Le rôle de l`estomac lors de la digestion

Le rôle de l'estomac lors de la digestion
Quelle hypothèse peut-on émettre pour expliquer le rôle de l'estomac dans la transformation des
aliments en nutriments ? Et quel protocole mettre en place pour la vérifier ?
Proposer un protocole expérimentale avec le matériel suivant à disposition :
• Gélules « Créapharma » (suc digestif) ( 1 gélule pour 100 ml d’eau,
contenu broyé dans un mortier)
• Tubes à essai, bouchons
• Viande de volaille
• Grains de blé
• Eau
• Mortier pour écraser les graines et le médicament
• Outils pour mettre la viande en petits morceaux
• Etuve (pour mettre à la température souhaitée)
Réalisation des expériences
Dessinez les résultats
Rédiger des phrases de conclusion du type j'observe que ... , j'en déduis que... .