1. La membrane cellulaire enveloppe le cytoplasme et les organites

Réponses à 5.1 5.2 5.3
1. La membrane cellulaire enveloppe le cytoplasme et les organites de la cellule. Elle agit également
comme un gardien en contrôlant le passage des matières vers l’intérieur et vers l’extérieur de la cellule.
2. La membrane cellulaire est dite à perméabilité sélective parce que seulement certaines particules
peuvent la traverser pour entrer ou sortir de la cellule.
3. Exemple de réponse : Une membrane cellulaire est formée de deux couches de particules de graisses
et de protéines. Les protéines forment un canal qui s’ouvre et se ferme pour laisser passer les nutriments
vers l’intérieur de la cellule et évacuer les déchets hors de la cellule.
4. La membrane cellulaire joue un rôle important dans la santé d’une cellule. Elle permet aux matières
indispensables d’y entrer, mais empêche l’entrée des matières indésirables ou dangereuses. La
membranecellulaire permet aussi aux déchets de sortir de la cellule. Si ces déchets ne pouvaient pas
sortir, la cellule
mourrait.
1. Exemple de réponse : Cette section m’a appris que les cellules absorbent constamment les nutriments
et les autres particules utiles et qu’elles rejettent les déchets. La cellule se comporte presque comme
une balance qui doit maintenir l’équilibre entre ce qui est à l’intérieur et ce qui est à l’extérieur : chaque
fois que la balance penche d’un côté, la diffusion rétablit l’équilibre.
2. Exemple de réponse : Selon la théorie particulaire, les particules de matière sont constamment en
mouvement. Avec le temps, les particules d’une substance se répandront et se mélangeront avec celles
d’autres substances (c’est-à-dire qu’elles seront moins concentrées). La diffusion est donc le processus
par lequel les particules se déplacent d’une région où la substance est plus concentrée vers une région
où elle est moins concentrée.
3. Le gradient de concentration est la différence de concentration entre deux régions d’une substance. Il
est important de tenir compte du gradient de concentration quand on parle de diffusion, parce que la
diffusion se fait toujours dans le sens du gradient de concentration (le mouvement des particules se fait
d’une région à haute concentration vers une région à faible concentration).
4. Dans la diffusion, les particules tendent à annuler le gradient de concentration en se déplaçant d’une
région à haute concentration vers une région à faible concentration. Le mouvement des particules est
également influencé par la température. Plus la température augmente, plus la diffusion est rapide.
5. Exemple de réponse : Il y a diffusion lorsque je vaporise du parfum ou de l’eau de Cologne et que
l’odeur se répand dans la pièce. C’est également le cas lorsque quelqu’un prépare une tasse de café et
que l’odeur du café se répand dans la pièce. La diffusion pourrait avoir des effets nocifs s’il s’agissait de
produits toxiques. Les produits toxiques pourraient se répandre dans l’air et affecter même les gens qui
se trouvent très loin de la source.
1. a) Exemple de réponse : Une idée que j’ai trouvée particulièrement importante dans ce texte est celle
que l’engrais peut endommager les plantes en réduisant la concentration d’eau dans le sol. L’osmose
entraîne alors l’eau de la plante vers le sol.
b) Nous avons besoin des plantes pour survivre : elles sont une source de nourriture et d’oxygène (à
travers la photosynthèse). Il est donc important de bien connaître les facteurs qui peuvent menacer leur
survie. On pourrait penser qu’utiliser plus d’engrais favorise la croissance de la plante, alors qu’en réalité
on lui fait perdre de l’eau.
2. La diffusion est le mouvement des particules dans le sens du gradient de concentration, soit leur
déplacement d’une région à haute concentration vers une région à faible concentration.
3. L’osmose est le mouvement des molécules d’eau à travers une membrane à perméabilité sélective
d’une région à haute concentration en eau vers une région à faible concentration en eau.
4. L’osmose permet aux molécules d’eau de traverser une membrane cellulaire pour entrer dans une
cellule. Dans le cas des cellules végétales, l’eau qui entre dans la cellule la fait gonfler sous l’effet de la
pression. Cette pression s’appelle la turgescence.
5. La paroi cellulaire permet aux cellules végétales de se gonfler sans éclater sous l’effet de la
turgescence. L’eau qui entre dans la cellule exerce une pression sur la paroi cellulaire. Les cellules
gonflées font pression les unes contre les autres et la plante se raffermit et se redresse.