléans, Valbiom Centre, ainsi que
l'association BâtiDurable et la SCIC Eco-Pertica.
Enfin, ce travail n’aurait pu être mené sans la coopération des maîtres d’ouvrages et professionnels
de la région Centre qui ont accepté de répondre à nos questions. Premiers acteurs engagés dans la
construction de bâtiments respectueux de l’Homme et de l’Environnement, nous leur adressons nos
remerciements les plus chaleureux pour leurs contributions.
4
AVANT-PROPOS
La durabilité est au cœur du développement de l’utilisation des bioressources. Au-delà de l’intérêt
environnemental, c’est aussi une réelle opportunité économique et sociale. La construction en bottes
de paille permet de répondre aux exigences de performance énergétique définies par la
règlementation et peut contribuer à atteindre les objectifs de réduction des émissions de GES fixés
dans le Plan Climat Energie de la Région Centre :
Enjeux économiques :
Favoriser des procédés constructifs valorisant les savoir-faire et les procédés de fabrication
innovants en région Centre ;
Maintenir et créer des emplois non délocalisables sur le territoire régional à tous les points
de la filière.
Enjeux écologiques :
Valoriser un coproduit de l’agriculture largement présent sur le territoire régional, ne
présentant pas de concurrence pour les autres débouchées de la paille ;
Permettre le stockage de carbone lors de la construction ;
Diminuer très fortement les besoins de chauffage des bâtiments grâce au fort pouvoir isolant
de la botte de paille ;
Contribuer à l’organisation de filières courtes ou de proximité peu émettrices de GES.
Enjeux sociaux et sociétaux :
Construire des bâtiments performants permettant de réduire les factures énergétiques des
occupants, source d’inégalités sociales ;
Mettre en réseau les acteurs territoriaux ;
Participer à la cohésion du milieu urbain et rural en créant des liens de réciprocité équitable.
Le contexte réglementaire est favorable à l’épanouissement d’un marché de la construction en
bottes de paille
Dans la définition de nouveaux critères exigeants portant sur les performances énergétiques
et les impacts environnementaux du secteur du Bâtiment, les labels contribuent à fournir des
repères pour les professionnels et les maîtres d’ouvrage ainsi qu’à encourager leur utilisation
par le biais de mesures fiscales incitatives ou d’obligations.
L’entrée en vigueur depuis janvier 2012 des règles professionnelles de la construction paille
va permettre de garantir l’existence d’une véritable offre de qualité dans la construction.
Base de la formation des professionnels, elles permettront de faciliter leur dialogue avec les
assureurs.
Mais à ce jour, il manque un échelon entre les actions d’envergure nationale et l’émergence d’un
marché organisé autour d’une véritable offre locale de qualité et une demande éclairée. Prenant en
considération les particularismes locaux de la production agricole, la progression du secteur doit
passer par la structuration de filières régionales.
En engageant l’élaboration du Schéma Régional d’Aménagement et de Développement Durable du
Territoire (SRADDT) et du Plan Climat Energie, le Conseil régional du Centre s’inscrit résolument dans
5
la recherche de politiques pragmatiques pour relever les défis liés aux changements climatiques, aux
mutations économiques et à l’affirmation des solidarités sur son territoire.
Cette ambition rencontre les atouts dont dispose la région Centre :
La paille est une ressource largement disponible et répartie sur l’ensemble des surfaces
agricoles régionales, capable de répondre aux besoins locaux en construction de bâtiments
performants dans les secteurs tertiaire et résidentiel, en filières de proximité mais aussi vers
d’autres marchés.
Les acteurs locaux, à toutes les étapes de la filière, se mobilisent à la hauteur de leurs
moyens et de leurs champs de compétences. Un premier travail d’état des lieux doit
permettre de mieux appréhender leurs actions, d’en comprendre les leviers et d’identifier les
freins de leur développement.
Avec le soutien du Conseil Régional, la région Centre se positionne au travers de projet, comme
territoire pilote pour la structuration d’une filière de la construction en bottes de paille et
l’accompagnement de la création éclairée de son marché. Ce projet comprend :
1. Une étude de la filière production : pour la structuration de l’offre en matériau botte de
paille
2. Une étude de la filière construction : pour la structuration de l’offre de bâtiments isolés en
bottes de paille
3. La création d’un site internet de promotion de la construction paille : pour le
développement de la demande
Les associations régionales Alter’énergies et APPROCHE Paille avec le seau Français de la
Construction Paille, référent national scientifique et technique, ont apporté leurs compétences pour
conduire les études nécessaires à la préfiguration d’une filière régionale du Centre.
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