comunicazione e marketing dei prodotti enoici
publicité
Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA MOD. 453 rev. 1 del 01/09/06 TURISTICO CLASSE IV C LICEO TECNICO Insegnante: Prof. Rosanna Travaglia Libro di testo:Lidia Parodi, Marina Vallacco , Le nouveau monde de Voyages, Juvenilia Scuola MODULI 1. 2. 3. 4. La France L’Italie Voyage dans le monde Les différentes formes de tourisme Prerequisiti/connessioni con moduli e/o unità didattiche precedenti : Connaissance des thèmes traités l’année précédente MODULO 1: LA FRANCE Competenze finali del modulo: Lessico delle aziende del settore turistico Contenuti: Les principales régions françaises proposées aux différents types de touristes MODULO 2: L’ITALIE Competenze finali del modulo: Lessico delle aziende del settore turistico Contenuti: Les principales régions italiennes Le Piémont Alba, Langhe et Roero Construire un itinéraire MODULO 3 : VOYAGES DANS LE MONDE Competenze finali del modulo : Lessico delle aziende del settore turistico Contenuti: Martinique, Guadeloupe Quelques Pays francophone MODULO 4 : LES DIFFERENTES FORMES DE TOURISME Competenze finali del modulo : Lessico del settore turistico Contenuti: Tourisme de santé, Séjour linguistique , Parcs d’attractions, Tourisme vert, sportif et blanc, Tourisme religieux et du troisième âge . Saperi minimi finalizzati all’attività di recupero : Raggiungimento del Livello B1, secondo il Cadre Européen Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA MOD. 453 rev. 1 del 01/09/06 TURISTICO CLASSE V A LICEO TECNICO Insegnante: Prof. Rosanna Travaglia Libro di testo:M. Bartolucci, P. Janot, P. Salsano, Le Tourisme de module en module, ed.CLITT MODULI: 1. 2. 3. 4. Le tourisme en France et dans les possessions d’outre-mer Les tourismes : une approche professionnelle Préparer des séjours Les carrières du tourisme Prerequisiti/connessioni con moduli e/o unità didattiche precedenti : Révision linguistique et des contenus de l’année précédente MODULO 1 : LE TOURISME EN FRANCE ET DANS LES POSSESSIONS D’OUTRE-MER Competenze finali del modulo Conoscere il lessico del settore turistico Contenuti Les types d’hébergement Les structures touristiques Paris Quelques régions touristiques françaises MODULO 2 : LE TOURISME :UNE APPROCHE PROFESSIONNELLE Competenze finali del modulo Preparare un soggiorno in Francia Contenuti: Les différentes formes de tourisme : jeune, scolaire, vert et blanc de remise en forme d’affaires MODULO 3 : PREPARER DES SEJOURS Competenze finali del modulo : Organizzare un soggiorno Contenuti: Construire des itinéraires Organiser des visites Agence touristique MODULO 4 : LES CARRIERES DU TOURISME Competenze finali del modulo : L’inserimento nel mondo del lavoro Contenuti: Comment s’insérer dans le monde du travail Lettre de motivation et CV Saperi minimi finalizzati all’attività di recupero : Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA Raggiungimento del Livello B1, secondo il Cadre Européen MOD. 453 rev. 1 del 01/09/06 Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA MOD. 453 COMUNICAZIONE E MARKETING CLASSE IV B LICEO TECNICO Insegnante: Prof. Rosanna Travaglia Libro di testo: Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin, Le marketing du vin, Ed. Dunod MODULI: 1. 2. 3. 4. 5. Le marketing mix des vins Les études marketing Stratégie et plan marketing – Stratégie export Les techniques de vente par circuit de distribution Civilisation Prerequisiti/connessioni con moduli e/o unità didattiche precedenti : Révision linguistique.. et des contenus de l’année précédente. MODULO 1 : LE MARKETING MIX DES VINS Competenze finali del modulo Lessico aziendale del settore vitivinicolo Confronto tra la filiera francese e italiana Contenuti: Le produit vin en marketing Le prix La distribution La communication MODULO 2 : LES ETUDES MARKETING Competenze finali del modulo Lessico delle aziende del settore Contenuti L’expérimentation L’observation Les études qualitatives et quantitatives MODULO 3 : STRATEGIE ET PLAN MARKETING-STRATEGIE EXPORT Competenze finali del modulo : Confronto tra la filiera francese e italiana Contenuti: Stratégie et plan marketing Stratégie commerciale à l’export