comunicazione e marketing dei prodotti enoici

Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA MOD. 453 rev. 1 del 01/09/06
TURISTICO
CLASSE IV C LICEO TECNICO
Insegnante: Prof. Rosanna Travaglia
Libro di testo:Lidia Parodi, Marina Vallacco , Le nouveau monde de Voyages, Juvenilia Scuola
MODULI
1. La France
2. L’Italie
3. Voyage dans le monde
4. Les différentes formes de tourisme
Prerequisiti/connessioni con moduli e/o unità didattiche precedenti :
Connaissance des thèmes traités l’année précédente
MODULO 1: LA FRANCE
Competenze finali del modulo:
Lessico delle aziende del settore turistico
Contenuti:
Les principales régions françaises proposées aux différents types de touristes
MODULO 2: L’ITALIE
Competenze finali del modulo:
Lessico delle aziende del settore turistico
Contenuti:
Les principales régions italiennes
Le Piémont
Alba, Langhe et Roero
Construire un itinéraire
MODULO 3 : VOYAGES DANS LE MONDE
Competenze finali del modulo :
Lessico delle aziende del settore turistico
Contenuti:
Martinique, Guadeloupe
Quelques Pays francophone
MODULO 4 : LES DIFFERENTES FORMES DE TOURISME
Competenze finali del modulo :
Lessico del settore turistico
Contenuti:
Tourisme de santé, Séjour linguistique , Parcs d’attractions, Tourisme vert, sportif et blanc,
Tourisme religieux et du troisième âge .
Saperi minimi finalizzati all’attività di recupero :
Raggiungimento del Livello B1, secondo il Cadre Européen

Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA MOD. 453 rev. 1 del 01/09/06
TURISTICO
CLASSE V A LICEO TECNICO
Insegnante: Prof. Rosanna Travaglia
Libro di testo:M. Bartolucci, P. Janot, P. Salsano, Le Tourisme de module en module, ed.CLITT
MODULI:
1. Le tourisme en France et dans les possessions d’outre-mer
2. Les tourismes : une approche professionnelle
3. Préparer des séjours
4. Les carrières du tourisme
Prerequisiti/connessioni con moduli e/o unità didattiche precedenti :
Révision linguistique et des contenus de l’année précédente
MODULO 1 : LE TOURISME EN FRANCE ET DANS LES POSSESSIONS D’OUTRE-MER
Competenze finali del modulo
Conoscere il lessico del settore turistico
Contenuti
Les types d’hébergement
Les structures touristiques
Paris
Quelques régions touristiques françaises
MODULO 2 : LE TOURISME :UNE APPROCHE PROFESSIONNELLE
Competenze finali del modulo
Preparare un soggiorno in Francia
Contenuti:
Les différentes formes de tourisme :
jeune,
scolaire,
vert et blanc
de remise en forme
d’affaires
MODULO 3 : PREPARER DES SEJOURS
Competenze finali del modulo :
Organizzare un soggiorno
Contenuti:
Construire des itinéraires
Organiser des visites
Agence touristique
MODULO 4 : LES CARRIERES DU TOURISME
Competenze finali del modulo :
L’inserimento nel mondo del lavoro
Contenuti:
Comment s’insérer dans le monde du travail
Lettre de motivation et CV
Saperi minimi finalizzati all’attività di recupero :

Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA MOD. 453 rev. 1 del 01/09/06
Raggiungimento del Livello B1, secondo il Cadre Européen

Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA MOD. 453 rev. 1 del 01/09/06
COMUNICAZIONE E MARKETING
CLASSE IV B LICEO TECNICO
Insegnante: Prof. Rosanna Travaglia
Libro di testo: Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin, Le marketing du vin, Ed. Dunod
MODULI:
1. Le marketing mix des vins
2. Les études marketing
3. Stratégie et plan marketing – Stratégie export
4. Les techniques de vente par circuit de distribution
5. Civilisation
Prerequisiti/connessioni con moduli e/o unità didattiche precedenti :
Révision linguistique.. et des contenus de l’année précédente.
MODULO 1 : LE MARKETING MIX DES VINS
Competenze finali del modulo
Lessico aziendale del settore vitivinicolo
Confronto tra la filiera francese e italiana
Contenuti:
Le produit vin en marketing
Le prix
La distribution
La communication
MODULO 2 : LES ETUDES MARKETING
Competenze finali del modulo
Lessico delle aziende del settore
Contenuti
L’expérimentation
L’observation
Les études qualitatives et quantitatives
MODULO 3 : STRATEGIE ET PLAN MARKETING-STRATEGIE EXPORT
Competenze finali del modulo :
Confronto tra la filiera francese e italiana
Contenuti:
Stratégie et plan marketing
Stratégie commerciale à l’export
MODULO 4 : LES TECHNIQUES DE VENTE PAR CIRCUIT DE DISTRIBUTION
Competenze finali del modulo :
Confronto tra la filiera italiana e francese
Contenuti:
Les différents acteurs de la vente
Vente directe, aux cavistes, aux CHR

Documentazione SGQ SIRQ IIS ”L. Einaudi” – ALBA MOD. 453 rev. 1 del 01/09/06
Module 5:- CIVILISATION
Prerequisiti
•Demander et donner une explication
•Donner sa propre opinion
•Analyser un document
•Résumer un texte
Competenze finali del modulo
•Savoir exposer un sujet de civilisation française
Contenuti
•Les jeunes
•L’école
•Le travail
•Les loisirs
•Environnement
•Le tour des régions françaises
Saperi minimi finalizzati all’attività di recupero :
Raggiungimento del Livello B1, secondo il Cadre Européen