Quelle sécurité alimentaire dans les aliments de l`industrie

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La sécurité des aliments infantiles
Congrès AFPA 22 juin 2013
Magali Bocquet (Secrétaire Générale du SFAE)

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Qui est le SFAE?
! Secteur Français des Aliments de l’Enfance.
! Le SFAE a pour mission de concevoir des aliments permettant de
couvrir les besoins nutritionnels spécifiques des enfants entre 0 et 3
ans tout en tenant compte de leur fragilité.
! Les adhérents du secteur représentent 95 % du marché français :
► Blédina - Candia - Charles & Alice – Laboratoire Gilbert - Lactalis Nutrition
Santé - Laiterie de Montaigu -Materna - Mead Johnson Nutrition - Milumel -
Nestlé France- Nutriben - Nutribio - Régilait - Sodilac -Vitagermine - Yabon

Et pourtant…

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Consommation d’autres produits (autre que les aliments de diversification)
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NON CONSOMMATION D’ALIMENTS DE DIVERSIFICATION
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Mères d ’ enfants de 6 à 12 mois Mères d ’ enfants de 12 à 36 mois
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A partir de 12 mois, les enfants qui ne consomment
pas d’aliments spécifiques consomment
majoritairement des aliments non adaptés
Que consomment les enfants dont les parents n’utilisent pas d’aliments
spécifiques ?

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" Globalement avez-vous des doutes /
des inquiétudes quant à la
composition des aliments destinés
aux enfants de 0 à 36 mois
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" Et ces doutes concernent…
b : « Oui »
Inquiétudes sur la composition des
produits infantiles
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