MODULO 4 : LES TECHNIQUES DE VENTE PAR CIRCUIT DE DISTRIBUTION Competenze finali del modulo : Confronto tra la filiera italiana e francese Contenuti: Les différents acteurs de la vente Vente directe, aux cavistes, aux CHR rev. 1 del 01/09/06 Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA Module 5:- CIVILISATION Prerequisiti • Demander et donner une explication • Donner sa propre opinion • Analyser un document • Résumer un texte Competenze finali del modulo • Savoir exposer un sujet de civilisation française Contenuti • • • • • • Les jeunes L’école Le travail Les loisirs Environnement Le tour des régions françaises Saperi minimi finalizzati all’attività di recupero : Raggiungimento del Livello B1, secondo il Cadre Européen MOD. 453 rev. 1 del 01/09/06 Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA MOD. 453 COMUNICAZIONE E MARKETING CLASSE IV C LICEO TECNICO Insegnante: Prof. Rosanna Travaglia Libro di testo: Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin, Le marketing du vin, Ed. Dunod MODULI: 6. Le marketing mix des vins 7. Les études marketing 8. Stratégie et plan marketing – Stratégie export 9. Les techniques de vente par circuit de distribution 10. Civilisation Prerequisiti/connessioni con moduli e/o unità didattiche precedenti : Révision linguistique.. et des contenus de l’année précédente. MODULO 1 : LE MARKETING MIX DES VINS Competenze finali del modulo Lessico aziendale del settore vitivinicolo Confronto tra la filiera francese e italiana Contenuti: Le produit vin en marketing Le prix La distribution La communication MODULO 2 : LES ETUDES MARKETING Competenze finali del modulo Lessico delle aziende del settore Contenuti L’expérimentation L’observation Les études qualitatives et quantitatives MODULO 3 : STRATEGIE ET PLAN MARKETING-STRATEGIE EXPORT Competenze finali del modulo : Confronto tra la filiera francese e italiana Contenuti: Stratégie et plan marketing Stratégie commerciale à l’export MODULO 4 : LES TECHNIQUES DE VENTE PAR CIRCUIT DE DISTRIBUTION Competenze finali del modulo : Confronto tra la filiera italiana e francese Contenuti: Les différents acteurs de la vente Vente directe, aux cavistes, aux CHR rev. 1 del 01/09/06 Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA Module 5:- CIVILISATION Prerequisiti • Demander et donner une explication • Donner sa propre opinion • Analyser un document • Résumer un texte Competenze finali del modulo • Savoir exposer un sujet de civilisation française Contenuti • • • • • • Les jeunes L’école Le travail Les loisirs Environnement Le tour des régions françaises Saperi minimi finalizzati all’attività di recupero : Raggiungimento del Livello B1, secondo il Cadre Européen MOD. 453 rev. 1 del 01/09/06 Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA MOD. 453 COMUNICAZIONE E MARKETING CLASSE V C LICEO TECNICO Insegnante: Prof. Rosanna Travaglia Libro di testo: Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin, Le marketing du vin, Ed. Dunod MODULI 1. 2. 3. 4. Les techniques de vente par circuit de distribution Les outils d’aide à la commercialisation La dégustation des vins Civilisation Prerequisiti/connessioni con moduli e/o unità didattiche precedenti Révision linguistique et des contenus des années précédentes MODULO 1 : LES TECHNIQUES DE VENTE PAR CIRCUIT DE DISTRIBUTION Competenze finali del modulo Confronto tra la filiera italiana e francese Contenuti Les différents acteurs de la vente Vente directe, aux cavistes, aux CHR MODULO 2 : LES OUTILS D’AIDE A LA COMMERCIALISATION Competenze finali del modulo Comunicazione telefonica e scritta Contenuti Le téléphone, la lettre d’affaires, le courriel dans la commercialisation La petite annonce Cv, lettre de demande et offre d’emploi L’offre La commande La livraison La réclamation Présentation d’un produit MODULO 3 : CIVILISATION Competenze finali del modulo Conoscere il territorio di provenienza di un prodotto Contenuti • Francophonie • Colonisation • Immigration • Commerce équitable • Union européenne • Institutions • Environnement • Mondialisation Saperi minimi finalizzati all’attività di recupero : Raggiungimento del Livello B1, secondo il Cadre Européen rev. 1 del 01/09/06
