Les produits de votre terroir en quelques clics www.paniermalin.be

Editeur responsable : ASBL Culturalité en Hesbaye brabançonne – JP Wahl – Grand’Place, 1 - 1370 Jodoigne - Octobre 2011
Les
produits
de votre terroir
en quelques clics
n Des producteurs et artisans locaux n Une offre variée
n Une facilité d’achat à quelques pas de chez soi ! n
Les producteurs et artisans présents sur
« paniermalin.be »
n Agricovert (Jodoigne)
Coopérative à finalité sociale au service de
producteurs en reconversion ou en Bio.
Produits : paniers de légumes.
n Aux Sources du Miel (Jodoigne)
Apiculteur.
Produits : miel artisanal de Jodoigne et environs, et
autres produits de la ruche.
n Biorties (Piétrain)
Produits à base d’orties.
Produits : potage aux jeunes orties, hummos,
moutarde aux orties…
n Boucherie Berwart (Jodoigne)
Boucher, charcutier et traiteur.
Spécialités : charcuteries de fabrication artisanale.
Noix de Piétrain aux sept épices labélisé par la
« Confrérie du Cochon de Piétrain » et autres
charcuteries locales…
n Brasserie de Jandrain
(Jandrain – Jandrenouille)
Brasserie artisanale.
Produits : bières blondes, ambrées ou blanches
non filtrées, non pasteurisées et refermentées en
bouteille.
n Ferme d’Alvaux (Perwez)
Agriculture - élevage.
Produits : produits laitiers - beurre de ferme, lait,
fromage frais ; œufs de poules élevées au sol…
n Ferme Dardenne (Roux-Miroir)
Productions agricoles.
Produits : paniers gourmands de produits artisa-
naux fabriqués dans la région.
n Ferme de la Barrière (Jodoigne)
Productions maraîchères.
Produits : légumes et pommes de terre en reconver-
sion bio.
n Ferme de la Chise (Piétrebais)
Productions fruitières.
Produits : pommes, poires et jus.
n Ferme de la Tour (Glimes)
Elevage de canards mulards.
Spécialités : tous les produits issus du canard
mulard : foie gras, magret, cuisse fraîche ou
confite, pâtés, mousse de fois gras, gésiers
confits…
n Ferme des 12 Bonniers (Néthen)
Agriculture - élevage.
Produits : produits laitiers - riz au lait nature et
aux fruits, beurre de ferme, fromage blanc, yaourt
demi-écrémé nature ou aux fruits, confitures,
gelées, marmelades artisanales.
n La Corbeille (Orp-le-Grand)
Boucher, charcutier et traiteur.
Spécialités : charcuteries de fabrication
artisanale, boudin vert labélisé par la
« Confrérie des Mougneux d’Vet’Trëpe
d’Orp-le-Petit » et autres charcuteries locales…
n La Magie du Pain (Roux-Miroir)
Boulanger, pâtissier.
Produits : nombreuses variétés de pains, pains
spéciaux, pains à la farine bio, tartes…
n Productions Bruno Marchal (Glimes)
Productions maraîchères et fruitières.
Produits : tous les légumes et fruits de saison en
production raisonnée.
n Rucher du Bocquair - Higny
(Folx-les-Caves et Jodoigne-Souveraine)
Apiculteur.
Produits : produits de la ruche et produits dérivés.
n Traditions Nouvelles
(Jodoigne-Souveraine)
Traiteur.
Produits : préparations diverses à base de produits
frais et de saison, qui présentent une palette de
goûts authentiques.
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Fonds européen agricole pour le Développement rural : l’Europe investit dans les zones rurales.
Avec le soutien des communes de Beauvechain, Hélécine, Incourt, Jodoigne, Orp-Jauche et Ramilies.
la jeune Province
Brabant wallon
1) La cliente commande
par internet
2) Le producteur prépare les
commandes de chaque client
et les achemine à Hélécine
3) La cliente récupère
ses provisions
Renseignements : 010 24 17 19 - [email protected] - www.paniermalin.be
Vous aussi, soutenez la production locale,
goûtez à la qualité et participez à la vie de votre région !
Une quinzaine de producteurs et artisans de la Hesbaye brabançonne
vous proposent chaque semaine leurs produits du terroir. Composez votre panier
de produits locaux sur internet et venez le chercher tous les vendredis :
n de 16h à 19h30 à l’Hôtel des Libertés sur la Grand Place de Jodoigne
n de 17h à 19h au Syndicat d’Initiatives d’Hélécine
n dès le 25 mai de 17h à 18h30 à La Ferme Dardenne à Roux Miroir

Jessie Feys
Ferme des 12 Bonniers
Alexandre Dumont
Brasserie de Jandrain
Bruno Marchal
Productions MB
Boris De Vischer
Biorties
Nathalie Tihon
Traditions Nouvelles
Pierre Weber
Ferme de la Barrière
Martine et Pierre Lebrun
Ferme de la Chise
Alain Devos
La Magie du Pain
Rose-Anne Minne
Ferme d’Alvaux
Luc Higny
Rucher du Bocquair
Pierre Lebrun
Aux Sources du Miel
Jean Berwart
Boucherie Berwart
Pascal Simons
La Corbeille
Martine Dardenne
Ferme Dardenne
Joël de Scrijvel
Ferme de La Tour
Hochul Chantraine
Coopérative Agricovert
L’équipe Panier Malin