MALVACEES Plus de 1000 espèces dans le monde répartis dans plus de 80 genres ; dans la région, on compte une douzaine d’espèces appartenant à 5 genres ; famille présente dans les régions chaudes et tempérées ; le nom de la famille dérive du genre Malva qui désigne les mauves ; ce nom provient du grec « malacos » qui signifie « mou », en référence aux propriétés des mauves (émollientes). Caractéristiques générales permettant de reconnaître une plante appartenant à cette famille : - étamines nombreuses et monadelphes (soudées par leurs filets en une colonne (ou tube) tout autour du style et recouvrant l'ovaire) ; - corolle à 5 pétales brièvement soudés à la base, généralement échancrés ; - calice à base soudée en tube et terminé par 5 lobes ; il est doublé d’un calicule à 3-12 divisions externes qui peuvent être soudées (mauves) ou libres (guimauves) ; - ovaire libre, surmonté de styles soudés à leur base, et qui sont terminés par des stigmates entiers ; leur nombre est égal à celui des carpelles ; - fruit sec, très souvent composé de nombreux carpelles soudés, et disposés en cercle autour d’un axe central ; - feuilles alternes, très souvent palmatilobées, et munies de stipules ; - fleurs généralement de couleur rose, pourpre, lilas, mauve ou blanchâtre ; - plantes herbacées ou arbustives (en France). Organisation générale des Malvacées : corolle stigmates anthères filets soudés carpelles calice calicule Fleurs d’Althaea cannabina (guimauve à feuilles de chanvre), Althaea officinalis (guimauve officinale), Malva moschata (mauve musquée) et Malva sylvestris (grande mauve) Calices et calicules de Malva alcea (mauve alcée) ; fruit et feuilles de Malva sylvestris (grande mauve) ; fleur et feuilles plus découpées d’Althaea hirsuta (guimauve hirsute) Photos : Mathieu Menand / illustrations : tirées de Flora Iberica et du site www.montana.plant-life-org Nature Midi-Pyrénées - fiche réalisée par Marine Laval et Mathieu Menand et validée par le groupe Botanique de NMP